想象摄进食品可减少实际摄进量 2011-04-24

 （来源：iStockphoto/Lauri Patterson）

对于采用节食法减肥的人来说，最难受的事情莫过于抑制想吃东西的冲动，然而美国研究职员的最新研究发现，当你在想象吃某种食品的时分，实际上会减少对这种食品的实际摄进量。

据美国《逐日科学》网站近日报道，美国卡耐基梅隆大学的研究职员称，人在想象摄进某种食品之后，他的实际摄进量下降是由于习惯性（对吃某种食品的动力逐步下降）造成的，习惯性决定了我们对某种食品的摄进量、什么时分停止摄进食品和改换其他食品的基本过程。我们的发现表明，习惯性不仅由色香味声的感觉来决定，并且和如何想象这种“食品的体验”有关。在肯定程度上，单单想象摄进食品是可以取代实际上的食品摄进。

相关研究报告发表在近日的《科学》杂志上。（来源：中国日报） 

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