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在胡同深处感触中国四合院精品酒店

https://www.biud.com.cn 2012年05月31日07:00 家居装修知识网

　　提起老北京，总少不了胡同里的家长理短，时至今日灰墙灰瓦的胡同儿依旧有着自己的独特魅力，每一条胡同儿都有自己的故事，有着传奇般的经历。而四合院成就了胡同里独特的生活方式，今天就让我们一起推开那些隐藏在胡同深处的四合院大门，走入北京四合院精品酒店，发现另一个迷人的世界，触摸传统文化，感触记忆深处的中国。

　　和随处可见的星级酒店不同，着墨于文化二字的北京四合院酒店不仅建筑精美，而且气质优雅，让人身心愉悦之余，更能产生住进历史里的感觉。无论是城市近郊的度假型四合院，还是胡同里大隐于市的精品四合院，当日光从瓦蓝瓦蓝的天空照进院子，你将看到北京最真实的另一面，并重新拾起传统老北京的古韵风月。

东景缘The Temple Hotel

　　东景缘The Temple Hotel

　　东景缘的历史前后跨越600余年：包括古老的祭祀厅，重要的佛教人物从前的居住区，中华人民共和国建立后建造的民房和“文化大革命”期间鼓舞中国人民的标语等等。维护工程开始于2008年，旨在保护所有的历史痕迹和尽量保持建筑的原始结构。

　　院子内最早的建筑群建造于永乐年间（1403-1424），当时为皇家御用的番经厂和汉经厂，山楣有石额“敕建智珠寺”，之后曾为呼图克图（活佛）之一的住所。1949年建国后，北京3000多座寺庙被改为民用。智珠寺的一部分曾被改建为电视机厂,生产了北京第一台黑白电视机，现为Temple Restaurant Beijing。大殿是智珠寺的中心部分。

东景缘The Temple Hotel

　　越来越多的人会专门穿越沙滩北街的市井胡同来到这里，享受在闹市中身处历史静谧的那份独特感觉。

　　作为东景缘Temple创始人的Juan van Wassenhove、林凡、周理贤各自有各自的事业，但在过去一年里，东景缘（更多人直呼它为Temple），这个由拥有六百多年历史的古寺改建来的项目，却成了他们投入精力最多的地方。“修复这里前后就花了五年”，三位创始人流露出对这一分一寸历史的爱惜。从明代的印经厂、清代的活佛居所、新中国成立后的民居，到牡丹电视机厂，“我们不但修复了古庙的建筑，也保留了电视机厂后来加建的厂房，只是想保留一种历史和时代的延续性”。

东景缘The Temple Hotel

“修复工作可谓不计成本，”曾经从事电影投资的林凡这样形容道，“我们非常小心地比对和挑选修复方式，尽量做到修旧如旧。”从旧建筑里挑选能使用的材料，再寻找到最接近旧材料的新材料，按建筑原貌一比一重建，现在我们熟知的希腊神庙等世界遗迹都是按此法修复的。“这种方法比全部拆掉再用新材料按旧图纸重建的方式费时费力得多，很多人说我们太‘奢侈’了。”
以修复后的古庙为中心，整个四合院落集餐厅、酒店、会议室于一体。在中国已住了十几年，对中国当代艺术非常熟悉的Juan，也用自己独到的品位将艺术与设计带入这里，比如庭院里陈列的王书刚的雕塑作品、世界著名灯具大师Ingo Maurer的设计……而在即将迎客的九间客房中，他还准备邀请九位艺术家，分别以他们的作品布置房间，每年更换一批新的艺术家和作品，让客人真正与历史、艺术、设计融为一体。

　　

北京颐和安缦

　　北京颐和安缦

　　坐落在一群古典院落中的颐和安缦酒店距离颐和园仅数步之遥，先不说与皇家园林比邻而居给这座酒店增添了怎样的特色，仅是数家大小庭院间充满平衡之美的建筑就能让人立刻体验到藏在时间面纱后深具历史感的浪漫。驾车驶入酒店的时候，暗自觉得这里才是北京应有的样子，博大静谧，无论你来自何方皆隐于其中。酒店入口采用传统四合院形式，三面环抱，绕过影壁就来到位于正中的大堂，香烟袅袅中萦绕着沁人心脾的琵琶弦音。

