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精控火候道破天惊苏泊尔智能电压力锅演绎美味经典

https://www.biud.com.cn 2012年04月24日14:55 家居装修知识网

　　众所周知，由于时尚、便捷、实用等原因，智能电压力锅近年来在市场备受青睐，但随着人们生活水平的提高，市场“胃口”也日渐“嘴刁”起来，尤其是对于“口感”“味觉”的需求，显得更为苛刻。为了更好地满足消费者的需求，苏泊尔推出最新一代明星产品

　　——全智能方形电压力锅，以领先于行业的科技革命，满足人们对美味的追求。一上市便以“美观+美味”的双重升级吸引了众多消费者的关注并获得了行家的一致好评。苏泊尔全智能方形电压力锅不仅在视觉上进行了变革，使产品兼具美观、时尚、便捷于一体，更是在原有的智能探头技术基础上继续升级，创新“精控火候系统”，让美味再升一级，以偿消费者快乐烹饪、尽享美味的愿望。

　　一位爱好美食的80后辣妈向记者这样讲述自己的“烹饪心经“：”烹饪美味的口感，关键在于是否能精准地掌控火候。就拿我们经常炖的滋补猪蹄汤来说，火候过了汤成‘羹’，火候没到又只剩下‘嚼不动的苦头’，孩子牙齿再好也嚼不动，要是家有老人就更不用说吃了。但自从买了这款苏泊尔全智能方形电压力锅，情况就大大改变了，因为它最大的优势就在于精控火候的技术创新。据说苏泊尔所首创的专利精控智能探针，能从食材入锅开始就根据食物种类和食物量，时刻精准的探测和控制锅内的温度与压力。”记者了解到，她之所以最终选择购买苏泊尔全智能方形电压力锅，除了多年以来对苏泊尔产品品质的信任之外，也是受了电视上频频播出的广告的影响——那一句”让食物鲜嫩多汁有嚼劲“令人记忆犹新。她还向记者补充：“这段时间正处季节交替，总是让人没什么胃口，尤其是老人和孩子。苏泊尔广告片中的诱人美味、小孩爱吃饭的享受样儿，或多或少令人增添了食欲。”

　　美食专家指出：“其实每一种食材的烹饪都有其独一无二的美味曲线，而苏泊尔全智能方形电压力锅所采用的‘精控火候’技术，恰恰能根据不同食材的烹饪需求，智能化地设定不同美味的烹饪曲线，并随时调节锅内的温度与压力，帮你轻松掌握火候，方便不说，美味的口感也得到了全面的提升，饭菜的味道当然也就更好了。“

　　据了解，苏泊尔研发的精控火候技术是源于满足消费者智享美味大升级的需要。专利精控智能探针，是根据原有智能探头技术的再度升级，能更全面提高烹饪效果，从而使口感和味道也全面升级。除此之外，苏泊尔还应用了提味技术，并使之贯穿整个烹饪过程的始终。从烹饪初的短暂排气、排除异味，到烹饪中调整锅内压力及沸腾状况，再到最后结束后产生负压，都是为了实现食物与汤汁的交融入味，让食物的香气及营养得到进一步的提升。

　　采访中，北京朝阳区的童小姐发自肺腑地对记者感叹，苏泊尔全智能方形电压力锅的方形设计非常美观和时尚，给人一种耳目一新的感觉。其锅盖和锅体的连体式设计，省去了之前分离式上盖带来的繁复对位困扰，所应用的锅沿易清洁设计不给清洁留死角，特别人性化。她还强调：“其实这款方形电压力锅最为令人称道的，还是它内在的技术升级，据说叫什么“精控火候系统”，能让食物鲜美多汁有嚼劲，这种美味你吃过之后就知道了！