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六种食物最防晒：多吃豆制品高维生素C水果 2011-04-24

　　正值严冬，担心晒黑长斑的人们开始撑起太阳伞、戴上墨镜，并在外出前细心涂抹上防晒霜，准备迎战火力强盛的敌人——紫外线。除了做足外在的防晒工夫，内在调养也同样重要。为此，本人力荐六类“防晒”食物，看看哪款合适你的口味，不妨来个以“吃”防晒吧。

　　一、每天吃高维生素C水果

　　维生素C是“永远的美肤佳品”，想拥有健康细嫩、不易晒伤的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会让你每天吃2~3份高维生素C的水果，番石榴、猕猴桃、草莓、圣女果、西红柿或是柑橘类都可以。

　　二、过量摄取黄红色蔬果

　　红色、黄色蔬果及深绿色叶菜如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡萝卜素，特别有助于抗氧化，增强皮肤抵挡力。不过，这类食物不可吃得太多，否则轻易让肤色显得“黄黄”的。

　　三、经常吃豆制品

　　大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品中，豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择，而其他加工后的豆制品，如豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多。100克传统豆腐含热量50~88卡，但日式炸豆皮却含385卡热量，最好别多吃。

　　四、抓把坚果当零食

　　对皮肤来说，吃进的油脂可能是“天使”，也可能是“恶魔”，关键看你吃的是哪种油脂。坚果中的植物油多半富含维生素E，能帮助抗氧化和消退自由基。另外，如果你平时都吃白米饭、白面包，建议舍弃它们，改吃全谷类吧！因为“吃得越粗、皮肤越细”。

　　五、来杯热可可

　　众多科学研究为巧克力洗清冤屈，证明它是对健康有益的好食物，因为巧克力内含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，过量摄取对皮肤有益。目前市面上可买到没有添加糖及奶精的100%纯黑可可粉，只要调和热牛奶，加一点红糖，就能享受一杯美味香醇的热可可了。

　　六、每天两杯茶

　　美国研究人员指出，喝绿茶或是运用含绿茶成分的保养品，可以让因日晒导致皮肤损伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生，每天2~4杯较合适，也可将不同类的茶换着喝。

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