直播：设计酒店行NO.3 走进裸心之旅

　　而此次作为江南名师汇的第五期活动，我们也是结合搜狐设计师频道推出的——设计酒店行栏目，趁江南有如此惊艳与神秘的酒店，我们怎能不做一场设计酒店行呢？当然此次活动之所以能成行也非常感谢裸心谷的支持和配合，感谢裸心谷给大家提供的会议场地和茶歇，以及优惠的价格——虽然这个价格还是很高但是我相信有这个价格，他肯定是有这个价值，所以希望今天的分享会和晚上的住宿能带给大家一个难忘的裸心之旅。接下来有请我们裸心的主创设计师来自南非的高天成夫妇为大家分享裸心的由来及设计理念吧……大家掌声欢迎！

　　这个是另外一个房间。虽然这些建筑物是原始的，而且是很简单的建筑物，我们是希望尽量把它做得环保，所以有一些简单的想法就是自然通风、自然采光、收集雨水、太阳能、热水器等等也都把它套在项目里面。这个全部都是电风扇，没有空调，这个是室内的开放厨房，里面很多装饰的这些家居等等都是在不同的一些市场，老家居市场或者是随意什么地方去找的。

　　比如说我们把很多一些洗手盆是原来很老的石头，把这个木桶做成浴缸，最后右手边可以看到是酒罐，打成一个洞就是一个洗手盆，这个都是我们自己想出来的。一般我们新买的龙头或者是洗手盆蛮贵，我们觉得这个可能是全世界最便宜的洗手盆，一个酒罐劈开两半就可以做成两个，然后是2块钱一个，这个做出来的效果很漂亮。我们也把当地的整个村子里面所有的男的、女的村民们都为我们这个项目做工作，阿姨帮我们做打扫、搬行李等等，客人也非常喜欢这样的一个体验，一方面不仅仅是能够体验到当地本土、老的农舍，同时也能够体验当地村子里面的生活。

　　刚才仅仅是裸心乡的一个简单介绍。今天我们重点介绍是裸心谷这个项目，就是从我们这个规划到建筑设计到室内设计，到我们一些材料的应用我们都会做一个分享。

　　我们整块地有400亩，包括进来的一片农田，这里是我们的一个茶园，这里是一个马场，从里面过来整个山谷都是裸心谷。整个建筑面积是一万四千多，然后可以看到我们这个整个总体规划我们是故意把它完全是很分散式的规划，可能一般大家在中国看到的酒店都是大体量的一栋楼然后在周边有小的别墅。我们在做这个裸心谷一开始的时候，我们的目的就是希望能够创造不同的一个环境，所以也是故意地把所有不同的功能完全是打散地去放，所以可以到街道、接待到你们的客房、游泳池、餐厅、会议室都是完全分散的。

　　我们一开始来裸心谷这块地的时候，这里就是一个树林，连路都没有，什么都没有，然后我们就是在这里爬了一整天的山，其实这个就是我画的一个草图，最后建出来跟我们现在这个草图是蛮相似的，所以这个可以看到是小体量、低密度的规划，那这样子就是让建筑物跟周边的环境是和谐的一个关系。我们这个设计还是可以有改进的余地，但是它是我们第一个感觉就觉得希望把我们这个项目做成这个样子，然后我们一直把第一个感觉落实下来。

　　大家手上都应该有我们整个项目的地图，然后是故意让客人通过这一条很小的路来到这边看到一个很宽阔的地方是马场，然后这里是一个会所，你下车以后，从这里开始我们整个度假村都是不允许坐汽车的，都是要走路或者是电瓶车，这一点是确保我们整个度假村一个安静的环境和避免噪音，同时可以看到我们这个项目对我们来讲一个公共空间非常重要，我们不仅是要把室内做得漂亮，我们室外的一个空间我们觉得更重要，毕竟客人来到这里是为了度假，是为了回归自然，我们创造了好多公共的室外空间，可以在那边骑马。

