毕达宁：环境保护是中国设计师首要命题
2012年4月17日-22日，第51届米兰国际家具展及“米兰设计周”在意大利米兰市新米兰国际展览中心隆重举行。中国家居行业领军企业东易日盛派出强大的设计师团队，亲赴米兰家居盛宴，感知国际家具潮流，领略国际设计风范。此次，东易日盛原创国际首席设计专家毕达宁亲率多位优秀设计师，范轶、吴巍、青格乐、刘圣权等，将米兰国际家具展中最潮流的家居设计元素带回中国。
米兰国际家具展刚刚落下了帷幕，东易日盛设计师团队集体接受媒体采访，传递新一季的米兰家居潮流。
采访对象：东易日盛首席外籍设计师 毕达宁
采访时间：2012年5月4日
记者：刘丽娜
东易日盛装饰首席外籍设计师毕达宁
【记者】我们知道您刚从米兰归来，能否先给大家简单的介绍一下今年“米兰国际家具展”的情况？
【毕达宁】因为在今年展会上，有2700个参展的商品和参展的人员加入，我花了一个月时间收集了大量的信息，计划整合这么一个路线，因为如果要是不做任何计划的话，在一周五天时间里面，参观2700个参展商品，每天只能看八个小时，平均下来每个商品的一个时间就是在一分钟左右，所以说这个如果没有计划的话，是看不到你想要的东西的。
今年也有一些很小的展览是跟中国相联系的，觉得非常有意思。中国有两个大学，我不是很清楚是哪两个学校，有两个学生，他们也是被邀请参展了中国的展示，做了一个非常好的创意。
“坐下来”，也是比较知名的，六十个设计师被邀请到米兰展会，重新设计和诠释整个中国椅子的精华，他们展示出来的商品，在米兰家居展上非常的好。比较有意思的是他们已经开始思考中国几千年的文化。
因为我们在中国，考虑到我们中国家居展的参与和展出，与此同时很多其他的国家，比如说波兰或者是泰国，他们也将自己比较有代表性的作品参与到今天的展会上。所以这些东西都把米兰创造成为一个设计组合，像奥林匹克一样，可能不是每个人都能获得金牌，但是很多人都会想去看一下，参与一下，讨论一下最新的一个发展和设计，可以让设计的知识能够不断的发展下去。
今年最新的重点还是在环境保护和能源节约等等这些设计理念上。因为每双年的话，米兰家居展会展出厨柜的设计，今年就是双年，所以展出很多，特别是在厨房用具上面，就展示了很多高新的技术发明，这些技术发明在能源的可持续利用，节约能源或者循环利用的理念上面都有了一些非常好的体现。
还有一个就是说自然材质在很多市面上的应用，你可以非常清楚和厚重地感觉到这些自然的材料带给我们的理念。但是很难用一句话来总结这次这么丰富的一个盛会。
【记者】关于功能性跟设计之间的矛盾，每年好像都一直在讨论，今年我看到一家外媒报道说，今年大的一些设计厂家作品更加浮华了一些，反而是一些小的设计商他们会脱颖而出，你在观展的时候有没有发现这种情况？
【毕达宁】因为小的公司有小公司的特点，因为大公司有大公司的特点，大公司的资金是比较雄厚的，所以他们可能花更多的钱在一些设计上。不管大公司，小公司，他们都有自己独创的东西，但是总的来讲，大家关注的一个特点如何来改变自己的一些产品，来适应客户的需求变化。
现在我们这种交流手段，包括国外的facebook，包括国内的一些微博和博客的这种方式，改变了我们这种社交的圈子，所以这个圈子这样方式也是改变了人们在谈论家居，或者说改变了人们的一些生活方式，这些媒体的或者这种人们沟通方式的改变，也是影响到了家居行业的一个发展。这种设计的改变不光是刚刚说的这些方面，他们改变了人们购买的方式，人们现在买东西不是直接去商店，而是在网上跟朋友交谈似的，或者是在线的进行沟通，再决定买什么，所以整个的过程也是在改变的。
这次展会没有凸现出来非常多的这种设计上的理念，但是一些很著名的设计师还是跟很多的我们大的公司在合作，设计出来的产品满足现在当今社会，或者是欧洲经济危机条件下的需求。
因为现在很多的展会展出的产品是非常简洁，更关心到人性化的使用，非常简单，非常聪明，而且不是非常的繁琐，可能也是跟我们现在人们快速节奏的生活是有密切联系的，因为我们现在每天都获得很多的信息，每天都要带来很多的新的知识，是不是以后的生活节奏也是快速的，所以我们使用的家居产品也是满足我们这种生活节奏的一种需要。
【记者】刚才你说到了，对米兰展会的印象，包括一些亮点，你会不会把其中的一些设计潮流运用到你自身的设计里面？
