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十大餐饮加盟经营特性古色传香瓦缸小吃餐饮加盟

https://www.biud.com.cn 2012年04月13日18:12 家居装修知识网

　　十大餐饮加盟经营特性，古色传香瓦缸小吃餐饮加盟。快餐加盟经营由于其快捷、便利成为了当前人们就餐的主要趋势，分析其存在的特性，更有助于快餐加盟者掌握快餐加盟行业的信息，更好的选择快餐加盟的项目。

　　1、十大餐饮加盟经营特性，古色传香瓦缸小吃餐饮加盟。为吃饭而吃饭。对于职场人士，吃饭越来越形式化，便于市场推广，和大众化，因此从市场营销及顾客心理重点打造定位人群的营养补给是快餐市场突破口。

　　2、越快越好。产品要少，且精。便于成本控制，质量控制。

　　3、快捷方便，越简单越好。食用简单，无需过多的工具，器皿，等辅助工具。

　　4、环节少，流程少、员工少。产品少，员工操作单一，环节更少，业务更专一，来回走动少，工作效率最大化。产品少，相对员工就少，产品少，单项产品生产量就大，人力成本降低，物料利用率就高，成本就低，利润增大。

　　5、加盟总部企业形象。品牌企业整体表露出来的给外界市场的感觉，物以类聚人以群分，传达什么样的感觉，，将聚集什么样的群体，就会得到什么样的回报。

　　6、VI视觉识别。企业形象来源于企业识别系统的打造，店面装修，色调，款式，产品质量、产品类别，服务方式，员工形象等等的统一表达的一种企业的品质

　　7、地域习惯。区域定位人群的80%的顾客地域饮食习惯，决定购买习惯。

　　8、定位人员的收入支出(人均消费)。

　　9、就餐距离方便。快餐的特性是快捷，便利，速度。方便顾客入店是快餐店选址的关键。

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　　10、餐品外送等模式成熟。

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