　　然后我们有三个游泳池，在会所里面有一个，然后在这里是有一个无边界的游泳池，然后最上面是一个叫泳池，这个游泳池非常难找，是一个很隐蔽的私人游泳池。

　　同时这里有会所，在这个草地上面我们很多客人会喜欢在这里打羽毛球，就是有很多户外活动在这里进行。我们设计了裸心小馆，等一下会有一些照片，裸心小馆就是找当地的村民帮我们建的，里面是竹子的建构，这里面有好几栋房子都是当地的村民建的。到了这边可以看到，我们这里有30多栋别墅，还有40多亩的小屋，这里是我们刚才在吃饭的餐厅，这里是我们的会议室，然后沿着树林里面是一个水疗。

　　其实这几张照片是在不同的时候我们建设的不同照片。你可以看到我们在建设之前我们拿到这块地本身在周边有一片地，它以前是木材，已经伐掉的，中间是没有树林的，我们这里的马场也不是一个树林。所以在演变过程中你可以看到我们把很大部分的建设分成好几块，就是本身没有树木的地方。我们怎么样去保护这块地的一个原则，我们是花了很大的时间去现场去找，然后做这个项目跟一般在城市里面做的项目不一样，在城市里面做项目可能会在办公室画图然后再去建，而我们在做这个项目的时候，每一个进度都是要去现场去发现，去定位哪里这个房子放在哪里，尽力是对那边的树木产生最小的影响。这里是可以看到，刚才他讲到的那一片都没有的，我们把集中的一片小屋顶放在这里，然后另外一片小屋就是建了SPA和游泳池。

　　这一点其实就是我们刚才中间的一片地，可以看到这个树林到这里结束了，然后到这边都是没有树的，然后就是我跟景观设计师到现场跟几个小工拉线，然后这个是我们的景观设计师，他是根据现场的一个宽度、山形去设计我们的景观，其实这一根线是我们上面泳池的一个边界。这里有一个很重要的一点是在山区、郊区设计的话，不是在一个平地上，不是可以在办公室里面画画图就可以了，想做好的话是要花更多的精力到现场来边看边做。这里是我们的梯田，是我们手工挖的，并没有推土机进来，这些定位是由我们手工来进行定位，然后由手工来进行整平。这个是根据我们现场的地形，这里本身就是凹进来一块是把它作为露天的剧院，凸出来一块是把它做成泳池。这个是另外一个角度去看我们这一片就是原来是一片荒地，我们把它改造成了我们裸心谷的一个核心区域。

　　【 叶凯欣】：可能你们大家都对于我国绿色建筑会的认证会有一点认识。你们有听过LEED认证吗？其实这个认证不是很复杂，但是它对于建筑材料、水的利用还有能源的建设作为一个凭证。

　　我们一开始讲裸心的理念是希望做得生态环保，所以我们在做这个项目一开始我们就把我们的视野放到最高，我们找来全世界最认可的绿色建筑认证的体系，它也是白金奖，可能在全世界也是另外一家酒店是能达到这个LEED的认证。我们现在就不具体讲细节了，等一下再说选材料时候就是因为这些LEED上面有很多技术上面的要求。

　　我们现在来讲一下水资源的利用，首先最重要的是少用、回用和处理，所以可以看到这个是我们把所有的雨水从建筑屋顶里面收集下来，然后成为我们的中水，现在大家可以看到我们前面的水库其实是我们的中水库，然后我们这个中水是可以用来再建回以后是作为我们马桶冲厕的用途，也是可以作为地的灌溉作用，所有都是作为节水量来用。另外一点，其实这个水库不仅仅是一个调节作用，我们这个空调也是跟这个水库有很大关系，我们是使用一个水源热泵系统，不是通过空气的转化，因为空气的效率比较低，水作为一个纯热纯冷的效果，我们现在整个度假村的空调都是用这个水源热泵系统。暖风我们是用了一个竹梢的系统，这种竹梢也是非常环保。

