金牌杨冬：打造整体厨卫的探索
网易家居：杨总你好，非常感谢您接受我们网易家居的采访，首先能不能请您给我们介绍一下这次金牌橱柜给我们带来了哪些有特色的新品？
杨冬：今年的上海厨卫展，金牌橱柜带来了两套全新打造的新品，其中一套是我们的智能家居，这套产品更大程度上是希望能够整合我们最新的探索，最新的材料，能够应用于我们的厨房，这一套橱柜的台面以及柜体展示面的材料，是由竹制品加工作为原骨材料而制作的，由于其物理特性，环保的特征，使这种材料未来在厨房领域的应用，我们认为是一种大的趋势，同时这套橱柜也整合了多种厨房电器，包括中式厨房要用到的抽油烟机、炉灶、消毒柜以及西式厨房当中要用到的烤箱、咖啡机、红酒柜等等，同时借助于集成化的软件系统、终端iPad的控制，实现了完全的无线掌控，智能化得到了完美的呈现。我想这是我们打造整体厨卫的一个探索，和新材料、新工艺以及智能厨房应用上的一个尝试。
另外一个产品是由我们意大利米兰子公司，联合意大利最新的厨房材料供应商提供的一套实木欧式的圣玛利诺的产品，这套橱柜秉承着欧式厨房奢侈、时尚的概念，带给客户更好的欧式厨房的体验。
网易家居：您刚才也提到了环保、智能，其实智能也是关乎科技，这次厨卫展我们网易家居就提出了中国厨卫ECT行动（音），主要也是倡导企业给消费者提供一些环保、节能还有科技的产品，您觉得目前这三个趋势是不是目前厨卫行业发展的潮流趋势，会不会是接下来各个橱柜企业发展的重点？
杨冬：我个人是认同这样一个趋势的，首先橱柜经过近20年的发展，除了橱柜原有的功能进一步完善和强化之外，更需要的是满足消费者对整体橱柜更高、更新的需求，这其中最重要的一定是环保、智能，包括新材料、新工艺的应用，让橱柜、厨房回到家庭生活的中心。在家庭生活当中，以厨房为中心的美食和烹饪的过程，是全家人可以一起共享的，所以我觉得厨房领域内的环保和创新的必然趋势，也是各家品牌发力、探索的着力点。金牌橱柜的新品，也充分的体现了这一点，我们在这方面的探索上迈出了坚实的步伐。
网易家居：您刚才提到环保有一个新材料的应用，能不能具体在这方面给我们介绍一下？
杨冬：在厨房当中，由于以木制品为主要应用基材，所以在厨房领域内对要用到的基材的选择是极其慎重的。虽然今天的金牌橱柜采用的是符合国际标准的甲醛排放量的E1级板材标准，但是我们认为这样仍然不足以满足我们消费者更为苛刻，更具前瞻性的需求，所以我们尝试着通过新材料的引入，来满足客户在环保性能上的需求。因此我们认为，竹制品的原材料，除了硬度更高，甲醛释放量几乎为O的状态下，同时物理性能更佳，这样可以实现未来橱柜领域内我们的板材应用上更广泛的选择性。同时另外一点是，当然除了原材料的选择，还有包括在材料的甲醛释放过程当中做到最好的控制，这方面是主要的核心。包括板材的开料、封边的工艺、密闭度、严谨度，在这方面我们需要不断地探索，使环保性能做到最大化的提升和改造。
网易家居：智能厨房方面，其实能智能家居也是一个热词，智能厨房肯定是智能家居里面一个不可忽略的部分，但是目前来看，可能智能厨房离真正的智能家居时代还有一定的距离，您怎样看现在的现状，您觉得现在中国智能厨房的发展，离您理解的智能家居的时代还有多大的差距？
杨冬：我觉得智能厨房首先，厨房使用的更便捷性，更智能化是一个必然的趋势，这个趋势不可逆转。现在我们可能受到了一些影响，主要来自于这样几个方面，第一个是实际的在借助于软件，以及智能控制系统，对现有厨房使用便捷度提升的度还有一个需要加强和提高的过程，第二个是产业总成本仍然是偏高的，所以在变成我们产业化的产品的时候，我想可能总成本上还是处于较高的水平，这样使总的产品的推广，和真正走入到每一个消费者的家中还有一段距离要走。第三个我想很大程度上还是人们对智能家居给自己的生活带来的舒适、便利所愿意付出的，相对更高的一些价格和成本，我想在我们广大的消费者当中还需要一个接受的过程。但是我认为这些一定会随着社会经济的繁荣发展，以及产业规模的扩大和总成本的降低，逐渐走入到每一个百姓的家庭，为大家带来更好的、时尚的、智能的厨房生活。
网易家居：在科技层面上，目前会不会面临着一些瓶颈，我们会不会在研究智能厨房的过程中面临一些技术问题难以解决，而做不到更好的智能厨房？
杨冬：我个人认为，目前来讲大家还处在一个全新领域的探索、实践的过程当中，从科技的角度来讲，可能在某些应用层面上还有一些磨合点，还有一些无法兼容的地方，在产业实现上还需要一些过程，这个也倚仗我们所有的橱柜人一起去共同努力。
网易家居：您刚才提到了智能，但是我们都是说的比较泛的，我们想听一下更具体的。
杨冬：我想这两套产品，首先定位更清晰，材料的选择更具环保性，也是一种全新的探索，在操控上也做出了全新的尝试，采用手持iPad的方式来掌控整个厨房设备，以及厨房电器，同时在继续满足高端时尚的定位上往前再继续推进，使橱柜的应用和感观能够更得到部分高端消费群体的青睐，所以在实木门板的选择上，更青睐于从制作工艺、材料选择、稳定性更强的意大利百年的实木厂家，来提供我们的实木门板。从这几个方面，我想我们产品的呈现会更完美，也希望带给广大的消费者更好的厨房生活。
网易家居：谢谢杨总接受我们网易家居的采访，谢谢。
杨冬：谢谢。
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