代工壶 2011-04-20

代工壶 - 简介

代工壶，顾名思义，就是请“枪手”代替所做的名家壶。近年来，紫砂壶收藏不断升温，名家大师壶的价格更是屡创天价，一把1948年顾景舟和吴湖帆合作的相明石瓢壶，在2010年5月16日中国嘉德2010春拍“翦淞阁——— 文房清供”专场上以1232万元创出紫砂壶最新的世界拍卖纪录；10年前中国工艺美术大师鲍志强创作的壶一把不到1万元，现在每把已经升至20万元左右。然而不久前，央视曝光了模仿紫砂壶的“化工壶”和“代工壶”的制造黑幕后，整个收藏市场一片哗然，紫砂壶的收藏随即由热转“冰”，宜兴紫砂壶主要产区丁蜀镇最大的紫砂壶批发零售集散地生意一落千丈，有的制壶作坊只能无奈停产。这次事件被业内称为“紫砂门”。

代工壶 - 鉴别

如何才能收藏到真正有价值的紫砂壶？

问之一：如何辨别代工壶

广州玉鸣轩艺博紫砂茶语经理潘绮琪表示，“代工壶”就是请“枪手”代替所做的名家壶。对“代工壶”，一般人比较难辨别。大师的作品，有着深厚的文化含量，他们做的壶，会很好地体现出“精、气、神”的高度合一，而普通消费者，刚接触紫砂，很难分辨是否代工，就需要到诚信的商家那里选购，才更有保障。

问之二：紫砂壶的价值如何判断

潘绮琪说，真正的紫砂壶，需要从6个方面来判别：泥、型、工、款、火、铭。

泥，即泥料，在业界都是统一的标准，紫砂矿上品当然属宜兴黄龙山的出品，但除此之外，其实在江浙一带也有一些山脉出产紫砂。

型，就是紫砂壶的一个整体造型，是否美观、实用、大气，也就是所谓的“精、气、神”；还有就是看紫砂壶的做工，是否严谨、流畅，镶嵌技术是否到位。好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调外，点、线、面的过渡转折也一定要交代清楚。

款，就是落款，因为每把紫砂壶，工艺师都会在壶底、壶把、壶盖落章。是否为名家壶，在一把紫砂壶的价格上，会有很大的差别，也就是讲究师承，例如国家工艺美术大师的一把壶，中品一般都超过20万元，小品也需要5万元左右。

火，就是烧制温度。一般紫砂壶的烧制温度，均控制在1170℃至1230℃。因不同泥料的烧制温度不一样，所以有所不同。

铭，指紫砂壶的铭刻。自古文人墨客就与紫砂壶结下了不解之缘，在壶身上铭刻，赋予了紫砂壶更多的艺术价值和欣赏价值。

问之三：初入门者应如何挑选

从事紫砂壶行业多年的潘绮琪告诉笔者，一般消费者在挑选紫砂壶的时候，他们会建议先选购一把助理工艺美术师的壶，一般价位在几千元，但它们的升值潜力相对于大师壶来说要大得多。例如紫砂市场内的一位工艺师，两年前其小品的价格是2000元左右，后来因为他升了高级工艺美术师，现在价格已经涨了三倍。

一些专业店家由于与工艺师的沟通比较密切，通常会提前把即将升职称的工艺师告知顾客，让他们在合适的价位出手，这样，顾客收藏的紫砂壶的升值潜力会相应提高。
玩壶、藏壶10多年的紫砂壶收藏家郝建林对于紫砂壶的投资、收藏心得甚丰。对于如何挑选到具有较大升值空间的紫砂壶作品，郝建林也支招，建议玩壶要从助理工艺美术师的作品起步，消费价位介乎800至1000元之间。他表示，选择紫砂壶的潜力股要从五方面进行分析。首先看作品，具有创意、原创的作品升值空间较大；再看工艺手段，应该选择有自己独创的制壶手段、悟性高的陶艺人员的作品；第三，名师出高徒，站在巨人肩膀上成长起来的名师之徒、名人之后，其作品更具升值潜力，因为紫砂艺术是传承的艺术；第四，勇于走出去，面向市场进行适当推广的陶艺人员更容易被大众所接受；第五，科班出身、拥有良好的工艺美术功底、综合知识水平较高的陶艺人员，成长之路更加开阔。

专家认为，乾隆早期及以前的高古壶，在未来两三年内会涨得较快，而且没有逆转的可能。这批壶在数量上极为稀少，优秀的也就有300至500个，悲观估计可能只有200个左右。在价格上，其真正的价值至少应在几百万元，目前平均只有十几万元。被认定的、已经过世的名家的作品，以及个别坚挺的当代名家作品，与高古壶并为三大板块，在未来可能形成三分天下的局面。^[1]

