首页 > 装修资讯 > 冰之物语:中国“冰淇淋”来了

冰之物语:中国“冰淇淋”来了

https://www.biud.com.cn 2012年06月20日12:23 家居装修知识网  

  【导读】全球冰淇淋行业竞争最激烈的是中国,最混乱的也是中国。可不管本土品牌如何交错对弈,冰淇淋连锁品牌上仍是哈根达斯等西方品牌占据霸主地位,而2012年冰之物语的强势出现,似乎要告诉大家:中国连锁冰淇淋品牌的未来将会从“冰之物语”重新谱写。

  说起美味可口的冰淇淋,首先映入脑海中的往往是“哈根达斯”这个洋品牌,这无疑是中国本土品牌的悲哀。而今天,当“哈根达斯”等洋品牌凭借雄厚的资金、领先的营销手段和强大的品牌效应在中国赚得盆满钵满时,“冰之物语”已铆足了劲,摩拳擦掌,准备与其一争高低。

  一个是坐了几十年龙头交椅的江湖大佬,另一个是新新崛起的少年侠客,在这场江湖争雄战中,让我们来看看冰之物语有着怎样的绝妙高招。

  “中国式”浪漫

  哈根达斯的秘密是什么?许多人认为哈根达斯的成功在于它创造了一种特别的奢侈消费感受。其著名的广告词“爱她,就带她去哈根达斯,更是让其冰淇淋成为了爱情象征。不过,这里我们会发现一个矛盾点:爱情=奢侈吗?当“蜗居”中的小贝为海藻买来了哈根达斯,爱情为什么却讽刺的被金钱所打败呢?

  与哈根达斯崇尚的“奢侈”爱情不同的是,冰之物语更崇尚一种中国式浪漫。

  冰之物语的产品价格定位,既不是纯粹的价格敏感型,也不是“只买贵的不买对的”大腕,而是在有限的资金内讲究生活品质的中产消费者。他们不会盲目的追求低价,或冲动性的购买奢侈品。在选择冰淇淋产品时,他们会没有任何偏见的去享受冰淇淋自身的口感。针对这一目标群体,冰之物语注重产品的创新和研发,在冰淇淋口感上追求最完美的冰爽体验。并且,依托独有的原材料供给渠道,将产品价格控制在了一个相对适中的程度。

  严格的成本控制,质优价廉;以产品取胜,低调朴实。冰之物语,这种中国式浪漫是一种沉着冷静的情感;更是一种厚实质朴的感动;与洋品牌的奢侈爱情相比,冰之物语冰淇淋带来的爱情享受,似乎更弥久常新。

  “通吃者”逻辑

  细观冰之物语的产品体系,我们会发现它们产品线极大丰富、品牌极大集成。可是单靠产品线纵深度就能构建自己的高度吗?

  答案是未必。

  众多追求创新和规模经济的企业,最终被证明往往会因为“贪大图全”或“一意孤行”而落败。冰之物语的产品体系虽然极大丰富,但我们仍能从中看出一些玄机。除了主打产品―冰淇淋之外,冰之物语的其它产品主要是有着非常地方特色的小吃。如:台湾蚵仔煎、绝味烧烤等……。这一类小吃不仅非常受到消费者推崇,而且都能完美的与冰淇淋搭配。在卖出这类小吃之时,很多消费者都会愿意再搭配相应的冰淇淋作为甜品,这样,看似是冰淇淋是搭配,但是也在吸引更多消费者的同时,无形中将冰淇淋推广了出去。

  因此,冰之物语的“通吃者”逻辑更象是一种“圈定”,一套阵法,我们可暂且将它命名为“范围经济”它是用一系列相关产品牢牢圈住消费者,用丰富的产品线来满足消费者,从而达到“比我产品好的,没我产品丰富;比我产品丰富的,没我产品好”的效果

  中国很多冰淇淋品牌常常会愤愤不平,他们搞不懂明明是同样的冰淇淋产品,为什么同样的原材料,但中国消费者偏偏不买账,而明明知道买国外品牌冤枉花了大价钱,依然趋之若鹜。而现在,冰之物语给我们提供了另一种模式―以价格为原点,以产品为中心来“圈定”理性的消费者。依托这种独特组合拳术,冰之物语也许真的可以为中国冰淇淋连锁品牌打出一片广阔的蓝天。

相关知识

冰之物语:中国“冰淇淋”来了
冰之物语冰淇淋,四季美味乐享无忧
意大利冰淇淋加盟店好开吗?冰之物语草莓冰淇淋品牌
冰之物语冰淇淋品牌种类繁多 火焰冰淇凌怎么样?
现在开什么小店赚钱快?当然是冰之物语冰淇淋主题店
天津冰激凌火锅加盟店赚钱吗?冰之物语冰淇淋品牌最受欢迎
冰之物语手工冰淇淋怎么样?新时代财富商机
2012什么品牌冰淇淋赚钱?加盟冰之物语冰淇淋项目
冷饮品牌项目哪家最赚钱?冰之物语冰激凌销量好
冰激凌店哪家好?冰之物语冰激凌独具非凡魅力

本文来自 家居装修知识网 冰之物语:中国“冰淇淋”来了 https://biud.com.cn/news-view-id-139180.html