挑选最省力的厨房帮手—油烟机煤气灶消毒柜
厨房里的电器,对普通人家来说最重要的就是必不可少的三大件:油烟机、煤气灶、消毒柜。在选购时,很多人面对林林总总的牌子、新概念就有些犯晕了。记者对市场上的三大件购买点、选购注意事项等都进行了采访,希望能给大家提供一些好的建议。
■油烟机:中看也要中用
名牌产品众多:在买家用电器方面,选择名牌产品,质量方面的隐患可以少一些。油烟机光是从外观上看,都是类似的,无非是玻璃塔形、不锈钢长方形、不锈钢塔形等几种。
时尚的款型当数玻璃塔形,它模仿西式的油烟机,外圈只有一片短短的玻璃,适合家中不常开伙的年轻人。方形的油烟机造形上略笨些,但它像一个罩一样把烟笼罩住了,适合天天开伙的家庭。
购买时注意事项:一定要买易清洗的油烟机,它的罩烟结构的内层一定不能有接缝和沟槽,必须双层结构,而且一体成型,否则就会积满油污和油滴,时间一长,不但难以清洁,还会漏油、滴油。再则,还要了解有没有双层油网设计,确保油烟机内不沾油,是不是真正免拆洗。
■灶具:玻璃面板最时尚
玻璃面板最时尚:目前在市场上采用较多的灶具材质是不锈钢、玻璃钢和陶瓷。不锈钢材质的灶具易清洗,造型上略显古板;玻璃面板最时尚,也最流行,黑色的表面很光滑,观感好,但要防止重击,市场上有一种灶具在玻璃的外圈加设不锈钢框,起到了保护玻璃面板的作用,比较实用;陶瓷面板的灶具外观好看,烤漆的光泽度较好,易清洁、不易碎裂、颜色多;也有高档铸铁的灶具,大灶眼,火力大,价格昂贵。
购买时注意事项:如果买不锈钢材质的,最好选那种没有接缝、一次冲压成型、而且厚度均匀的不锈钢。较薄的不锈钢,受热力往往不均匀,散热也不均匀,可能会导致台面从灶具周边的某个角度开裂。若是买玻璃材质的,就要提防劣质的玻璃钢,如果受热不均匀,也会出现炸裂。
■消毒柜:流行嵌入式、双拉门
现在最流行的当数不锈钢材质、嵌入式的双拉门消毒柜。这种嵌入式的消毒柜可以和橱柜有机地结合在一起,如果选择和橱柜同一个厂家的消毒柜、拉手,是一个有机的整体。
低温臭氧型较受欢迎:臭氧型食具消毒柜最适合一般家庭选用,臭氧属于超低温消毒,适合各类餐具,特别适合不耐高温的塑料、玻璃制品。红外线加热的高温消毒柜只适用于能承受150℃高温的耐热餐具,如陶瓷碗盘等,塑料餐具和漆木制品则不能放进去消毒。
购买时注意事项:密封良好的消毒柜才能保证臭氧浓度或消毒室温度,以达到消毒的功效。取一张小薄硬纸片,如果能轻易插入消毒柜门缝中,则证明柜门密封不严。
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