别墅与厨房设计八个要素(图)
受国际居住潮流的影响,以及具有国际化居住品位和居住经验的人群的带动,别墅在国内形成了新的居住风尚,而在京城的房地产市场中,别墅是个广义的概念,它包括独立式、联排式(TOWNHOUSE)、双拼式、叠拼式等多种形式,选择此类住宅的人群基本是精英阶层和成功人士。而绝大多数的家装设计师却缺少海外生活经验,所见所闻之时尚元素也有限。因此,设计方案往往不令房主满意。尤其在厨房的装饰设计中,家装设计师仅将其作为了一个烧菜做饭的地方,而不能将居家、办公、休息、休闲娱乐合而为一考虑。本周,记者采访了几位专业的厨房设计师,听他们介绍了一些别墅厨房的设计要素,供广大读者和设计师参考。
要素一:空间设计应该呈现利用率高的特点
与普通户型相比别墅厨房的面积大、层高(径向)较高,通常都在3米以上。房主经常在这里举行PARTY等聚会活动。作为一个社交场所,在设计厨房时充分地利用高度方向上的空间,在满足了基本的储物空间、操作空间的前提下,要留有足够的活动空间。此外,要对厨房空间进行分割,一般采用岛式或者半岛式布置,在岛的上方可以设计铝制吊架、实木系列吊架、玻璃吧台等。既可以充分利用空间,又让使用极为便利。在空间允许的情况下,可以在厨房的一侧设计一排筒柜,把冰箱、烤箱、消毒柜、卷帘门全部集中在此,显得很有气势。
要素二:烟道设计要配功率大的排风装置
设计师必须针对需求选择燃气灶的功能,建议选择多个“灶眼”的燃气灶,提高使用效率。而油烟机的烟道走得较长,因此烟机的排风量、电机的功率都应较大。如果烟道长度大于4米,就应考虑增加一级排风装置,增进排风效果。另外地排式的烟机也是一种不错的选择,当房主有在大厨房里享受野外烧烤的习惯时,设计师不妨为房主选择这种烟机。
要素三:上下水设计不要从同层走管道
普通公寓的上水通管常使用pvc或镀锌管,过不了三五年就会损坏。为了追求视觉的美观别墅的上水管基本上都是藏在墙里面,更换不是很方便,因此对材料的要求相对就苛刻了许多,普通材质已经很难满足。别墅专家的设计师建议使用铜水管,既时尚又满足了环境的需求。对于下水则最好不要从同层走,这样的管路设计复杂又不美观。采用另外一种方式,将下水引入地下车库,就起到了事半功倍的作用,排水通畅且视觉效果良好。
要素四:电路设计让使用更具合理性
许多别墅远离市区,采购相对不是特别方便,一般都配置双开门的冰箱,容积大、另带自动制冰机等,再加上电烤箱、洗碗机、垃圾处理器、消毒柜、微波炉、电瓷炉、咖啡机等,厨房自然成为家用电器比较集中的地方,复杂的内在联系让许多设计师挠头。科宝博洛尼别墅专家的设计师采用的方式是,使用电脑模拟电器与插座、橱柜的位置,合理分布电器的位置,让使用更具合理性与便利性。
要素五:净水装置可采用目前流行的“水家装”
别墅区不能忽略的问题就是家庭的水环境。许多别墅区水的硬度或污染指数超标,或者水碱过多,水垢和水渍现象严重,但是,别墅区一般不提供纯净水,因此,要给房主配备一套净水装置,构建一个高品质的家庭水环境。目前,较为流行的“水家装”采用“饮用水跟生活用水分开”的方法。“水家装”就是根据各家家居具体水质情况,在供水管路的适当位置配套设置相关水处理设备,全面提升居家生活饮水和生活用水的质量。
要素六:厨房里要融入休息娱乐设计
厨房已不再是传统意义上的厨房,它更是休闲、娱乐,情感沟通的场所,在开放式的别墅厨房里尤其能体现出这样的感觉。电视机、小音箱的位置设计,让女主人可以一边下厨一边收看喜爱的电视节目或倾听优美的音乐,尽情享受生活的美好。
要素七:台面设计兼有准备区和操作区的功能
台面的高度和宽度需符合人体工程学原理,适合东方人的身高和臂长。空间相对宽敞的别墅厨房为强化功能可以让台面进深更大,做成阶梯状,在台面上安装调料盒、刀叉槽等设置,增加使用的便利性。而别墅厨房的吊柜比较高,有时还可以设计两层吊柜,以便充分利用空间。
要素八:别墅设计别忘加入展示功能
与普通消费者相比,别墅的房主更注重整体厨房的美学效果、艺术协调和品牌。简单地说即是整体的设计感、个性化,同时功能要齐全。厨房可以显示主人的品位,这种品位主要体现在一些有创意的设计上,别墅厨房吊柜可以设计一些玻璃门或吊格,柜内安装圆杯灯,便于存放收藏品或书籍。
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