[床上伦敦] The Goring最古老的私人豪华酒店
一个家族，四代传承，百年历史，这便是伦敦最古老的私人豪华酒店The Goring，低调典雅的英伦风范，深受凯特王妃青睐。凯特出嫁前一晚，不住家，也不住女王豪宅，而选择了The Goring顶层的“皇家套房”(The Royal Suite)展开嫁入皇室之路，度过其单身的最后一天。
床上伦敦 The Goring最古老的私人豪华酒店
The Goring 始建于1910 年，由Otto Richard Goring 创建，是爱德华七世时代建造的最后一座奢华酒店，也是伦敦唯一仍由创办家族管理的百年老店。酒店地处伦敦中心维多利亚地区的贝尔格莱维亚(Belgravia)区域，距离白金汉宫(Buckingham Palace)仅几步之遥，方圆两公里内，可达迷人的骑士桥、繁华的皮卡迪利广场、商店林立的邦德街和艺术氛围浓郁的剧院区，尽情购物之外，也可前往国会大厦、丘吉尔纪念馆及内阁战争办公室、泰特英国美术馆等景点参观。
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酒店附近的维多利亚火车站，可谓全城最著名的客流集散地，既承载开往南部沿海度假地的列车，又是轮渡终点站，附近的客车站则是来自欧洲各地的长途大巴的停靠点。穿过Buckingham PalaceRoad 熙熙攘攘的人流和周边林立杂处的餐馆、商铺，拐入幽静的Beeston Place，你能看到堂皇的联排别墅、黑色深沉的栅栏，以及The Goring 门前挂下的紫色店旗，彰显高贵典雅之气。
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初至酒店，感觉门面并不大，作为全球小型豪华酒店联盟(SmallLuxury Hotels of the World)旗下的成员，The Goring 最有名的是它的百年传统和低调奢华。酒店目前由第四代继承人Jeremy Goring管理，以殷勤服务、精致佳肴及美丽的花园展现经典英式风格一个多世纪以来，Goring 家族四代人一直经营着这家酒店，穿越了风风雨雨的战争岁月。
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1914 年，一战爆发，酒店曾做过同盟军首领的指挥部。当年，美国远征军总司令约翰·珀欣将军曾在今天的厨房接通了威尔逊总统的直线电话，店内的法德职员还从这里肩并肩地唱着各自国歌步向维多利亚火车站。1919 年，丘吉尔的母亲在这家酒店下榻，丘吉尔本人常来此探望她。1939 年，二战爆发，酒店入住率下降到6%，150 名波兰军官在此居住，酒店的后花园被用来种植西红柿，创办人Goring 的太太Edna 亲自为客人们种蔬菜，她还养了300 只母鸡，保证酒店能供应足够的鸡蛋；1944 年，福克斯电影公司完成首部关于二战的彩色影片，诺曼底登陆前夕，员工们都在The Goring下榻。
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1945 年战争结束，皇室成员特地来到酒店享用香肠配煎蛋的英式传统早餐。酒店楼层不高，从二楼的粉蓝至三楼的浅灰，楼道的印花墙纸颇为素雅。进入客房，典雅的木制家具营造出一种低调的英式古味，客厅里挂着厚重的深色丝绒窗帘，卧房墙面由金黄缎面覆盖，卫浴间则由大理石铺成。摆设中的惊喜，包括客厅地板上的大绵羊及卧房床上的小绵羊，有种温馨的居家感。这里的客房，不仅宽敞华丽，家具品位高雅，且大多客房都能俯瞰后花园的美景。个别客房还拥有私人阳台。The Goring 的71 间客房均是独立设计，为了给客人带来独一无二的入住体验，每间客房的布置都追求别具一格，其中许多是出自英国著名设计师手笔：由Nina Campbell 设计的普通套房(JuniorSuites)，拥有敞开式的、令人惊艳的卫浴间；由Tim Gosling 设计的阳台房(The Balcony Room)，不仅拥有俯瞰花园的大阳台，还配备了专门定制的家具。
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2010 年，为纪念酒店百年诞辰，Jeremy Goring 委托设计师Russel Sage 打造全伦敦最具魅力的“皇家套房”(The Royal Suite)。“Russel 过去设计的丝绸屋，整个房间渗透了英伦风，这些迷人的房间很快成为最受欢迎的客房，所以我们再次请他合作。”2011 年5 月，“皇家套房”揭幕，超级宽阔的空间，包括两间卧室和两个客厅，新阳台打通整个顶层，安置了一长排大面积落地窗，可俯瞰整个私家花园及伦敦的天际线，日落时分是绝佳观景点。
