首页 > 装修资讯 > 巧芋工坊甜品强势袭来带给顾客台湾本土的美味

巧芋工坊甜品强势袭来带给顾客台湾本土的美味

https://www.biud.com.cn 2012年11月29日14:54 家居装修知识网

　　在很长的一段时间里，我都认为只有肯德基代表的西餐品牌才是中国人能够接受的。然而当楼下不远处的“巧芋工坊”开张后，我才感受到了原来中国甜品竟然也有如此大的魅力。

　　因为我老家在福建，所以在我的感染下，家里人大多喜欢闽菜口味。相比家里其他成员，对于巧芋工坊最感兴趣的莫过于我和小女儿了。每天接她幼儿园放学，路过巧芋工坊时，总会进去里面光顾。之前我总以为国产甜品种类就那么多，而且大多以精纯甜味占优，但口味丰富上就远不及西式甜品。而巧芋工坊里面数以百计的甜品单子，却简直让我目不暇接。

　　近一个月过去了，在这一个月里，我和女儿每次都在换着不同的花式品尝以图新鲜，但至今天为止，我们还是没有把所有的甜品尝遍，还经常登录他们的官网www.qiaoyugongfang.com，提前看好要吃的甜点。在我的感觉里，这许多甜品中最令我称心的是台湾芋圆，而对于女儿来说，则非布丁豆花了，每次在店里吃完，她都会另外带回家一份，以供宵夜。

　　不要把台湾芋圆看得太简单了，就我们吃过的芋圆，最少就有五种，有台湾芋头圆，有台湾莲子圆、红豆莲子芋圆等。每一种都能在甜到心里的同时，带给我不同的口感。品尝台湾芋圆，按时下比较流行的说法，真的是在带给自己舌尖上的享受。当我一次次捧着黑色瓷海，看着里面色彩丰富，珠圆玉润的芋圆时，内心总是倍感亲切，犹如再次回到了从小长大的福建，在那里品味着美味。

　　而对于小女儿来说，布丁豆花虽说只有一个式样，但她却仍能感到无尽的乐趣，每次进店，她总是会不厌其烦地点这道甜品，我也曾多次劝她该换换口味，可她始终不听。没办法，只能由着她去。但看她每次吃着同样的布丁豆花，却总显得非常满足，开心无比，我也就安心了。

　　而巧芋工坊里另一个比较丰富的品类则是台湾烧仙草，由于品类太多，所以只能以编号来命名。这种做法看似很草率，但如果细细品味，每一款都会让人感觉非常新鲜和不同。无论是色相，还是口感，每一款都有它的特色。我曾在回家时顺便带给了家里几份烧仙草，家里两位老人家吃得都很畅快。而此前我也曾带过肯德基给他们，他们却都以不敢多吃甜食为由推掉了。

　　起先我也感到奇怪，自己对于中国传统甜点并不怎么看好，总认为相比之下，还是西式的甜品好些，但为什么自己一接触到巧芋工坊，就爱不释手呢？后来吃得多了，自己才觉出了其中的奥秘，巧工芋坊虽说是以中国本土的甜品材料为主，但制作工艺的口味大都融入了西方甜品的特色，所以让人感到花式非常新颖的同时，又不失传统甜品的口感和营养，真是两全其美。

　　我相信，随着时间的延续，自己一定会对巧芋工坊的食品有更多的理解，而巧芋工坊也一定会随着顾客的需要，设计出更多色香味俱全的招牌美食。