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健康好喝的香浓奶香玉米汁

https://www.biud.com.cn 2010年11月02日10:58 家居装修知识网

原料：甜玉米3个清水500ml 白糖30克牧牌牛奶100ml

做法：

1、选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米(黄色的)哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的

2、将甜玉米去皮洗净后，将玉米粒剥下来(这部可以让老公做哈)

3、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，改成中小火煮10分钟左右

4、将玉米和汤，一起倒入搅拌机中，搅打呈茸状。

5、将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出

6、加适量奶(根据个人口味定).如果有三花淡奶加里味道更好。

7、最后放少量白糖，煮沸即可，最后一步主要是为了消毒和调味

玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是：不需胃酸分解，可直接被肠道吸收，更能满足人体营养平衡的需要，上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。

对于不喜欢甜食的人来说，完全可以将白糖省略，但牛奶不建议省略，否则没有浓香的味道。

炎炎的夏天，待玉米汁彻底冷却后，放入冰箱里冷藏后再喝，口感会更好

现在玉米刚上市，一块钱一根，很便宜吧。3根玉米榨了好多汁。比酒店里的好和多了，更关键的是自己做放心还省钱。