过年之前厨房这5样要丢掉，不是迷信，没听的人都后悔了! 2020-01-03
一日三餐是我们每天必备的事情，我们在家里吃饭的时候，经常进入的地方就是家里面的厨房，其实厨房里的物品更重要的讲究的就是健康以及卫生，但是厨房里有这几样东西却是致病的根源，如果我们不定期的更换的话，可能滋生许多细菌让我们的身体能够更加的不舒服，那么今天小编就给大家说说厨房哪5样要经常更换。
一、厨房哪5样要经常更换
1、沥水篮
沥水篮的用途非常多，不管是洗菜还是放一些菜都很常见，但是沥水篮本身就有小孔，在使用很长一段时间之后小洞里面都会有一层无垢或者是蔬菜的泥土，而且很难清理，所以建议就是每年最好就更换一次沥水篮。这样不仅干净卫生，而且还非常的美观。
2、洗碗布
洗碗布容易隐藏大肠杆菌、沙门氏菌等的致病细菌，若不注意定期清洗和更换，容易在餐具洗涤过程中形成二次污染，影响家庭成员的健康。因此，洗碗布应隔天加热消毒并定期更换，“每天刷完锅碗瓢盆后，应用洗洁精和清水将洗碗布彻底清洗，然后挂在通风处自然晾干。洗碗布用得越久含菌数就越多，有条件者，最好每两天将洗碗布加热消毒一次。不过，即使这些都做到了，也应每月更换一次，以更好地保障家人健康。”
3、洗碗布
的材质也有讲究，“洗碗布最好不要选化纤的，也不要使用钢丝球。因为化学纤维和钢丝球碎屑容易粘在餐具上，随食物一起进入并滞留在人体的胃肠道内。建议尽量选择纯木纤维洗碗布，这种布有很强的亲水性和排油性。干丝瓜络、白色旧毛巾等。”
4、菜板
大家家里现在大部分都是用传统的木菜板，木菜板虽然是天然的木头做成的，但是我们在家里切菜，在这样一个长期的接触水分的过程，你会发现家里菜板开始变色，严重的还会起霉。别以为，用热水浸泡一下就没事了，这些隐藏在菜板的细菌是很难被高温去除的，所以，我们平时一定要及时的更换菜板，这样我们吃东西也放心。
5、竹木筷子
研究表明，使用时间越长，筷子上的菌落总数越多，使用时被感染的风险也越大。即便清洗得再干净，使用超过半年的木质或竹制筷子在显微镜下也可看到大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌等致病微生物。使用超过1年，竹木筷子普遍会出现变色和脱皮的现象，已经无法彻底清洗干净。
二、厨房布局设计技巧
1、通常农村厨房
都在房子的一楼，因此我们在厨房设计时最好将其设置在北边或者西边比较好，不过也有些人将厨房设计在南边，这通常就是没有进行合理的规划，如果是临街的房子也只能这样布局。
2、厨房设计时
最好将厨房的门与饭厅的大门设为同一个方向，这样会让我们的生活变得更加简单方便，同时大家可以选择采用钢化玻璃推拉门作为厨房门，不仅非常精美，同时还能让厨房有充足的采光，除此之外，如果条件允许的话，可以在厨房外设计一个小的阳台，将一些常用的的食物可以拿到阳台加工，让厨房空间变得更加整洁。
3、因为农村家庭
通常人口较多，许多人家里都采用垒土灶，用这种灶来煮饭、炒菜不仅可以满足人们的需求，而且烹饪出来的菜肴更加美味，因此我们在装修农村厨房灶台时，一定要考虑放置柴火的地方，同时厨房地坪标高需要比其他地面高3到5厘米左右。
4、农村厨房
通常空间比较大，除了需要做土灶外，最好也能够在厨房中设计个液化气灶台和水槽，这样可以让我们日常烹饪变得方便许多，更有利于家里酒席的办理。
以上这些就是小编给大家分享的有关于厨房哪5样要经常更换和厨房布局设计技巧，相信大家已经有所了解了。在我们进行家里面的厨房清理的时候，我们千万要了解到这些物品是需要及时更换的小心让家里人的身体不健康，希望能够帮助到大家。
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