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少食多餐更健康夏季减肥饮食有妙方 2011-07-14

　　减肥饮食有方法，鱼肉蛋奶也减肥

　　现今社会，减肥是一个布满时髦的代表词，尤其是爱美女性们无一不对减肥瘦身心生向往，寄予厚望!不过，减肥并不是一朝一夕就可成功的，这需要坚韧的毅力和合适自己的减肥方法才行，当中饮食的调整起着关键词的作用!下面北京焦东海中医减肥研究院的杨丽杨院长对减肥的饮食方法做了介绍。

　　1、多食蔬菜、水果，保证无机盐和维生素的需要。另外蔬菜含纤维素和水分多，体积大而热量低，可增强饱腹感，且纤维素可促进肠道蠕动，克服肥胖者常有的便秘。不限制水分，但要少吃盐，以免水钠储留。

　　2、少量多餐，特别不可省略早餐，否则反而引起肥胖。选择生食作为一餐之开始：如水果蔬菜及某些低热量食品，如海藻、蘑菇、胡萝卜、大豆等，这样轻易获得满腹感而减少正餐进食。

　　3、细嚼慢咽：慢食可以减肥，因饮食过快时，虽然大脑食欲中枢发出停止进食的信号，而人们往往已吃了过多的食物，长期这样则导致肥胖。

　　杨院长还提出“高血压、高血脂、高尿酸、脂肪肝、糖尿病、睡眠呼吸暂停综合症等十几种肥胖并发症，都生长在肥胖引起的高胰岛素血症的土壤之上。肯定要控制饮食，注意健康饮食。”焦氏中医减肥独创的“4+1金字塔膳食减肥法”就强调每日膳食必须有“粮、豆类”、“蔬菜、水果”、“奶及奶制品”、“肉、鱼、蛋”等四类食物作为支柱，全面、过量、营养均衡的膳食，提高了患者生活质量，患者在享受美食的同时轻松减肥。