厨房故事:“汪星人”看主人家的厨房变迁
我有三个名字,一个叫“雪纳瑞”,一个叫“宝贝”,一个叫“汪星人”,前面那个是我的学名,当中的这个是主人家给我赐的名,最后一个是大家对我的爱称。噢,对了,我是一条狗,刚满4岁,请不要以为我是一只普通的狗,我观察细微,有头脑,有思想,最重要的是我能听得懂人话,能感受人的心情。
和许多同类一样,我不知道自己的父母是谁,不过这也没让我感觉自己无父无母,本来嘛,我们和人类不一样,没有那么多的责任和义务,还有那么多的条条框框束缚,我只知道,哪个主人从宠物医院领养了我,我就当他是我再生父母,一直叫他们“爸爸”和”妈妈“,不然怎么会有一句古话“孩不嫌母丑,狗不嫌家贫”呢!我的职责就是效忠主人,逗主人开心,忠诚是我们的本份,那些人类贬狗的词汇都是不正确的,什么“狗头军师”,“踩了狗屎走霉运”,我可不喜欢听,为什么要在笨蛋军师上套个狗头,我们碍着谁了,还有踩了狗屎的人类,自己倒霉非怪罪于我们,明明是自己走路没看清!我们到底得罪谁了,是谁在背后一直抹黑我们狗狗!
扯得太远了,总之,还有好多可气的事儿,这岂是4岁的我能说得完的,还是说点儿现实的吧。
介绍一下我生活的地方吧,我生活在上海,自从主人从宠物医院领养我以后,我一直跟着主人,他们全家都待我很好,特别是外婆,以前我们住在旧式公房,我只有巴掌点大的地方,前年搬进了现在的别墅,我第一次拥有了自己的房间,是一个有阳光且温暖的窝,外婆还给我准备了厚厚的棉絮好过冬。如果要问我,最喜欢新家什么地方?答案当然是厨房啦,以前主人家的厨房面积小,我的口粮只能安排在厕所门外,而现在我的口粮也被安放在厨房固定一角了,不过放心,我可是一条有教养的狗,即使到了厨房,也非常规矩,不会上串下跳给主人带来麻烦哒。
每当逢年过节,大家团聚在一起,忆苦思甜,聊聊往事,我虽然只能在桌下待着,但也听到了不少事情,慢慢也了解了主人家的发展史。有一天客人无意中问起外婆,这些年家里的哪些有变化让她记忆犹新,外婆想都没有想就说——厨房。
70、80年代:让人头疼的合用厨房
听说70-80年代,主人一家没有独立的厨房空间,只能和多家人一起合用,而公共厨房里的管道、油烟、拥挤的空间都是让人头疼的问题。虽然那时条件幸苦,但邻里之间的关系其乐融融,像一家人似的。
“那个时候的厨房,现在想来可算是家里面最脏最乱的地方,灶台和墙壁满是油烟,一直是脏的,又很难打扫”。那时候外婆的两个女儿,就是我的“大妈”和“二妈”,年纪尚小,外婆常说,那时住的环境不佳,一个走廊连着很多单间,除了厕所外,有一间屋子可以拿出来洗洗刷刷,就摆上炉子做厨房。在我看来,你争我抢的狗粮吃起来才香,我也无法理解独立的厨房对主人家是不是真的那么重要,但从外婆的语气中我能体会到,那个时候主人一家的梦想是希望能拥有一个独立的厨房。
90年代、千禧年代:独门独户,开始重视厨房装修
外婆说,到了80年代末期(我想那个时候应该是我的上上辈吧),遇上了企业福利分房,大家终于搬进新公房,全家人别提多高兴了,而外婆高兴地是,不用再和邻里间合用厨房,而是拥有了一个独立的空间。外婆还说,那个时候家庭也开始重视起了厨房的装修,对厨房也提出了新的要求,传统的排风扇、煤气灶被吸油烟机、天然气炉灶等设备逐渐取代,微波炉电饭锅等新型设备开始普及,这时候大家才算是过上了“好日子”。
“那时的厨房虽然不大,但实用。煤气灶,切菜台,大橱柜和吊柜能放很多东西,这下,锅、碗、瓢、盆;油、盐、酱、醋;米、面等都能各归其所。整个厨房都贴了白色的瓷砖,既好看又好擦洗,干净卫生。虽然没法和现在整体厨房相比,但在当时,也已经算是非常不错了。”外婆回忆道。后来“大妈”和“二妈”相继找到了真命天子,都是从这套房中嫁了出去。我出生在2008年,是一个不折不扣的“00后”,初到外婆家时,无疑是恐慌不安的,但全家人对我都很好,让我逐渐安心起来。常说吃人嘴短,拿人手短,狗也一样。为报答主人一家的厚爱,我每天都守在家门口静候主人回家,只要一听到主人的脚步声,就会站起来呼唤几声,以表报答之情。
千禧年后至今:整体厨房进入视野
大妈在2011年搬进了别墅,还接了外婆和我同住,这可让我高兴坏了,不仅厨房面积是以前的2倍,整个装修也是漂亮至极。红色厨房的面板一改以前陈旧的色调,显得非常有生气。厨房里的厨具不再是由一件件分散的案桌、灶台、碗橱等拼凑而成,而是通过品牌工厂统一加工地柜、吊柜,并将水池、炉灶、吸油烟机等设备整合在一起。大妈常说:“现在的厨房不再只是为了烧菜,更是侧重于追求个性、舒适、环保。”才短短的几年间,我们从单间走进套房、别墅,从只侧重烧菜的地方来到了装修华丽、追求舒适性的厨房内。我们住的房子越来越大,越来越美,越来越舒适。
“老黄历看不得啊,今天的厨房,电烤箱、洗碗机、消毒柜等所有的东西都被隐藏起来,整齐划一,各种橱柜拉篮的设计使用起来方便不少,大量的设备不断更新,让我们这些老人都目不暇接,不知所措了。”如今在大家的投票选举下,厨房大总管的头衔依旧由外婆来当,谁让大家都爱吃外婆烧的菜呢!
每次在餐桌上忆苦思甜说到厨房变迁,外婆都会感叹现在的美好生活,而我此时会摇着尾巴贴在他的腿边,各种撒娇,也真应了那个“摇尾乞怜”的词语。但我不觉得丢了狗脸,相反,我很幸福。如果有来生,你如何选择?我会毫不犹豫的告诉你,我仍愿意是一条外婆家的狗。
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