　　我们这个区域完全依赖太阳能热水器是远远不能满足酒店对于热水的要求，所以我们是利用了太阳能热水器作为预热的一个作用。

　　在这个图片中我们可以看到在度假酒店中有很多不同的房型或者是不同的建筑物，他们也是利用了不一样的建筑材料和不同的施工方案，接下来我们也会对这些做一个介绍。

　　左上角墙体是加拿大一个技术，是现代的夯土墙，屋顶是用了一个茅草的屋顶。

　　树顶别墅我们用的一个材料是中国从来没有用过的，但是它长期在中国大连，但是它都是出口到国外，我们是在中国第一个项目来用，这个是结构保温板（音）。

　　会所我们也是用了不一样的现代夯土墙，我们也是做了屋顶的绿化。

　　这个餐厅是一个钢结构，是调控的，所以这个湖面是可以渗入到建筑里面。

　　这个SPA是可以看到是一个弧形，因为它是靠着这个山坡的建筑而去建，基本上做了概念以后还是到现场去定位去确定这个设计。

　　这边是马厩的房子，这个设计我们是在二手木市场找到大的旧的木架，我们量了尺寸之后去设计这个马厩的房子，这个外墙是当地村民传统的夯土墙。同时夯土墙因为年轻人都不会建，所以我们都会找来当地老年五六七十岁的老人来教他们怎么样来夯土。

　　这个房子建设比较传统，混凝土建构，这个也是唯一一个项目混凝土的建筑。

　　这个是茶社，是裸心谷小馆的茶社。这个茶馆我们是跑到埃及那边找当地专门做竹子的团队，请他们到这里呆了几个月建筑而成的，这个是花了两年多去建的。

　　这个是SPA，这个完全跟我们景观后面一道很大的景观石头墙。我们也不会把每一个建筑物都很仔细地跟你们讲，不然要讲到了晚上，这个图片的表示，其实我们这个项目作为我们来讲是一个试验，对于一些新的材料和当地传统的材料都是很有兴趣，也希望把一些新老的元素能够融入到这个项目里面，这样子的做法其实在中国或者是全世界都是比较少见的，也不是一个省钱的方案，但是对建筑物和不同的材料是特别有兴趣，也是我们这个项目一个设计理念的主题。我们使用每一个材料都是有它的原因，而且在不同的区域用不同的材料。

　　这个图片上可以看到我们在做这个项目的时候，我们就是觉得好多现在常规的墙面都是好多层，而且是很浪费资源的一个做法，所以我们在做这个项目的时候也是尽量发掘一些本身很漂亮的一个建筑材料它就可以作为一个墙面。

　　就像这些图片当中可以看到很原始的竹子、石子、老的木料等等。

　　大家在我们这个项目里面走可以看到很长很多的石头墙，但是做夯土墙的方案很多，但是我们为什么会花这么多的时间、花这么大的精力的一个原因，是因为我们当地做拿手做这个石头墙，另外觉得这个石头墙都是非常非常漂亮，另外它也更像是一个艺术品，并不是一个夯土墙。

　　这个就是从安吉来的做竹子的结构。

　　这个是室内的效果图，可以看到这个夯土墙是我们最后的一个室内材料，我们并没有在上面再做什么处理，我们觉得这个很原始的一个材料是非常漂亮的。

　　这个是圆房子往外看的一个效果，这个是卫生间。我们的房子有40种不同的房型，也是有40种不同的床。这个是建筑屋，这个夯土墙是我们找了当地的村民，像这些房子其实在当地他们大部分都是拆了，可能几十年都没有再重新建过这个夯土墙，所以刚开始他们觉得我们要去找夯土墙的时候他们会觉得很奇怪，为什么会做夯土墙，我们就是因为喜欢夯土墙的样子，我们一共是建了三栋大的方形的夯土墙，然后建出来以后也是觉得非常漂亮，当地人也非常自豪，让外国人喜欢他们传统的建筑材料。

　　这里是我们室内的一个马厩，这个就是刚才讲到的超大的，超过10米的一个框架，然后我们就是把框架买了几十个回来，它原来也是附近的一个工厂拆了，我们在二手市场买过来以这个规模来建的马厩。

