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食品安全问题升温水家电推广借势而动

https://www.biud.com.cn 2012年06月08日15:14 家居装修知识网

　　最近，接连曝出的“香精勾兑门”、“老酸奶明胶事件”等一系列食品安全问题再次把人们目光集中在小家电上，豆浆机、酸奶机销量再度升温，而每天的饮用水安全问题更是得到消费者的广泛关注，水家电市场逐渐红火起来。

　　其实早在之前，净水行业已经发展了近二十年却一直不温不火，连大多数的厂家代理商都弄不明白，按照市场的规律一个行业从进入市场到行业发展遭遇天花板周期为二十年，按说这个行业早就壮大了，但是净水器进入中国市场二十年仍处于发展阶段普及率仅为1-2%，推广艰难可想而知。

　　究其原因首先是“饮水习惯”不同，国外千百年来的习惯就是直接喝生水，而中国的传统习惯是喝开水。在大多数人的印象中，不敢生喝自来水是因为水中含有细菌，开水杀死了细菌则可以喝，这一观念短时间内还难以改变，虽然现在也认识到自来水管道的二次污染，但还没到必须放弃的地步。

　　同时，我国净水器市场相比较紊乱，净水器行业规范不一致不完美是制约其开展的一大妨碍。由于行业准入门槛低，从事净水机生产的大多是小型企业。据业内人士估算，20-30万就可以把净水工厂开起来，如果贴牌的话十几万就可以运行起来。目前，具不完全统计国内的净水器品牌3000多家，没有任何批文的有1000多家，真正拥有独立研发能力、掌握核心制造技术的，却不到十分之一。

　　消费者在选择购买时常常会听到各种类型的健康水说法，有说纯洁水健康，有说碱性水健康，或许矿物质水健康等等。多数净水器的宣传单都会宣传各种功能，罗列一些认证机构的检测结果和证书，尽管各种水家电产品的宣传概念名称不一，但是实际效果却谁也说不清。从厂商的宣传来看，各种产品生产的水都有着对人体健康有益的功能，让消费者一时难以取舍，眼花缭乱。其实，不少水家电企业宣传有“注水”现象，其虚构、夸大的“功效”只是促销的一种手段而已。

　　另外，正是由于净水行业厂家众多，净水器种类繁多，牌子不同，形状各异，产品鱼龙混杂，导致全国3000多厂家仅有不到一半的厂家获得卫生许可批件。除了美的、沁园等几家大企业外，其余的都是小企业和二三十人的手工作坊。有的厂家为了赚快钱一年换一个牌子，对经销商代理商等合作伙伴不负责任。

　　针对这种市场无序的现状，近年来国家出台了一系列行业标准。对于饮用水处理设备，国家有《家用和类似用途饮水处理装置通用要求》和《家用和类似用途饮用水处理内芯通用要求》两项国家标准和直饮机、家用和类似用途超滤净水机、家用和类似用途反渗透净水机3个水家电产品标准。另外，还必须有卫生部颁发的卫生批件。

　　行业标准的不断推出，不但规范了市场发展，还加速了企业品牌、技术和产品的“洗牌大战”。水家电厂家要么往高端猛进，要么开始在低端发力，产品、价格、服务、形象开始出现较大差异，在市场推广上，大牌企业也开始狠下功夫。

　　据悉，一些知名水家电品牌已经将目光瞄准了颇具行业影响力的中国家电博览会等国内专业展会。这类家电展具有鲜明的行业特点，市场化、国际化和专业化程度都很高，且每届展会都会吸引全球数万名专业观众到场参观，包括连锁超市、渠道经销商、外商采购团等。对参展企业而言，短短几日内就能接触到数以万计的经销商，无疑是一个巨大的诱惑，而对专业观众而言，展会则是一个最直观了解企业产品、洽谈贸易合作的重要平台。

　　同时，国内众多知名水家电企业也开始与国内外专业机构与企业联合，在技术与产品方面进行创新，一些知名的净水企业都会定期有新品上市，有定期或不定期的新品发布会，以推进企业及行业市场拓展及品牌的强化。同时，水家电产品与消费者身体健康息息相关，越来越多的企业开始重视产品的质量，生产许可也较为严格，产品向着更加人性化智能化方面发展。