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炎热高温不用怕夏季养生降火吃水果 2011-07-11

由于之前连绵不断的雨水天气，今年柳州夏季有些特别。前段工夫市民还欣欣然说“今年柳州没热啵”，这两天见面都会说“热了啵”。19日就进入三伏天了，据天气预报，南方将进入炎热天气。

民间将夏季不适称作“苦夏”。家住文笔路的李阿婆每年夏季都会瘦十来斤，“我从年轻时就恁子。热天吃不下，只能喝粥，也睡不好。”

4日上午9点，市中医院治未病中心主任谢胜在该院九楼举办夏季养生讲座，千余人闻讯前来，将仅500人的会议室挤得水泄不通，后来的连站的地方都没有，只能失望地打道回府。可见人们对夏季养生特别重视。

中医专家指出：夏季养生，应合理安排生活，吃、喝、睡、娱乐都要讲究科学。

饮食：苦味食品降心火

市中医院消化内科医生刘静说，夏季宜养心，食用苦味可降心火。苦瓜是最好的降火食品，还有当季水果、青菜等，还可以补充人体所需要的维生素。但是，也不是什么人都相宜吃苦瓜的，健康平和体质的可多食，但阳虚的人不合适。绿豆汤也是特别好的夏季食物，但是，当下有一些专家建议，绿豆汤煮开后变绿色即可，而传统的方法将绿豆熬成绿豆沙后反而会伤脾胃。

谢胜建议，柳州气候潮湿，柳州人大多数属于阳虚和痰湿体质，轻易脾胃亏虚，所以不合适长期运用牛奶和面条这些主寒、主湿的食物。脾虚的人还不宜多吃水果，虚寒的忌食西瓜。夏季应吃一些温阳食品，阳虚的可以多食荔枝、龙眼、樱桃和兔肉、牛肉，最好的菜谱是土豆烧牛肉和当归生姜羊肉汤。阴虚的人则合适炖鸡和炖鸭。另外，慎吃凉茶和螺蛳粉。螺蛳粉口味重，偏酸辣，很多人胃口不好就去吃。而柳州风行夏天喝凉茶，很多人逛街口渴、嘴巴苦跑去喝凉茶，这只会“雪上加霜”。因为口干、口苦是脾虚的表现，凉茶和螺蛳粉是虚寒食物，体虚的人不宜食用。

夏季应多补充水分，室外作业者要多喝淡盐水，多喝果汁，及时补充体内因出汗而丢失的纳元素。

提醒市民少喝或尽量不喝冷饮。今年夏季恰逢世界杯，男人们熬夜看球少不了冰啤，这样很伤身体。

睡眠：提倡睡子午觉

时下，越来越多的人认识到睡眠对养生的至关重要了。市中医院针灸科主任、主任医师梁建情说：“说养生，不会睡觉啥都白讲。每天晚上11点之前肯定要上床睡觉。现在好多人特别热衷于夜生活，一玩就是次日两三点钟。珠不知，这样最伤身体，是短命行动。”

健身：恰当晒太阳出出汗

夏天不合适做剧烈的运动，尤其是出大汗的运动，可以首选散步，其次是慢跑和游泳，最好做到“心静如水”，尽量避免长工夫的暴晒。早晨起来口苦但又不想喝水的一般都是虚寒体质，虚寒体质则不合适游泳，也不能老呆在空调房里，要恰当的晒太阳出出汗。

神经内科主任医师卢昌均则提醒老年人夏天肯定要注意防暑，避免室外活动。天气太热，老年人轻易头晕、胸闷、浑身发软，外出锻炼易中暑，特别是患有心脑血管病的老年人，以预防脑梗塞和中风的发生。

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据了解，时下，一些中医提倡根据季节、节气及时辰不同进行养生。

谢胜认为，今年的夏天从阴阳来看，特别燥热，轻易得呼吸系统和肝功能系统的疾病，但有利于虚热症病人的恢复，而有肝病和肝炎的病人则要特别当心。高血压病人在高温下轻易引发心梗塞和脑梗塞。饮食上要注意，但不能一味素食，素食者得动脉硬化的几率是一般人的好几倍。

还有，一天中9点至15点是一天之‘夏’，7点到9点之间肯定要吃早餐，要吃饱吃好。9点到11点是脾功能旺盛的时分，脾主消化、主生经，这时要好好吃饭，如果这工夫段感到精神匮乏，打瞌睡则说明脾胃有问题。12点是一天中的阳极，高血压病人要特别注意，不能气愤不喝酒，要有40分钟左右的午休以避免心脑血管病病发。

女性则应当抓住今年夏天这个健脾胃养肝血的黄金时段。夏每天气炎热，肝血耗损大，轻易出现肝血亏虚的问题，男士则要补肾。

很多人夏季热衷减肥，据了解，时下风行的晚餐不吃主食的做法受到了中医专家的反对。刘静提醒：夏季减肥肯定要吃主食，否则伤脾胃，不但不能减肥反而身体。