北京颐和安缦

　　据介绍，酒店所居的院落拥有上百年的历史，最初仅供颐和园的贵客居住，方便他们在此恭候慈禧太后的銮驾。酒店最大程度地保留了这座古典宅院的原有风格，同时在后期设计上也体现了对中国传统四合院建筑的礼赞。所有的客房都围绕在庭院四周，院内花径交错，草木扶疏，还栽植了与传统庭院相得益彰的名贵树种。房间装饰的美学理念以传统材质为灵感，无论是木雕屏风还是锦彩瓷砖，家具和设计展现了古典特色之余还突出了与历史相符的精致细节。

北京颐和安缦

　　值得一提的是，每间房间的地板都由北京特有的仿制金砖铺设，经过抛光泛出深邃的光泽，不语中透出一股皇家贵气。大部分房间采用敞开式屋顶，可直接看到屋顶梁柱，高挑的空间里散发着永恒的高贵、典雅气息。透过传统木质格栅窗棂和竹帘向外望去，仿佛透过时间的薄雾去感受另一个时空的浪漫气息，心中对历史时光的追忆悠然而起。

北京颐和安缦

　　穿插点缀在庭院中的亭台水榭也十分迷人，酒店充分利用每一处楼阁，让客人在移步换景间体会到皇家四合院的大气之美。十分受欢迎的直树怀石料理餐厅与绿盎扒房隔着一汪浅水对居，客人在用餐时可以惬意眺望院里郁郁葱葱的树木。垂于池塘边的赏悦亭原来应是一座水上戏台，如今偶尔作为舞台使用之外还是举办私人餐宴的绝佳地点。池塘对面的镜影轩更是极具诗意，出可于亲水露台上凭栏静看水镜中的天光云影，入可在雪茄厅里享用各式顶级的烟草雪茄。

　　入住颐和安缦，与其说是住在院落别致的皇家四合院里，不如说是栖息在中国的历史文化之中：清晨穿过私家院门到昆明湖畔呼吸几口清凉空气，享受颐和园不被纷扰游人打扰的难得静谧；傍晚循着院落里幽暗而不失温暖的灯光穿廊绕柱回到房间，枕着古木在夜风吹拂的沙沙声中清净入眠。

　　
杜革四合院艺术精品酒店

　　杜革四合院艺术精品酒店

　　别具一格的杜革四合院艺术精品酒店坐落在北京城中心最著名的旅游景点南锣鼓巷的胡同里（前圆恩寺胡同26号），它曾经是一座18世纪落成的清朝三代大臣的府邸—索家花园一部分，如今被独具匠心、优雅细腻地打造成了一家艺术精品酒店。

杜革四合院艺术精品酒店

　　青砖灰瓦，三格灯笼框木质花窗，院子里摆着青花瓷的大鱼缸，猛一看，南锣鼓巷前圆恩寺胡同里的这座四合院充满了老北京的气息；细打量，考究的法式水晶吊灯，摆满洋酒的西式酒吧台，奢华的按摩浴缸，种种陈设却又洋味十足。

　　2006年初，游学海外多年的优秀金融投资者杜革回到了北京，一位朋友将这间胡同深处的院子介绍给她，也是因为从小生活在四合院里面，这座院子唤醒了杜革童年记忆里最亲切的部分，并使她萌生了“开一家四合院酒店的”想法。

杜革四合院艺术精品酒店

　　2006年底，杜革邀了来自比利时和中国两位建筑设计师，对四合院进行规划改造和设计，造就了如今隐藏在胡同深处的摩登世界。酒店里的一切细节都经过精心设计，耐人寻味。按主题设计的套房布满优雅、独特的家具和配饰，无线上网和各种设施。用法国Baccarat水晶灯装饰的餐厅则是品味和个性的同义词，红酒雪茄屋舒适惬意，配有法国波尔多的私藏红酒和古巴雪茄；浴室里的设备和配件也都根据后现代风格的整体浴室设计搭配，为下榻客人提供无比的舒适感。

杜革四合院艺术精品酒店

　　酒店厨师为远来的嘉宾精心烹调出中餐的珍馐佳肴和西餐的美味，搭配精选的葡萄酒，给客人以味觉的饷宴。夏季到来时，客人既可以在幽静的庭院享受“al fresco”一聚，也可以在装饰迷人的“Reflections”来一次仲夏夜晚餐，感受巴克莱水晶吊灯为整个东方建筑氛围所增添的一抹西方的神韵。

