这些食物能让你长寿，全靠它！ 2015-10-14

　　健康长寿，是人类共同的追求。而长寿跟饮食有着莫大的关系。最近的一项研究发现，常吃豌豆、大豆、玉米和蓝奶酪有助于延长寿命，预防疾病，如癌症、老人痴呆症、帕金森病等老年病。

　　这些食物中都富含一种叫亚精胺的多胺化合物。以色列魏兹曼科学研究所的科学家们发现，老年小鼠体内的多胺水平会下降，减缓昼夜节律，而亚精胺能逆转这种昼夜规律，从而更不容易发生与年龄相关的疾病。

　　所有活细胞中都有多胺分子，由人体细胞合成，可调整细胞生长和增殖。

　　伽亚瑟博士及其团队为了验证多胺对生物钟的影响，在小鼠身上做了实验。年轻小鼠被给予了多胺合成抑制剂，结果相比对照组，生物钟每天平均减慢了11分钟。而被额外给予了含亚精胺水的成年小鼠，比对照组生物钟快了约8分钟。

　　生物钟受损与多种老年疾病有关，其中包括癌症、老人痴呆症、帕金森病等。

　　伽亚瑟博士表示，研究结果基本上以实验鼠为依据，若结果适用于人类将会有广泛的临床意义。通过营养干预（补充多胺）的手段修复生物钟具有明显的临床前景。

　　已经有小鼠和果蝇的实验表明，多胺能延缓寿命，未来可能将应用于人体中。

　　六种食物助你延年益寿

　　1、全麦食物

　　哈佛公共卫生学院的一项研究表明，常吃全麦食物能降低罹患心脏病、癌症和糖尿病的几率，有助于延长寿命。

　　从明早开始，不妨试试香甜美味的麦片粥，开始健康的一天！

　　2、海带

　　海带不仅含碘量高，还有丰富的粗蛋白、褐藻酸钠、钙等，其中的褐藻酸钠有降血压的作用，海带淀粉则有降血脂的效果。

　　但要注意，孕妇和脾胃虚寒者不宜多食。

　　3、蕨菜

　　蕨菜含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素，蕨菜素还有杀菌消炎的作用，对发热、湿疹等有一定疗效。

　　因蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒的人同样不适宜吃太多。

　　4、香菇

　　香菇富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动。现代研究证明，香菇能调节人体的免疫功能，可防癌、抗癌。

　　5、马齿苋

　　马齿苋含大量的去甲肾上腺素、钾盐及柠檬酸等，有助于稳定血糖、降低血压、保护心脏。

　　6、坚果

　　坚果蕴含丰富的维生素、矿物质，是不饱和脂肪酸的很好来源。

　　研究发现，常吃核桃等坚果能降低患糖尿病、癌症等疾病。

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