代工壶 - 市场

“如今的紫砂铭刻，着实不理想！”、“‘代工壶’？这都是评职称给闹的。”、“紫砂市场？大都乱在其中。”著名茶文化专家和壶艺鉴赏家寇丹接受深圳商报记者采访，虽然远在浙江湖州，通过电话传来的声音却掷地有声。

77岁的寇丹是国内著名的陶刻大师，茶文化专家和壶艺鉴赏家。曾著有茶文化论文集《陆羽与〈茶经〉研究》、《鉴壶》等研究茶文化与紫砂壶鉴赏与收藏的专著。

采访中，寇丹严肃中不乏幽默，于嬉笑怒骂间向记者介绍了“乱象丛生”的紫砂市场。

话“紫砂铭刻”

为刻字而刻字

“壶随字贵、字随壶传”可谓精准地道出了“壶”与“字”的关系。自陈曼生将陶刻与紫砂壶融为一体，紫砂壶也从纯粹的生活用品提升至文人赏玩的藏品。

“诗词、书法、绘画的融入，将文人艺术与制壶技艺有机结合，使紫砂壶成为一种融合多种文化元素的绝佳载体。”寇丹说，这大大提高了使用紫砂壶的文化价值，使得紫砂壶以文人玩物的身份跻身于艺术珍品之列。

“不过，从清代至现在，中国紫砂铭刻并没有长足的发展。鲜有创新，凸显了制壶者文化底蕴的苍白。”寇丹不无遗憾地表示，由于历史的原因，紫砂壶曾一度沉寂。改革开放后，随着茶文化的发展，紫砂壶市场也逐渐兴盛起来。既然是商品，就免不了在上进行铭刻。但内容大都因循历史上的字句，缺乏个性。究其原因还在于宜兴丁山的“作坊式”生产方式。“这种代代相传的手艺传承，使得他们会制壶，却无法在铭刻上呈现出应有的文化素养。”

由此，也就不难理解紫砂市场上的种种怪相。如唐诗中刻错字、绘画线条粗糙等。至于诗词的意境、书法的飘逸更是无从寻觅。“他们不知道为何要刻，究竟该刻什么？”对此状况，寇丹颇感无奈，“铭刻本是一种文化的交流和呈现。现在已变成了‘为刻字而刻字’。文化水平已成了制约紫砂文化发展的重要原因。”

谈“代工壶”

这种现象很普遍

“代工壶”在业内早有传闻。近期央视曝光的“化工壶”和“代工壶”制造黑幕更是将这一现象大白于天下。这一“紫砂门风波”在广大消费者和藏家中引起极大的震荡。

对此，寇丹认为，“代工现象”极为普遍。这在很大程度上与市场和职称的滥用有很大的关系。他甚至用“满天月亮一颗星”来形容这种现象。“现在全国都是大师，只有少数人不是大师。因为大师可以买，就如买文凭一样。为了抬高自己的壶价，买个职称。高级工艺师纷纷出炉，甚至连不会制壶的茶叶店老板也成了高级工艺美术大师。”寇丹说，在这样的情况下，“代工壶”自然就产生了。

“此外，有些成名的大师实在是太忙了，今天开会、明天出席个活动。三、四个月能做出一把壶已属高产。但市场对壶的需求量大，在利益的驱使下，代工自然也就成了某些大师满足市场需要的主要方法了。”寇丹说。

“对于这种现象，不能单纯地指责代工者、或者被代工者。这都是这个市场引起的。”寇丹有些无奈地说，他只能用一个“乱”来形容紫砂市场。“茶叶乱、茶壶乱。不懂的人，乱在其中；懂的人，也只能在乱中求稳。”

论“收藏市场”

藏家修养最重要

尽管紫砂市场怪象丛生。但近年来，紫砂壶的收藏还是在不断升温。名家大师壶的价格更是屡创新高。一把1948年顾景舟和吴湖帆合作的相明石瓢壶在中国嘉德2010春拍会上以1232万元创出紫砂壶世界拍卖新纪录；中国工艺美术大师鲍志强的壶10年前不到1万元，现在已经升至20万元左右。

面对收藏市场的繁荣和业内“壶不符实”的现状，紫砂壶爱好者和藏家又该如何应对？寇丹认为，最关键的还是藏家要提高自身的修养。对紫砂的“泥、、型、工、款、火、铭”有充分的了解。对壶的“精气神”有自己的见解。“收藏者应从泥料开始学习，用自己的眼力来识别。说到底，壶就是泡茶的工具，离开了其实用性还叫壶吗？爱壶者、爱的是壶，而不是制壶的人。买了之后，管他张三、李四，自己喜欢就好。” ^[2]

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