想要心脏好 记住6个饮食要点 2015-09-17

　　你的心脏可能比你老。

　　近日，美国疾控中心的数据显示，近3/4的美国成年人心脏年龄比实际年龄老，平均来讲老了大约7岁。这大大增加了他们患心脏病和中风的风险。

　　心脏提前老化，不健康的饮食是重要原因之一。想要保护心脏，预防心脏病，养成良好的饮食习惯无疑是最有效的方法之一。

　　1、每天吃一小把坚果

　　坚果中富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，有利于预防心脏病。可以选择杏仁、开心果、核桃、花生等代替其他的不健康食物，如富含饱和脂肪酸的食物等，但要记得是无盐的。

　　2、每周吃两次鱼

　　鲑鱼、沙丁鱼和红点鲑等鱼类富含omega-3脂肪酸，对降低血管炎症反应、降低血胆固醇具有很好的效果。

　　3、每顿饭至少一杯（约 240g 或 240ml）蔬菜或/和水果

　　蔬果低钠，但富含纤维素、钾等营养物质，有助于降低血压。

　　4、吃全谷物

　　其中的水溶性膳食纤维有排泄钠的作用，能调节血压。可吃全麦制成的面包、饼干、面条和早餐麦片。另外如糙米、燕麦、藜麦等可能提供更多的好处，因为它们可使饱腹感更强，产生较弱的血糖反应。

　　5、每周至少吃三次豆类或扁豆

　　植物性蛋白营养丰富，是加工肉类和红肉的良好替代品，而加工肉和红肉可增加患心脏病的风险。

　　6、多在家用天然食材烹饪

　　很多人的饮食中有75%的盐来自加工食品和餐馆的食物，所以在家用天然食材做饭，控制食用盐摄入，可在源头上减少盐的摄入量。

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