饮食自制方便健康又省钱 市场小家电正热销
豆浆精冲豆浆、染色馒头、回炉面包、明胶酸奶……随着一些食品出现安全问题,一些市民开始热衷于自己动手制作美食。为了让自己和家人吃得更放心更健康,不少莱西市民纷纷回归厨房,记者近日走访家电商场发现,豆浆机、酸奶机、面包机等厨房小家电迎来热销期。一些市民表示,每天多花点时间自己动手做点小点心,既省钱又能保障饮食健康,十分划算。
厨房小家电销量看涨
近日,记者在位于烟台路上的一家家电商场发现,时下一些厨房小家电备受顾客追捧。豆浆机、榨汁机、酸奶机、小烤炉等等,吸引了不少市民选购。据销售人员介绍,自从近期又曝出几起食品安全风波后,这些小家电的销售比以前更火了一些。“可能因为这些食品安全问题,市民对外面卖的一些食品越来越不放心,更倾向于自己在家做小食品吧。”销售人员说。
记者上网搜索发现,这些厨房小家电除了在实体店销量见长,连网络购物平台上的各种小家电也突破了以前的成交量,其中一款价格为316元的豆浆机周销量就达到了3500多件。“豆浆机在平时卖得也不错。但像酸奶机、小烤箱这些小家电,平时卖得比较少,最近销量却有所抬头。”一家网店经营者告诉记者,今年三四月份以来,豆浆机、小烤炉这些厨房小家电的销量大约要比以前增长一两倍,而不少网络购物商家看准了这个商机,利用节假日打折、促销,掀起了销售热潮。
自制饮食健康又省钱
“自己做食品虽然麻烦,但是考虑到饮食安全,还是自己动手比较放心。”正在挑选小烤炉的市民李女士告诉记者,她的孩子刚上初中,正是长身体的时候,对面包、饮料这些食品也十分喜欢。“以前都是买给他吃,现在真是不敢让他吃那么多不放心的食品了,我就过来买些小家电,自己抽时间给他做。”据李女士介绍,她之前已经购买了一个豆浆机,每天早晨打上一壶豆浆,算下来成本只需要几毛钱,就能让全家都喝上健康美味的豆浆,十分划算。李女士说,等过一阵子果蔬多起来,她还打算来购置榨汁机,自己回家榨果汁、蔬菜汁。
在采访中,不少顾客表示自己购置简单小家电为家人做小食品既健康又省钱。“平时一些点心、饮料都习惯在外面买,现在开始自己做了,感觉很有趣。周末在家自己做些小食品,孩子在旁边开心地看着,感觉很温馨。”李女士说。
回归厨房或成发展趋势
记者采访发现,现在市民对于自家厨房做出的食品都十分青睐,不少市民还带着自己做的点心饮料走亲访友。“前几天我小外甥女两周岁生日,我就自己做了蛋糕点心带给她,小外甥女可开心了,她父母也很放心孩子吃自家厨房做的点心。”杨女士说,现在家长对孩子的饮食尤其关注,走亲访友时如果想给小孩带点吃的,总有很多顾虑,“带点心零食,还怕孩子家长嫌高热量不健康不给孩子吃,除了水果、牛奶,真不知给小孩子带啥。”杨女士说,现在她抽空在家自己学做小饼干、蛋糕等食物,带出去非常受大人孩子喜欢。
“以前走亲访友带食品注重品牌和价格,现在却是农家地里产的、自己动手做的食品成了稀罕礼品,这也成了一种转变趋势。”一位家电行业的业内人士也表示,市民饮食回归自家厨房很可能会成为以后的发展方向。
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