　　这个是我们的会所，会所里面这也是一部分，这两个场面也是夯土墙，另外这个是牛皮。可以看到，我们的一些设计理念都是引用很自然的材料，而且也是用亚洲跟非洲结合的一个，这个是很像非洲的，这个家具我们也是请当地人来做，所以他们也是做得不一样，有一些高，有一些低，有一些胖，也有一些瘦。

　　我们的餐厅。这个餐厅很重要，我们的定位可以看到，前面有五棵树，我们在建这个房子的时候就是必须要避开这五棵树，所以这个位置一定要放在这里。这个餐厅的顶上也是非常奇怪的图案，是非洲的一个图案，我们找来当地的阿姨用手工来缝的，是用手工去剪去缝制而成，这个要是想在其他地方找到也确实很谈。

　　这个是我们这个餐厅的一个VIP房，我们叫它为皇帝厅，这里都是我们买到的水牛角。

      这边是裸心小馆，这个就是刚才讲到的茶馆，这都是靠外面的柱子来支撑的。

      这里是我们的SPA，其实刚才我们介绍了它的整体结构。等一下带你们参观会看到不同区域，这里的SPA完全是被自然所围绕。

　　最后我们做一个总结，我们介绍得也差不多。作为一个设计师，你们的角色是要平衡很多方面，不仅仅是设计这一块，我们必须要考虑不同方面，就像一个开发商一样。首先开发商最关注的就是他这个项目有没有商业利益。另外一个是我们做这个项目是不是一个高品质的设计，是不是一个高品质的产品？我们做的这些项目是不是对于环境有破坏，还是把它优化？另外一个很重要的一点就是我们的项目对于当地的社区是有贡献的还是有害的？在做设计的时候，要多想怎么样能把项目当地化而不是把外地的或者法国的东西引入你的项目当中。另外一点是吃得要好，就是要吃好的一些食物。要多到外面去，因为我们本身身在这里应该是外面，但是我们现在也越来越城市化，所以大家都在室内，但是我鼓励大家多到外面去。

　　我们今天把我们在做这个项目当中学习到跟大家分享，设计师也是要跟其他人分享你们的想法和你们的理念。我相信你们每一个人都可以教到我们很多东西，就像我们其实在做这个项目的时候，当地人也教了我们很多东西。这是我们的一个责任，就是去分享还有教育其他人。

　　谢谢大家！

　　【主持人】：谢谢两位精彩发言，可能大家还是听得意犹未尽，大家有什么问题跟我们两位设计师一起交流的可以举手示意。

 设计师高志强

　　【高志强】：大家好，我是中国建筑设计研究院的高志强。刚才听了两位对项目的讲解，让我们对项目有了一个很深的认识，我去年也正好做了一个白洋淀农户房子的改造，跟你们这个有点类似。当时我用了一个土拼，就是当地的一些用土草这些做的墙体，我对夯土很感兴趣，其实北方以前也有，但是看到类似于你们夯土的以为是材料，它是用不同材料做的吗？

　　【叶凯欣】：它是用不同的土壤加了一点点颜色，但是那个设计我们是看上去很自然，但是这个图案我们是有讲究的，黄的可能一片少的，这样做出来就像是画画一样。那个牢度跟水泥很相似，这里面有一个石灰，它不完全都是土，然后有沙土，也有石粒。现代的夯土墙是一个结构的夯土墙，所以里面是有钢筋，它整个牢固其实跟混凝土很接近，但是差不多。现代夯土墙也不是建议你随便地做，你可以看到我们所有的房子都有一个挑檐。

