什么是商务宴请中的宾主礼仪？ 2011-04-24
宴请
宴请成功与否，除主人招待周到、热情外，客人的密切配合是其中的重要因素。
主人都应提前对客人发出口头或书面邀请。
在宴会开始前，主人应当站立门前笑迎宾客，晚辈在前，长辈居后。对每一位来宾，要依次招呼，待客人大部分到齐之后，再回到宴会场所中来，分头跟客人招呼、应酬。
上菜后，主人要先向客人敬酒，说一些感谢光临的客气话。此后每一道菜上来，都要先举杯邀饮，然后请客人“起筷”。
要照料到客人的用餐方便，及时调换菜点或转动餐台。
席散后，主人要到门口，恭送客人离去。对那些在宴请中照料不多的客人，应说几句抱歉和感谢之类的话。对走在后面的客人，可略为寒暄几句。
做客的礼仪
出席宴会应注意的事项：
应邀出席
服饰
进餐： “不马食，不牛饮，不虎咽，不鲸吞，嚼食物，不出声，嘴唇边，不留痕，骨与秽，莫乱扔。”
参加宴会最好不中途离去。
- 参考资料：
《礼仪讲义》
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