MALIO烘焙烤箱
烘焙烤箱
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,可以用来加工一些面食,如面包、披萨、蛋挞、小饼干之类的点心。还可以用它来做中式 (中式 装修效果图)的菜肴,如鱼香茄子等。烘焙烤箱已渐渐走进中国人的家庭中,成为深受消费者喜爱的厨房(厨房装修效果图)电器之一。近年来,烘焙烤箱的概念被重新定义了——提出烘焙烤箱是一个系统,包括多维热点、全热风循环、智能精准控温三个方面的综合考量。
什么是真正的烘焙烤箱
近年来,烘焙美食受到越来越多消费者的喜爱,烤箱市场也进入了快速增长期,嵌入式烤箱的市场需求量以近乎每年100%的速度在增长,已然成为厨电发展中的中坚力量。纵观市场上销售的主流嵌入式烤箱产品,各企业都认为烤箱的核心技术是在立体烘焙上,能否解决好立体烘焙技术,将决定烤箱企业发展的关键因素。
烤箱的核心技术为立体烘焙技术、散热系统、工艺设计,而立体烘焙技术又是决定烤箱烘焙效果的关键。今年来,美的、长帝、玛尼欧等国内外烤箱领域的领导品牌,在烘焙的核心技术上不断创新,研发出了各具特色的烘焙烤箱。
随后,美的、长帝、玛尼欧(MALIO)等企业都纷纷推出了烘焙烤箱产品,整个行业集体进入烘焙烤箱时代,烘焙烤箱也成为了消费者购买烤箱的首选,市场份额上涨速度远超其他类型的烤箱,真正得到了广大消费者的普遍认可。
烘焙烤箱有什么效果
立体烘焙技术是烘焙烤箱的关键因素,即是在烤箱内胆的底部、顶部、背部各有一个加热管,并辅以热风循环加热,可实现上烤、下烤、背烤等多种烘烤模式,再加上精准控温系统,可实现对各种食物种类的个性化烹饪,做出上百种烘烤美味,让您享受美食盛宴。
烘焙烤箱倡导者
MALIO是意大利 MIGS.R.L旗下的高端厨电品牌。MALIO电器以顶尖的设计见长,专注工艺细节,整合全球供应链资源,是国际化的烤箱品牌。MALIO适配厨柜的一体化设计理念和完美嵌入的实现能力,使其成为烘焙烤箱这个专业细分领域的领跑者。
作为意大利烘焙烤箱行业的领导者,MALIO电器通过多元化渠道战略、烤箱技术的升级,以及新一轮战略规划的启动,继续保持着进军中国市场的高速增长。2014年MALIO烘焙烤箱持续受到中国消费者的追捧, 2015年,MALIO烘焙烤箱全面升级,以智能化引领高端趋势。
烘焙烤箱行业标准
2014年11月,MALIO电器召开新闻发布会,重新定义了烘焙烤箱的概念——提出烘焙烤箱是一个系统,包括拢多维热点、全热风循环、智能精准控温三个方面的综合考量。
这三大标准该如何解释?以意大利进口的烘焙烤箱——MALIO烘焙烤箱V11为例——
1、 多维热点设计
A、 烤箱内底部、顶部、背部均有发热源,可实现上烤、下烤、背烤等多种立体烘培模式。
B、 意大利原装进口SABAF发热管,升温快,热效高,使用寿命长。
2、 全热风循环系统
特有的全热风循环系统,通过热流循环,有效将热量渗透到食物中,实现均匀的立体烘焙,锁住食物原汁,使食物香味更浓郁。
3、智能精准控温
A、 内置意大利原装进口SABAF温控系统,实时智能控温。
B、 一键智能菜单,操作更简单;11种烘培模式,选择更丰富。
C、 三层隔热玻璃,有效保证烤箱内热量不流失,同时又起到防烫作用。搪瓷内胆工艺,抗高温、环保健康、更易清洁。
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