　　【高志强】：这个夯土墙的造价怎么样？

　　【叶凯欣】：也不便宜，而且在中国能建这个夯土墙的人是很少。

　　【高志强】：建一平米是要多长时间？

　　【叶凯欣】：时间也不快，因为它是手工一个一个做的。虽然它可能造价比一般会贵，但是你可以考虑它的美观度，它就是一个完成的材料，里面没有油漆，没有其他很多东西。

　　【高志强】：我觉得水泥是自然当中提出来的，但是它不能还原于自然界，但是夯土墙就可以还原自然界。 

 设计师李明

　　【李明】：你好，我想问一下做这个项目的土地性质，这个可能跟刚才这位设计师问的不一样，我是关于问土地性质是什么，然后它的使用明晰是多少，整个项目的投入资金是多少？

　　【高天成】：我们有400亩，这个跟其他的不一样，这原来是一个树林。在我们建设的局部的这个区域当中，我们是把林地，它土地性质是转换成为酒店商业用地。然后周边就是整块地400亩地是租下来的，其他的建设用地它的土地性质是转换了作为我们酒店的建设，所以那些房子是40年的，总的投资大概是二百亿左右。我们一共有60亩茶地是由我们租下来由我们管理，还有100亩的有机农田，后面开发了也是由我们租下来由我们来管理，总的建筑面积大概是一万四左右。

　　【李明】：我想问一下最后一个问题刚才结构保温材料，这个移动式的保温板造价大概是多少？

　　【高天成】：我一下子记不住那些具体造价是多少，但是肯定比一般的混凝土，传统的混凝土要贵，因为它保温性特别好，它对以后的能源消耗会大量地减少，所以它可能制造成本会高一点，但是以后会用起来是比较有效的。特别是针对这个项目，我们考虑的问题很多，不仅仅是成本的一个问题，很多是施工的便利性对环境的破坏，还有施工的速度，虽然这个技术比常规的一些方案会贵一点，但是综合考虑起来我们觉得是非常适合，我们想到唯一适合在这块地上使用的一个方案。 

 设计师张一良

　　【张一良】：大家好，我是来自杭州的设计师张一良。项目设计得非常漂亮，而且具有生态性，这是不容置疑的，我想每位设计师的到来都看到了。同时想问一下这个项目的商业价值和商业前景怎么样？因为刚才说到四个内容之一。

　　【高天成】：我们刚才有四个格子，我们在做这个项目的时候，可能商业效益对我们来讲不是排位第一的，但是我们很幸运，开业以来我们生意比我们想象得好，非常好，几乎每天都住满，那这个我们也觉得可能是项目做对了，它相应的商业效益就会来。

　　【张一良】：还有可能在中国的其他地方会再开另外一个商业模式吗？

　　【叶凯欣】：我们也是在看，也是有很多政府、很多开发商都希望我们到他们的地方去做，我们觉得像这样的项目在中国确实是很缺乏，所以对我们来讲是一个很好的机会，如果你们有好的介绍我们也都是非常欢迎！ 

 设计师王建宁

　　【王建宁】：我是来自于山东的设计师王建宁，我们在设计之初对客户人群有什么定位吗？就是对现在的客户主要是来源于哪些方面，一个是地域，再一个是对客户的阶层这些是怎样定位的？

　　【高天成】：你们所有人都是我们客户的目标。我们在做设计的时候并没有说我们的客户群体是谁，然后我们要满足他们的需求，或者是去做他们的喜爱，我们做这个项目是希望让在城市里面工作压力太大在这里可以得到释放，然后我们现在80%的客人我可以说都是中到高层的一些群体，80%是中国人，20%是外国人，大部分都是在周边，上海、杭州的群体来得比较多，另外也有像香港群体也有。 

　　【杨世明】：我是杭州设计师杨世明，我在这里就是说一声感谢！因为你们的项目打动了我，你给我看到了一个设计的真正核心是什么，我发现我们的缺点在哪里，我想很多在场的设计师们都已经发现了，我们在设计的时候是刻意去奢华、去做个性，但是他们不一样，他们有对人文环境的保护，让我这一点很震撼，很感动，谢谢！

　　【高天成】：我们也非常感动，就是对于我们的一个努力或者是在做这个项目当中的艰苦有所认可，我们也是非常感谢你们！      

　　【主持人】：再次感谢我们的两位设计师，我们的叶小姐也怀着孕给我们大家一直站着讲了一个多小时，他们也就是像他们所打造的项目一样也都是非常棒。我们接下来会有15分钟的茶歇时间，因为我们今天有来自全国各地的设计师朋友，我们在茶歇的时候可以交流一下，我们待会再回来坐在这里做一些设计的分享，如果大家还想跟两位设计师交流的话大家可以做一些单独的交流。暂时休息15分钟！