精巧之道：单身绝妙空间
厨房属于所有人，单身的人更要把自己照顾好，舍弃油盐过重的外卖吧，一个人的厨房必须要精彩与合理同在。单身人士的厨房怎么装修呢？既要满足食欲还要简单方便，单身人士的厨房装修重要方便省事――整理单身派的厨房设计与生活要素，过得一点不孤单。
单身厨房设计要点
因为一个人的空间，厨房空间也不会太大，一般是2到5平米，因此装修不需要太繁琐，空间利用要最大化。小面积厨房一方面要注意功能完备，还要注意最大限度地提高空间利用率，充分让视觉空间显得宽阔。
1， 厨房电器嵌入化――将众多电器尽量嵌入进橱柜里，让台面显得清爽。墙面上可利用镜面延伸空间感，可以采用局部艺术装饰分散视觉注意。
2， 收纳空间利用率――充分利用下柜空间，将厨房中乱七八槽的刀具等都摆放在里面，让厨房整洁有序。因为是单身厨房，所以不会存在两个人工作的情况，所以使用一字型橱柜处处有余，同时也满足生活使用功能，空间上也得到较多的释放。
3， 墙面搁架好收纳――地柜与吊柜之间是可以充分利用的地方，不妨设计一款墙面搁架安装于此，把零七碎八的盘、杯、调料瓶、铲子、勺子等全部收纳，避免它们占据橱柜的台面空间。
4， 厨房空间智能化――由于现在工作比较繁忙，特别是很累的时候很多人下班都不大愿意下厨房，智能化的设备能减少一个人在厨房的时间，特别是对于单身男士的厨房空间装修，更要注意这一点。比如在墙面上做出一个壁龛样式，在里面摆上一些高科技的智能产品，不仅方便了生活，也满足乐对智能化厨房的一种追求。
单身下厨生活要素
国外环保机构统计，我们买来的食物平均有三分之一不是被吃掉，而是被丢掉的。家里只有你一个人又不天天开伙，分次购买小包装的食物较能保持新鲜，也避免浪费。并且每次烹煮食物的份量，尽可能以当餐可吃完为宜，减少制造厨余。
1， 冰箱只装七分满――适量购买及享用食物，不但珍惜自身健康，也减少浪费物资能源。妥善管理冰箱也很重要。冰箱只装七分满，并且每星期检视清理一次，看是否有即将过期的食物，赶快烹调吃完。
2， 共煮分享食物――联合同个小区的单身朋友，试试看“共煮”，也就是每人(家)提供一道菜，然后集合大家不同的菜色一起享用，饮食内容可多元，而且也节省食材成本和能源，借着分享食物交流感情，值得推动。
3， 适当生食，省去烹调――来一盘生菜色拉，不需要煮，也减少维生素C等营养素因为加热而流失。
4， 集中食物一起烹调――使用烤箱时，将多种食物同时放进去烤；或者，水煮食物时，只煮一锅滚水，将多种食材依先烫蔬菜、后烫肉类海鲜的顺序，一次烫煮熟，既不用换水，也不必一再起火把水煮滚。
5， 混用多种烹调法――例如，煎鱼时，不直接将生鱼放进平底锅里煎，而改为先把鱼放入烤箱微烤至半熟，烤出一些鱼油，再移到平底锅，不必再加油，小火稍微煎一下，很快就全熟可吃了，如此不仅节能，也不至于因为不擅控制火候，造成煎鱼失败。
6， 聪明使用节能锅具――有些锅具一次可以烹调多道食物，例如多层的电饭锅或蒸炉，可以用下层内锅煮饭或炖鸡汤，上层同时蒸包子、馒头或热菜，省电又方便。此外，闷烧锅也是方便节能的锅具，利用余热将食物闷到熟软，取代一直燃烧瓦斯或耗费电力烹煮食物。使用大小合宜的锅子――家里使用锅具的大小宜适中，明明一个人就不需要用八人份的大锅子。
相关知识
精巧之道：单身绝妙空间
高端木门的经营之道：自立门户拓市场
家居卖场突围之道：发展自营 多业态并举
衣柜选购之道：衣柜分开买当心配套问题
著名设计师高一强携新书《日用之道》做客单向空间
奥田之道：专注厨电 从未改变
甜蜜之道：伴侣情感空间
破局之道：橱柜企业从自身做起 拒绝同质化
富轩门窗发展之道：“三品”塑造品牌
埃瑞德健康之道：穹顶之下，净中窥静
