反季节水果“择温忌凉” 2011-04-24

　　红草莓、紫葡萄、绿西瓜……省城超市的货架上，各种反季节水果已经大量上市，鲜艳的色泽让人一时错觉回到春夏。不过专家建议，购买水果不要太“好色”，另外，冬季最好选择性温热的水果，寒凉的反季节水果不宜多吃。

　　省城疾控中心的健康专家指出，吃水果可以补充维生素、无机盐和果酸，能增强机体免疫力。冬季应多吃温热类水果，如苹果、梨、甘蔗等。而西瓜、草莓、葡萄、樱桃、菠萝等，都属于寒凉性的反季节水果，尤其不合适体质虚寒和胃肠功能不好的人冬季食用。另外，古时讲“不时不食”，食物的性质与气候环境是密切相关的，反季节水果的营养价值和口味终究要差一些。 程茜

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