优格郝结明：让厨房成为健康快乐的地方

　　2011年5月25日—28日，第十六届中国国际（上海）厨房、卫浴设施展览会在上海新国际博览中心举办。搜狐家居以全新的面貌直击上海厨卫展第一线。

　　展会现场，搜狐记者采访了浙江优格厨电有限公司总经理 郝结明先生。

　　【搜狐家居记者】：今天很高兴能够在上海采访到优格的郝总。这次展会优格带来了哪些新的产品呢？

　　【郝结明】：这次我们推出的最新一代的集成灶，它的特点从三个方面来说：首先它跟第一代的集成灶，和以前的深井式相比较，有了很大的变革，不再限制人的烹调的习惯，而且能够把油烟吸得很干净。而且很容易清洗，清洗方面给用户带来很大的便捷、便利。最主要的特点第一就是说，它是“流体隔膜技术”，在侧吸上的完美结合，这是我们优格的首创。因为深吸的产品有局限性，侧吸也有局限性，油烟不能够完全吸干净，我们把侧吸和流体深井吸结合，就是彻底的，把两代机子的优点都融合起来，而把它们的特点都规避掉了，这是第一代优格的特点。

　　第二个特点就是整个我们的这款机子的设计，一切从简，非常的简单，整个的台面、构造都是很简洁，尤其是清洁很方便，安装很方便，维修也很方便，这个是非常重要的突破，把很多能够整合到一起的部件都整合在一起。

　　第三个特点，这次我们有一项新的发明专利。就是我们说一个好的产品，一项好的科技，它必须鉴别在跨越时空的这么一个大概念上面。现在面临我们人类最大的问题，当然现实中是健康的问题，其实未来很重要的一个问题就是说，持续发展的问题。中国的厨房是一个能源消耗的大国，所以我们现在这款产品上面我们有一个发明专利，就是发明了“聚能灶锅架”，能够比普通的一般的灶具能够节约8%左右的燃气，就是能源，这是一个家庭就是说，每一台灶就能节约8%的这样一个能源。在中国亿万个家庭来说，如果都能够把这个技术推广开来是不可估量的贡献。

　　【搜狐家居记者】：现在我们80、90后不愿意进入厨房的主要原因主要就是油烟问题，以及厨具清洗问题。所以我觉得您刚才提到的无论说是技术的革新，还是理念的突破，是不是可以说更加符合80后消费者的烹饪习惯，或者说改变他们的生活方式呢？

　　【郝结明】：是的，应该说，80后其实他并不是很特殊的一代，未来人们对生活的需求，都是希望越来越轻松、快乐、健康这样的一个主旋律，实际上就是说，厨房现在面临的问题就是什么？传统的厨房一是不卫生，因为油烟太重。第二，厨房里面的涉及到的很多卫生的问题比较繁琐，比如清洗、打理。现在的厨房如果你的发展方向不能够正视这样的一个问题，所有的人都是一样的。现在物质不断的发展，经济的发展，人对生活的要求本来就越来越高，所以我们的每一项产品的设计理念，就必须迎合时代的潮流，迎合人们的内心需求的提高，才能够真正满足市场的需求，才能真正拥有他自己的市场。所以我们现在优格的无烟厨房，正是朝着这两个主流方向实施我们的设计理念。

　　【搜狐家居记者】：一走进优格的展厅就看到优格很大的一个宣传语就是：让厨房成为健康快乐的地方。就健康快乐厨房这块，请您详细介绍一下。

　　【郝结明】：我经常跟我们很多朋友都在交流的时候，拿三个词来交流：生意，生活和生命。这三个词之间是一个什么关系呢？就是我们的每一个做生意的人，一定要明白一个道理，当你的生意跟生活发生冲突的时候，你一定是生意向生活让步的。当你的生活习惯或者生活爱好，生活方式跟你的生命发生冲突的时候，生活向生命让步。那么生命是什么？健康。生活是什么？快乐。所以，生意必须围绕生活和生命这个终点来作为我们一切商业行动的起点，这叫以终为始，这是我们的经营理念。所以我们所有的生意，如果不能给我们的生活带来快乐，不能让生命更加健康，那么我们的生意就没有立足点和未来性。

　　【搜狐家居记者】：非常有道理，我们也想了解优格下一步的重要规划？

　　【郝结明】：我们重要的规划就是我们从产品设计，从市场的布局，还是围绕两个核心词，就是说——健康和快乐。也就是说我们的一切产品的设计，和我们的商业的模式构建，都是以这个健康和快乐为终极点，也是我们的起点。健康上面有很多的范围，我们会从产品的环保，对家庭的小环境的环保，比如说对社区中环境的环保，对于整个地球大环境的环保，我们都应该在这一个小小的集成灶上面考虑进去。比如说我们现在的产品在设计上面，小环保油烟必须排得非常干净，让你的家庭很干净，很卫生，很健康的空气质量，排进去以后，应该在我们的机器内做到真正的油烟分离，不能排到小区里面去，同时要考虑到小区社会环境。

　　第三个就是我们的集成灶，要么是用电，要么是用煤气的，现在大多数用煤气，就是必须考虑两个方面的问题。第一，燃烧要很充分，不能产生一氧化碳有毒性这样的气体滞留在空气中。第二个，燃烧的能量应该利用更加充分，这样让我们的能源能够节约的使用，这是我们产品设计的理念。那么我们的商业布局里面，所有的理念就是说，很简单，就是我们希望围绕这么一个宗旨，把健康快乐的厨房送到千家万户这么一个理念，那么我们必须有更多有志向，认同这种理念的人来加盟我们这个团队，形成我们优格的这种营销网络，一起来理解健康和快乐的厨房，一起来把这种健康快乐的厨房送到我们中国人的千家万户，这项事业或者这项使命，一起去努力，一起去赚钱。

　　【搜狐家居记者】：好的，谢谢郝总。

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