养生花果味面条!爱吃酸的准妈妈注意啦!
https://www.biud.com.cn 2010年11月02日10:06 家居装修知识网
有句话叫做“酸儿辣女”是吧,大家都知道滴。
碰上想吃酸的时候,虽然闹心挠肺得想吃,但是还是觉得十分幸福滴。
今儿我特别体恤得为各位爱酸的准妈妈准备了酸酸又健康的面条儿,让你们吃了还想吃,生个大胖小子~~~(我得意的笑)
先上一碗面吧
这是所有的工具!
材料:面粉、花果茶、小葱、土豆
下面跟我来学习吧!!
花果茶酸酸的很重要哦!!花果茶一定要用凉水泡哦~用热水面粉会烫熟了!
将花果茶倒入面粉中!用花果茶和面哦!!如图
擀面条一定要加入少量的水,面应该稍硬!加入水后,经拌和、揉搓、花果茶里的维生素、面粉中的蛋白质和淀粉就会最大程度地吸附。如图!
没有花果茶的颜色哦!但是会有酸酸甜甜的味道,很特别哦!!
下面醒面,
开始做卤啦,用一个土豆,切成叮!如图!
锅里放油,翻炒土豆!倒入刚才剩下的花果茶!
做卤的时候一定要加入淀粉!
最好在八成熟的时候加!
怎么样?看着很有食欲吧??
下面开始擀面啦!擀面可是有一门学问的哦!如图!
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