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居家生活门道金龙鱼打造国民健康新潮流

https://www.biud.com.cn 2011年07月06日10:54 家居装修知识网

　　2011年3月，规模宏大的全球天然食品博览会在美国加利福尼亚州落幕。博览会中，益海嘉里旗下品牌金龙鱼推出的“添加深海鱼油调和油”产品，一举荣膺全球DHA/EPA脂肪酸权威组织(GOED)“最佳创新应用”，和全球最大深海鱼油供应商(ONC)“人类健康杰出贡献”两项殊荣。

　　GOED执行董事亚当·伊斯梅尔表示金龙鱼产品创新所带来的平衡健康理念，让三亿中国家庭，无需改变生活方式，便可以在正常饮食中充分补充DHA+EPA，帮助提升身体健康。将这些殊荣授予益海嘉里，不仅由于添加深海鱼油的调和油产品是全球食品行业非常具有创新性的应用之一，同时也在表彰这种创新所充分体现的企业对于社会的价值和责任。

(ONC主席罗伯特·奥尔(左)、GOED执行董事亚当·伊斯梅尔(中)及金龙鱼总经理陈波(右)现场接受采访)

　　国人脂肪酸缺乏推动金龙鱼产品创新

　　在国人饮食习惯中，ALA的摄入量相对较高，对 DHA和EPA的摄入量则比较低。根据国家权威部门实施的中国居民营养和健康调查结果显示，目前中国成年人DHA和EPA平均摄入量37.6毫克/天，不仅远远低于国际脂肪酸和脂类研究学会(ISSFAL)建议的500毫克/天，距离美国医学研究院(IOM)建议成年人DHA+EPA摄入量160毫克/天也相去甚远。

　　DHA、EPA、ALA对人体的健康起着至关重要的作用，其主要通过膳食获取。在国外，DHA、EPA、ALA “3A+”的全面脂肪酸摄取理念已经得到了广泛的应用，尤其在欧美国家，深海鱼油更被广泛应用于食品及饮料中，备受消费者青睐和认可。

　　金龙鱼正是看到了这一点，企业使命感使他们更加关注每个人群的切身利益，有责任让每个中国人都提高自身的健康素养。金龙鱼总经理陈波说，国人脂肪酸缺乏的状况，促使企业希望开发添加深海鱼油调和油产品，更好的解决中国老百姓目前n-3脂肪酸严重缺乏的现状。作为中国粮油行业的先行者，陈波表示“为中国亿万消费者提供更加健康、营养的食品，向全社会宣导更加专业、科学的健康知识和理念，一直被视为企业的社会责任，而产品创新则是履行这种社会责任非常好的方式。”

　　齐聚全球智慧，成就中国3A+好油

　　针对目前中国家庭DHA、EPA严重缺乏的现状，金龙鱼怀抱企业使命感，不遗余力的投入到深海鱼油调和油产品研发中。2005年，金龙鱼投入巨资进行添加深海鱼油调和油产品研发，其间多次与国外实验室探讨取经;2009年进一步追加八亿，邀请海内外尖端科学家，汇聚国内外相关领域高级智慧，共同开发属于中国人的3A+健康油。

　　根据《中国居民膳食指南》建议，每人每天食用油控制在30克，在此基础上实现DHA+EPA脂肪酸成分配比维持在4000毫克/千克水平，才可以帮助达到美国医学研究院(IOM)建议成年人每天摄取160毫克的数值。2010年，在中国营养学会联合研制下，金龙鱼克服层层难关，通过荣获国家专利技术，精选玉米、花生、大豆、菜籽、葵花、橄榄、稻米、芝麻、亚麻籽等九种传统植物油精华，并添加含有优质进口深海鱼油的鱼油，使DHA+EPA平均含量达到4000毫克/千克的水平。

　　金龙鱼添加深海鱼油调和油产品的推出，不仅完全符合中国人日常烹饪需求，同时足量添加DHA+EPA，使其含量充分符合(IOM)标准。现在每天只要适量食用金龙鱼添加深海鱼油调和油，加上正常饮食，便可以帮助人体便捷补充一日所需的DHA和EPA。

　　技术创新，3A+好油打造“健康大国民”

　　金龙鱼总经理陈波表示：“企业的持续创新，是因为肩负“健康大国民”的强烈使命感。金龙鱼的每一次产品创新，不仅是因为金龙鱼希望中国消费者享受到世界上优质产品，同时也希望通过金龙鱼产品，将“3A+均衡”等符合世界潮流的健康标准和理念带入到普通中国人的日常生活中来。”

　　通过本次金龙鱼添加深海鱼油调和油产品荣获全球EPA和DHA脂肪酸权威组织(GOED)、全球最大深海鱼油供应商(ONC)授予的“最佳创新应用”、“人类健康杰出贡献”两项殊荣，以及终端频频传来的销售捷报和广大消费者认可反馈，标志着产品与全球先进健康理念接轨，也是国际权威机构对产品技术创新、足量添加、健康标准以及对DHA/EPA知识普及的认可。未来金龙鱼添加深海鱼油调和油所倡导的3A+均衡健康理念在中国愈加得到广泛传播，中国消费者对产品的健康要求也愈加向国际靠拢!