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大信庞学元：做饭习惯决定中国人的厨房复杂度

https://www.biud.com.cn 2012年05月25日16:17 家居装修知识网

　　2012年5月23日—26日，第十七届中国国际（上海）厨房、卫浴设施展览会在上海新国际博览中心举办。2012年，在全球经济充满不确定因素的大变局下，业内精英如何解读行业热词?厨卫产业将如何在理性中寻求突破?哪些概念、技术、设计、产品、明星及展馆值得大家关注?搜狐家居以全新的面貌直击上海厨卫展第一线。

　　展会现场，搜狐记者采访了大信整体厨房董事长庞学元先生。

　　【庞学元】：我们能给大众带来什么，现在都在为现在文明、现在我们的行业进步能获得好处努力。所以13年前我们就把心放在一个刚性消费上，就是大众消费。大众消费需要技术，需要一种心境，需要一种理想，就像长征一样，如果没有理想，那么多年轻人就在青春期，有刀有抢，没有抢劫，没当土匪，受那么大罪都过去了。为什么呢？有一个理想。我们也是这样一个团队，在往这个目标前进。

　　【搜狐记者】：所以这也是一种企业社会责任？

　　【庞学元】：也是为了我们自己，为自己的同时考虑到社会，就是说我们在为别人的同时，我们自己能做点什么。就是我们受到这种教育了，我们在这个时代，我们有这个机会，我们能干点什么事，这是我们的一个责任。最早是为了自己，就是孔子讲的，先是修身，修自己，然后齐家，然后平天下，我们最早是修自己。我们有一个理想，我们认为这个方面有更大的利用空间，这是第一个。第二个，能服务到更多的人。第三个，不祸害到社会。所以我们就干这个事了。在这个基础上，我们一个是原创的开发，在上面做文章。

　　第二是研究中华民族的个性化需求，中华民族的个性化需求，就是厨房的。世界上很优秀的民族，像德国德意志民族，有7000万人口，这个民族怎么有7000万，中国有13亿呢，这是一年生的吗。如果我们不行，我们在清代的时候还不行，我们还在努力，这是一个。另外一个研究中国人民文化，因为它有很多痕迹，历史的痕迹，我们能找得到。把这些痕迹进行归纳整理，和现代人的生活联系在一起。过去是大家族，农耕经济，大家弟兄几个在一起干活，现在三口之家，三口之家的中国人是怎么生活的，这叫现代化生活，在城市是怎么生活的，我们能够给他提供点什么，需要研究。在哪里研究？在历史上研究。比如欧洲抽油烟机不抽油，很少抽，中国抽烟必须得抽油。欧洲的油烟机再好也不能用，必须中国的油烟机才能用。比如中国的水槽，这是我们的水槽，这是我们的灶台，洗完以后在这里加工。欧洲这里很小，中国要求很大，因为我们比它的复杂。这个复杂能不能改变？不能改变。为什么？这是由口味决定的。

　　【搜狐记者】：习惯了。

　　【庞学元】：口味，口和胃决定的，你怎么会有这样的口味呢，是由你决定的吗？不是，是你妈妈决定的，你妈妈让你吃的第一口饭，就决定你以后的口味了。

　　【搜狐记者】：庞总我们今天有哪些新产品？

　　【庞学元】：新产品很多。

　　【搜狐记者】：比如大体是哪种风格和设计趋势？

　　【庞学元】：设计趋势很坦率的讲，现代人的生活趋势是简洁，简约不简单，不简单就是能帮到人，简约是快捷，这是人的基本方式。风格来讲，这个事怎么讲呢。我说实话吧，孔子讲正心诚意、格物致知。正心就是不欺人，不自欺，不欺人。格物致知，就是研究它的本来，本身，找到它的根本。中国人的个性化需求是什么，这是你创新的源泉。为什么说我的风格很好，我的风格很招人，为什么叫好不叫座呢。不需要，设计错了，要真诚才能做成事。你去买东西的时候，就说新产品，中国人要放粮食。你说这个东西没有地方放，放地上，对得起人吗？这个就很好，蟑螂和老鼠进不去，这是一个。第二个，中国的油脂大，用油大，我们这里带套。为什么要带套呢？防油的，多用一万次，这才是真正的创新。孔子所讲的话思无邪，不能有邪念。像我们的橱柜，像我一个人，这不就是创新吗，这就是中国人的风格。

　　【搜狐记者】：这个确实很结实。

　　【庞学元】：因为中国人用的橱柜比较复杂。

　　【搜狐记者】：庞总，最后给我们总结一下市场情况，上半年已经过去了。

　　【庞学元】：市场情况，国家变化比较大，我们应该根据国家的变化来调整自己，根据市场变化来调整自己。世界不会改变，你改变了，一切都改变了。孙中山先生说过一句话，世界潮流，浩浩荡荡，顺则昌，逆则亡。我们作为一个人，一个企业，我们能为社会做一些我们该做的工作。

　　【搜狐记者】：今年有些什么具体目标？

　　【庞学元】：这个展会要开十年，我们是第二年来了，我们想用十年左右的时间，做够4000家店，有把握。

　　【搜狐记者】：都要到三四线城市了？

　　【庞学元】：现在我们都有了，喀什、漠河都有我们的经销商。我们在一类城市，在二类市场做。在二类市场、三类市场、四类市场，在一类城市做。我们跟他的钱包有关系，和城市没关系。大城市也有大众需求，这里面也有能买橱柜的人，我们叫心里有他，就不怕有卖不动的东西。