不锈钢管的保养和洗涤要求是什么啊？？ 2013-11-06

我经常发现厨房里面的不锈钢腐蚀后就不能再还原了，求教！

清洗：

 1.在不锈钢餐具上，如果出现由硬水出现的水垢，可用食醋擦洗干净。

    2.可先用肥皂将不锈钢餐具上的污渍拭去，然后再用干布来擦清。

 3.用白垩粉和水混合成的糊状物来揩擦不锈钢餐具上的污迹，然后用热肥皂水洗涤，再清洗擦干。

 4. 用做菜剩下的萝卜头反复擦拭渍迹处，便能除去。如果渍迹产生的时间已久，那么在萝卜头上沾些去污粉，效果很好。

 5.不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的，可用肥皂，弱洗涤剂或温水洗涤。

 6. 不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染，用柔软的布擦干净，以后用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤剂清洗。

 7. 不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲洗，再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水洗涤。

    8. 不锈钢表面有彩虹纹，是过多使用洗涤剂或油引起，洗涤时用温水中性洗涤剂可洗去。

    9. 不锈钢表面污物引起的锈，可用不锈钢酸洗钝化膏洗涤

 注意事项：

 1. 不可长时间把餐具放在盐、酱油、醋等调料中，因为这些调料中含有很多电解质，如果长时间放在其中，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来，自身也会被腐蚀。

 2. 不要用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。

  3. 保持餐具的清洁，使用后要及时清洗干净，对一些高级不锈钢餐具，为保持其外观的亮泽，在清洗时尽量避免碰撞，更不要用金属刷擦拭，然后用软布将水渍擦拭干净分开摆放，以免表面出现划痕，以保持餐具的日久如新。

 4. 不发生表面划伤现象，避免使用漂白成分以及研磨剂的洗涤液，钢丝球、研磨工具等，为除掉洗涤液，洗涤结束时再用洁净水冲洗表面。

 5.无论您如何清洗刀叉请在清洗完后及时擦拭干净，避免生锈。

 不锈钢的使用随着经济的发展变得更加广泛，人们在日常生活中与不锈钢息息相关，但是很多人对不锈钢的性能认识不多，对不锈钢的维护保养就知道得更少了。很 多人以为不锈钢是永不生锈的，其实，不锈钢耐腐蚀性良好。原因是表面形成一层钝化膜，在自然界中它以更稳定的氧化物的形态的存在。也就是说，不锈钢虽然按 使用条件不同，氧化程度不一样，但最终都被氧化，这种现象通常叫做腐蚀。 

     裸露在腐蚀环境中的金属表面全部发生电化反应或化学反应，均 匀受到腐蚀。不锈钢表面钝化膜之中耐腐蚀能力弱的部位，由于自激反应而形成点蚀反应，生成小孔，再加上有氯离子接近，形成很强的腐蚀性溶液，加速腐蚀反应 的速度。还有不锈钢内部的晶间腐蚀开裂，所有这些，对不锈钢表面的钝化膜都发生破坏作用。因此，对不锈钢表面必须进行定期的清洁保养，以保持其华丽的表面 及延长使用寿命。清洗不锈钢表面时必须注意不发生表面划伤现象，避免使用漂白成分以及研磨剂的洗涤液，钢丝球、研磨工具等，为除掉洗涤液，洗涤结束时再用 洁净水冲洗表面。 

     不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的，可用肥皂，弱洗涤剂或温水洗涤。 不锈钢表面的商标、贴膜，用温水，弱洗涤剂 来洗，粘结剂成份，使用酒精或有机溶剂(乙醚、苯)擦洗。 不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染，用柔软的布擦干净，以后用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤 剂清洗。 

     不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲洗，再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水洗涤。 

     不锈钢表面有彩虹纹，是过多使用洗涤剂或油引起，洗涤时用温水中性洗涤剂可洗去。 不锈钢表面污物引起的锈，可用10%硝酸或研磨洗涤剂洗涤，也可用专门的洗涤药品洗涤。只要我们使用正确的保养方法，就能延长不锈钢的使用寿命，保持其洁净、明亮、华丽的气派。

 　　在有酸碱气体持续挥发飘散环境(如化工厂、酸洗车间、电镀锌车间、发电机房、有酸碱反应的各类车间)使用的不锈钢每个星期都要检查，及时擦拭沾附在表面的异物，否则即易锈蚀。

 　　在阴暗潮湿不通风环境中使用的不锈钢更应注意保养，每个月都要定期检查，发现有水锈或尘锈沾在上边时，要及时清理。

 　　在正常环境中使用的不锈品要两到三个月时间便清洁擦拭一次，同时避免接触水泥、酸碱盐类物质。

 　　不锈钢餐具厨具制品使用注意事项

 　　不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造厨具，并逐渐进入广大家庭。但是，如果使用者缺乏有关方面的使用知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：

 　　1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。

 　　2、不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱，有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。

 　　3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。