　　如今，杜革酒店已成为私人宴请、主题晚会、婚礼盛筵、生日宴会等多种活动的平台，致力于为艺术家、国际知名品牌及其顾客提供一个完全私密和个性化的空间”。

阅微庄

　　阅微庄

　　“从二楼的平台望去，胡同里的老房子青砖灰瓦，体会了什么是老北京风情”、“房间陈设很有中国味道，古色古香，像是进入古装片的感觉”、“坐在四合院里喝茶聊天，闹中取静，别有情趣”……这些都是客人对北京阅微庄四合院宾馆的评价，虽只言片语，却勾勒出一个四合院酒店的风貌。

　　从东四大街的嘈杂中右转进入窄小的东四四条胡同，不出多远便好像走进了另一个世界，安静非常。眼前这座朱门铜环、雕梁画栋的两进四合院据说就是清代大学士纪晓岚的东城宅院。店主将这座草木扶疏的院落重新改造，变为一间泛着古典人文情怀的酒店，取名阅微庄。

阅微庄

　　阅微庄拥有四合院不常见两层小楼建筑，一高一低的两座屋檐下夹着一座带着回廊的院子，凉伞、藤椅散布其间，清晨、傍晚任意时间，都可以在这里随意入座，看书、喝茶、聊天，或者只是简单地晒晒春日里暖暖的太阳。据说夏天里西墙的爬山虎会长得格外茂盛，二楼露台上的绿萝也会满满地垂坠下来，和院子里那棵有些年头的梧桐一起为这座以灰色红色为主的院子增添大片盎然的绿意。

　　既然用的是纪晓岚当年住过的宅院，店主怎样都不愿辜负了阅微庄曾经承载过的文墨气息，特别在设计装饰的风格上下了一番心思。整个院落由回廊连接，手工彩绘装饰，配以精致木雕工艺，力求最大程度恢复宅院当年的气质格调。客房内设计风格因地制宜，32间客房无一雷同，木质高架古床，雕花太师椅，绣着龙凤图案的锦缎被褥，加上字画、古董以及店主精心搜集来的北京民俗工艺品，处处透出中国风味，古色古香中有别样的旖旎风情。

　　在城市的繁华喧嚣中奔波，人都容易疲倦。不如推开朱门走进一处院落，在四合的天空下让自己安静下来。早上出门，听鸟雀啁啾，夜晚归来，看一方星空，惬意心情自不待言。对外国游客来说，四合院酒店或许是涅槃后的新中国古典意境，居住在中国的历史里面；对中国人甚至是北京当地人而言，住进四合院酒店则是对老北京和过往岁月的追忆和提纯后的新生。

　　据说，夏日的夜晚，阅微庄草木繁盛，花香沁人，坐在小院中的摇椅上喝着红酒，与三五好友天南海北地畅聊，最是逍遥。

胡同印象

　　胡同印象

　　背靠中戏，面朝僧王府，坐落在板厂胡同上胡同印象酒店完整而平实地再现了旧日时光里胡同人家的生活细节。一架光泽锃亮的永久牌二八式自行车停在门口，屋檐下挂了一排竹制鸟笼。敲开大门，门把上的铜铃叮咚作响，出来相迎的阿姨笑意盈盈，充满京味的寒暄让人感觉像是回到了胡同深处的自己家。

　　一入大堂，映入眼帘的一幅巨大手绘墙画让人马上坠入印象叠加的胡同回忆，成排的大树汇成一片绿荫，朱门灰墙的人家沿路排开。大厅很是敞亮，手工打造的桌子上、架子上摆着店主精心收藏的大小物件。从手调收音机到铁皮暖水瓶，再到兔儿爷和铁皮青蛙，每件玩意都能勾起回忆。罗汉床旁边还摆着一架儿童三轮车，把手已经微微生锈，但每一个看到它的人都会忍不住惊呼，谁会不想念那段无忧无虑的童年时光呢？纱帘后的窗外是一座小院，几盏灯笼随意地挂在肆意生长的竹子上，在午后的清风里摇摇晃晃。店家拿出自制豆浆招待我们，喝上一口，肚子里咕嘟咕嘟冒出的是浓浓的家味道。

胡同印象