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Russel 为“皇家套房”的设计，既居家又高雅，为了达到他想要的效果，选择以手工编织的Gainsborough 丝画来装点：浅蓝、香槟粉、暗绿中嵌以深红条纹。据说，这幅丝画原是为装点百年前泰坦尼克号头等舱餐厅而织，精巧工艺和昂贵面料足以宠坏入住客人。套房里的家具摆设多为古董：餐室里有乔治亚风格的玻璃水瓶、木质茶罐、古董钟、银器以及欧洲珍本等；画室里摆放了一套19世纪彩纹玻璃制成的书镇；淋浴房大到可以待6 个人，里面还有维多利亚女王的巨幅肖像；卧室里有一张四柱床，是在一个英格兰老宅中找到的古董，而衣橱、书桌、床头板的镶嵌物也极致考究。
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Jeremy Goring 表示：“‘皇家套房’是这里的最大亮点，聚集了酒店所有特质，反映这里的传统，同时体现现代感，我相信，近十年内，客人都会认可它的舒适典雅的魅力。”凯特出嫁前，入住的就是一天5000 英镑的顶层“皇室套房”。The Goring 是已故皇太后最爱的酒店，闻听凯特这位未来皇后要下榻，酒店隆重其事，掷下15 万英镑将“皇室套房”豪华装修一番，换上手制豪华家具外，更放满名贵古董。据说，当晚主卧的玻璃柜里展示的是19 世纪维多利亚女皇的原版古董婚纱。
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凯特当日还未入住，酒店门外已站满操着英、法或西班牙语的各国记者，慕名而来的旅客也纷纷拿着地图探问：“可以看到她吗？”这天，酒店停止招待外人，出入口都有腰身挺直的老职员站岗，只有家人或筹办婚礼的人员才可进入，不时有人拿着一袋袋高档名品入内。酒店后花园则围起木板，只可从园艺工作人员进出的铁闸探望，工人正忙于布置修建草坪……
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今天，这座美丽的私家花园早已对外开放。此外，下榻期间，客人还可以免费享受与酒店几步之遥的Victoria’s LA 健身中心，那里设施一应俱全，包括游泳池、桑拿、器材室及按摩服务。运动完后，回到酒店，穿过明亮的大堂，进入古雅的酒廊，边上有一片宽敞的露天地带，客人可在此享用传统英式下午茶，或小酌一杯鸡尾酒，观赏花园风景。1930 年，英国小说家安东尼·鲍威尔(AnthonyPowell)创作其史诗般的《与时代合拍的舞蹈》系列时曾邀请他心中的女主角Angela Goring 来此啜饮下午茶。
酒店餐厅1926 年开张，21 世纪由David Linley 重新设计装修，共有3 间连房，为客人享用早餐、午餐、下午茶和晚餐提供不同环境，厨师技艺一流，融合传统的创意英式晚餐不容错过。餐厅挂有3 盏施华洛世奇水晶吊灯，晚餐时分，灯光会被调暗，为用餐的客人营造温馨氛围，这里曾在ITV Carlton TV中被500 万观众票选为“英国最佳餐厅”。
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The Goring 古典而又现代，它融合了英式的传统风格和先进的高科技设备，这里是全球最早配备中央暖气的酒店，如今依然采用各种先进设施，服务质量上更是力求完美。酒店大堂有一尊创办人Otto Richard Goring 的雕像，一年365 天，“他”都会捧一束当日的鲜花，向来宾表示欢迎。当客人携带孩子入住时，酒店还会提供一个欢迎礼包，其中包括玩具绵羊、画册、蜡笔，以及前往酒店厨房学习制作小蛋糕的机会。
自创办以来，The Goring 获得无数奖项与好评，2005 年曾在Travel &Leisure magazine 主办的问卷调查中被读者选为“伦敦最佳酒店”，2010 年角逐全球最佳服务奖时又被选为“欧洲最佳酒店”，人们盛赞其独特的英伦魅力。由家族管理的The Goring 提供高质量、完全个性化的服务，是英国最尊重客人隐私的酒店之一；早在1937年英王乔治六世举行加冕礼时，挪威王储选择下榻于此，并深表喜爱：“在白金汉宫我要和5 个人共用浴室，而在这家酒店，我拥有完全个人的服务！”
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