【毕达宁】经常每个月都会去很多的地方，所以米兰的这次观展是我每个月其中的一部分，所以很难说这次米兰的展会上的有哪些亮点可以应用。但是通过参观米兰的展会来把控这种设计的脉搏，你一定要去看最新的家居业的趋势走到哪里了。也要看一下他们最新展示的这种商品，跟我们的生活方式是如何来进行对接的。因为现在人们生活方式有了很大的变化，每个东西都是发展和变化非常快。所以以这种方式来观看米兰的一些展会，它的一些产品也确实是在我们现有的方法基础上进行展出的。
不光像刚才所说的人性化的产品的展出，因为这个盛会有很多的信息和很多的感受在里面，也依然会有比较奢华的产品，或者奢华的生活方式的展览，或者是非常的具有某些意义的代表性的一些展品，所以把这些信息汇集到一起组成了今年米兰展会这么庞大的一次展览。
刚才的简短的总结，基本上看到的所有的东西都会成为我创作的一部分的元素。
【记者】在这一届米兰展会上，你觉得哪些精髓或者是理念是我们国内中国的家居设计师最应该学习，或者是最容易能够达到的？
【毕达宁】每次到国内都会打开《中国日报》，因为有英文版的，都会看到广州被污染，黑龙江被污染了，这个东西不能吃，那个东西不能用，如果真的中国设计师要从米兰展会上学到什么，首先是对环境的一个保护。还有我们对环境保护的一个态度。因为我们每个人都对自己生活的环境是有保护的责任在里面，如果只是考虑不断的使用，最后只会剩下污染。如果来节约能源的话，所以如果来使用一些很环保的材料，不至于有很大的一些污染了。
如果从风格上来看，还是如何能够更简洁的去应用很多一些元素，会比较容易一些。更多的是关注人们的精神或者能够获得快乐的一些东西。
【记者】在你的设计中，你对这种实用性，还有这种艺术性是怎么处理的？
【毕达宁】首先好的设计是一定能够使用的，因为你本身设计就是为了使用。比如这个本子就是一个比较好的设计，后面袋子可以装东西，中间也可以写到那里有一个便签，也有一个绳子可以把这个本子合上，让你使用的更好，所以一个好的设计，本身就是让你生活和使用更方便。首先第一步是做好以后，第二步我们考虑是不是有一个很好的装饰的面，但是如果相比较另外一个外表非常华丽，或者是非常好看的，但是你每次打开的话，很多这个材质都会掉下来，完全用不了，总的来讲它就是一个非常无用的，没有任何意义的，只是很好看的一个东西，没有什么价值。
所以一个好的设计是可以使用，并且可以让人生活的更美好。更好一点的设计，就是有一个非常好的材质，使整个的作品有它自己的特点。只是有很少数一部分人可以来做这种非常独特的，只为特殊人们服务的这种设计的话，就会更高一个级别了。所以他不是关注一些古典的风格，或者新古典或者是传统的，或者新中国，或者旧中国的特点，而是关注于所在的客户的独特的一个性格，如果说要给你整理房间的话，所以更关注是你本人的一个特点。所以这就是他做设计的一个方法。
【记者】你刚才说到每年的米兰展都是打造世界潮流的一个展会，那么你觉得今年的整个全球世界的家居流行趋势是什么样的？
【毕达宁】总的来讲，是趋向更加简洁的一个风格，更加实用一个功能，更人性化的一个考虑，因为生活里面非常复杂和繁琐，所以我们需要简洁。还要关注能源的问题，自然环境的保护。
比较有意思的一个例子，可能我们生活在这个时代是一个转变的过程，可能过一些年以后，人们买一些东西或者他们居住的一些方式，会发生一个比较明显的变化。可能我们现在这个阶段只是人们进行一个交谈。因为我用微博来阐述自己的观点，然后让有人来评论，这个是好还是不好，是对还是错，包括我们在博客上肯定有不断的跟别人分享的这种想法。整个今年展出的一个厨房的案例就是社交厨房，因为要考虑到意大利的厨房和我们中国的这个厨房的利用和功能是完全不一样的。所以在这个社交厨房里面阐述的意义就是人们在厨房里面更多的是便于人们交谈。就像我们在微博上交谈的方法是一样的。还有就是很多厨房用具的供应商，他们研发出来的这种气筒，可以根据一个智能终端，来控制我们厨房的一些生活用品。
比如说就是利用终端的智能控制，比如说你想看电影，甚至可以启动微波炉等等，都可以在这种终端的设备上应用，因为现在生活中很多的像iphone和ipad，包括平板电脑，参与到我们厨房的一些家用电器的应用。
