快餐店以赚百分之几百的暴利独霸市场
快餐店以赚百分之几百的暴利独霸市场
洋快餐自上世纪80年代末进入中国市场，并得到迅猛发展。至今肯德基已开设了1200多家分店，随后进入中国的麦当劳也有600多个店铺。
昨日，记者在下九路麦当劳餐厅发现，此次麦当劳部分产品下降的幅度非常大，开心乐园餐16元下降到15.5元，吉士汉堡由5.2元下降到5元。双层吉士汉堡和麦香鸡由10元下降到8元，成为此次降幅最大的产品。与此同时，小部分产品有0.1至0.5元的上调。
记者在现场看到，最新的价格表受到很多年轻学生的欢迎，“双层吉士汉堡好抵食，我要一个！”一位身穿校服的男孩对同伴说。然而，家长却并不认同孩子们的想法。
在芳村做茶叶生意的张女士指着桌上的食品告诉记者：一顿最普通的汉堡包、薯条、汽水至少二三十元。“更离谱的是红茶，明摆着就是用一个茶包冲上开水，竟要收4.5元！每个茶包批量进货价估计只是几毛钱。快餐店赚的是百分之几百的暴利。”另外，一些在洋快餐工作过的人士也向记者透露，洋快餐在人力成本上花费也不大。“往往聘用一些兼职服务员工，时薪仅3至4元。”中山大学岭南学院MBA课程资深老师陈硕坚指出，汉堡包在美国普通工人月入2000美元前提下仅售1~3美元，若按这个比例，在中国部分汉堡包卖10元、12元的价格还是过高了。
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