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好吃到翻的GRISSINI面包条!

https://www.biud.com.cn 2010年11月02日11:37 家居装修知识网  

传说巨蟹座的女人们都比较宅,爱幻想啦、喜欢做美食啦等等,这话一点不假,俺就是这么一位

不爱逛街,不爱去人多的地方凑热闹,尤其是在这个火热的夏季。更喜欢呆在凉爽的房间里看看电视打打游戏,要不就在厨房里胡乱折腾一翻,这不,今天上午闲不住啦,又做了一次GRISSINI面包条。

这次烤了三盘,在第二盘没出炉前,前一盘已经全部塞进了肚子里,那充满温暖、浓郁内敛的香甜味道,如果用最简单的语言来描述下,只能是:好吃到翻!!

1、材料:高粉240g,奶粉50克,牛奶100克,2勺炼乳,盐3克,酵母2克,黄油30克,鸡蛋一个,黑芝麻2勺。揉面30分钟后(揉到可以拉出薄膜的状态)黑芝麻在面团揉好前5分钟加入,发酵到两倍大。

放入烤箱中,发酵到两倍大。

2、直接擀成薄片,切成条,然后握住两端扭一下。

3.放进烤盘中摆放好,烤箱预热到165度,上下火中层,先烤10分钟,再降到150度,再烤5分钟。

第一锅新鲜出炉咯~~

出炉放凉,就可以吃到超级酥脆浓郁奶香的grissini咯。赶紧尝尝~~

该怎么形容呢,外表松脆,内力香软。

接着烤第二锅…… 第三锅~~ 最后已经把我家的6个马克杯都装的满满的

简单到跟它的美味不成正比。再搭配上一大杯可乐,坐在沙发上和家人一起感受着世界杯的激动与喜悦,让这个简单的夏日的午后变得美味而甜蜜!

各位亲也来试试吧!

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