健康知识：喝咖啡提神只对懒人有效 2013-11-05
咖啡使人怠惰？
Coffee Slack You Off 对于很多人来说，早晨来一杯提神咖啡已经成为了一种习惯。但最新的研究发现，喝咖啡不一定能提神，反而可能会让你的工作效率降低。从上夜班的司机到深夜恶补背书的大学生，每天都有数以百万计的人都会利用提神物质，比如咖啡，来让自己保持清醒，思维清晰，以提高工作效率。
《每日邮报》30日报道，科学杂志《自然》发表了英国哥伦比亚大学心理学系的一项最新研究，该研究发现，我们平常认为有助提神的物质——比如咖啡和安非他命——都难以保证能提高你的工作积极性。带领研究团队的博士研究生杰伊·霍斯金（Jay Hosking）介绍道，“这次的研究让我们发现了‘提神物质’的反效果。”
霍斯金通过让老鼠走迷宫来研究提神物质的反效果。和人类一样，老鼠群体中也会有勤奋型的和懒惰型的成员。对于懒惰型的老鼠，咖啡和安非他命使它们变得更活跃，更努力寻找迷宫出口。而对于勤奋型的老鼠，咖啡和安非他命却使它们变得更怠惰。
咖啡的神奇功效
Coffee is a Miracle 虽然以上的研究会让人觉得有些泄气，但哈佛医学院教授桑吉夫·乔普拉博士介绍咖啡时说道：“咖啡可以称得上是一种神奇的救命药物。”大家想想，上次听到医生口里说出“神奇”是什么时候？大量的流行病学研究证实咖啡有以下的神奇功效：
每天喝三杯以上的咖啡，可以降低女性患皮肤癌风险20% 。
每天喝六杯以上的咖啡，能降低男性患前列腺癌风险达60% 。
每天一杯咖啡就能有效降低女性中风风险25% 。
每天两杯咖啡能降低女性患上抑郁症的风险20% 。
“喝黑咖啡是最好的，最多只能再加一点点脱脂奶，以减少卡路里。”乔普拉博士建议，低卡咖啡的功效会不如黑咖啡好，所以，如果能忍受的话，最好还是喝黑咖啡。
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