专注高端的厨电企业大有可为 发展前景广阔

　　中国厨电产业最近十多年来产品高端化、技术创新化持续领跑经历表明，在以自主创新技术驱动下的掌握产业标准自主定义权道路上，类似于方太这样的专注高端的厨电企业大有可为、且前景广阔。

　　从未旁落的核心竞争力

　　“在中国很多产业竞争中，厨电产业是少数可以让外资品牌水土不服的产业领域。这正是因为我们掌握了自己的核心技术、建立自己的技术标准、拥有了自己的话语权”。中国五金制品协会常务副理事长石僧兰对记者坦言。

　　石僧兰回忆，“当初，方太、老板、帅康等企业开始为欧式烟机打造"中国芯"，并拉开了中国厨电从制造向创造转型的大幕。不只是在油烟机产品上，在灶具等厨电产品上，中国企业开始越来越多的展开自主创新，打造核心竞争力”。

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