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甜菜根减肥食谱控制体重轻松瘦 2011-04-24

　　甜菜根又成为根甜菜，丰富的纤维素和果胶成分，能帮助清理肠胃，缓解便秘，减肥效果尤为显着。今天小编教你做几道美味又瘦身的甜菜根减肥食谱，让你吃出健康瘦体质。

　　甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分，是其它蔬菜所未有的，它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能，是新陈代谢的有效调节剂，能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能。　　甜菜根中还含有一种皂角甙类物质，它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出，帮助瘦身。　　甜菜根中还含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓，对治疗高血压有重要作用。　　甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分，据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。在医疗实践中还有下泻功能可消退腹中过多水分，缓解腹胀。由于含有铁、铜、锰等元素，还能治疗贫血及作风等病。