【记者】现在中国原创设计可能还是刚刚起步，你是怎么看待中国的原创设计，与国外有一些什么样的差距？还有它的前景是如何呢？
【毕达宁】过去总的来讲是东西方制作方法不一样，或者想法不一样，之前可能有一些中国的展方或者怎么样去拷贝或者抄袭，但是后来发现我们中国有自己的文化，有自己做事方法，所以我们不再抄袭国外的一些东西，我们用中国自己的方式来做设计，同时我们做出来的成果其实也是被国外很多人所欣赏的。但是我觉得这个过程还是需要不断的去发展。
上个月我也去看了泰国和韩国的一些家居展，在韩国家居展上面看到韩国他们的一个生活方式，他们如何来制作和使用东西，他们韩国有他们自己独特的方式。他到泰国的时候也是感受到泰国的这种传统和比较典型文化，但是在美国就是完全不一样了。他们也是非常为有自己的文化而骄傲的。因为可能在米兰看到这两个中国展览，只是我们参与的刚刚开始的阶段，可能过于一些羞涩或者是含蓄，但是因为毕老师在中国的时间比较长，也是对我们比较了解的，他知道在中国有一大批的设计师，有一大批的公司，他们有很多创新的东西和理念，同时又是非常复杂和非常丰富的一个阶段，我们可能现在在米兰也是刚开始，所以一点点的带过去的东西会越来越多。
【记者】你在中国许多年，而且你也是在意大利获得建筑师的资格，你对于中西两方的文化融合应该是把握的最好的一个人，在你的设计作品当中，是否可以通过介绍一个案例分析，来跟我们说说中西方两种文化结合最好的作品？
【毕达宁】有一个案例应该还是比较有代表性的，但是不是在国内做的，在澳大利亚做的一个餐馆。我的观点是，基本上大多数人们想的还是“我要生活的幸福和愉快”。每个人都想把自己的家庭、父母和朋友、孩子照顾的很好。有一些人还是比较关注自己一些工作，关注自己的发展。但是人们达到这种幸福的目标，到每个地方，也是不一样的方法，这是一个地方区别于另外一个地方一个很大的区别。
所以给你讲一个例子，去年在澳大利亚有一个中国企业开的一个餐厅，澳大利亚是一个强烈的具有西方文化的国家，他希望在澳大利亚的人们能够在这个餐厅里面看到中国很多不同方面的文化，大家知道中国文化其实不光是这一部分，还有其他的部分，我的工作就是如何展现中国其他文化的一个方面，给澳大利亚的这些人们所认识。
再具体一点，整个这个餐厅展现出来是对上海的一个反映，把上海在这五六十年内它的一个发展变化，能够带到这个餐厅当中来。这个餐厅主要也是做小笼包的，但是澳大利亚可能对小笼包这个东西是不熟悉的。因为澳大利亚对中国的小笼包不熟悉，就想到让他们能不能清楚的了解整个过程，所以设计了透明的玻璃，就像设计一个舞台一样，突出它的一个展示的东西，在里面有一些岛台，在一个角落里，人们从里面过去的时候，从旁边走过的时候，可以看到这个过程是这样的。同样让大家看到这个餐厅的食材是新鲜的，而且整个的制作全是手工的，不是从外面买过来的。
【记者】你在许多年设计当中，肯定会跟中国设计师有很多的交流，你认为中国设计师在培养模式上跟西方设计师培养模式有什么不同吗？
【毕达宁】因为他不知道如何来评论，因为他们要来中国。可能国外的一些设计师他们不会被这种风格或者非常表现的东西所驱动，不是很在意这些东西。更多是对于一些设计理念的感受。
【记者】就是说思想上是比较自由的吗？
【毕达宁】不是像中国设计师一样，被这种风格所带动，他们更多的是一些设计上的理念的表达，更多关注的是人们生活方式，而不是关注我们表面的一些所谓物质文化的东西。但是大家现在也看到很多中国的设计师更加关注我们生活方式，不是我们看到的那种风格，也是因为我们都有一个特定的方法，就是我们亲眼所看到的一些方法。
做设计人员不是把这些东西拼在一起，做设计不能这样做，这是风格的问题。好的设计师关注于细节的，所以如果来关注细节，如果你知道两个东西拼在一起，所产生的一个问题，而且你知道如何请工人来解决两个材质的一些搭配，然后让这个东西看起来很好。好的设计师让人们在空间里面有一种感情，感觉紧张，还是感觉放松等等。所以好的设计也是能够让客户感觉到设计师对客户的一个关心。所以自然的比较好的设计都是一个讲述故事的一个过程。
一个好的设计，就是跟空间的一个很好的交互的过程。如果一个房间可以讲述一个故事，我觉得这是最好的。谢谢大家。
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