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安泊蒋晓清：迎合消费需求让厨房成为交流空间

https://www.biud.com.cn 2011年07月05日12:43 家居装修知识网

安泊橱柜总经理蒋晓清

　　2011年5月25日，第十六届中国国际厨房、卫浴设施展览会将在上海拉开帷幕。作为一年一度的行业盛事，每年的上海厨卫展可谓品牌云集，新产品、新形象、新理念等都会在这里得以展现。今年的上海展，又将会有哪些新的亮点吸引众多行业内外观众的目光呢？搜狐家居派出北京、上海、广东三地的联合报道组，对于展会进行全方位的报道！

　　【记者】：很高兴蒋总能接受搜狐家居的采访，首先请您给我们介绍一下，安泊参加这个厨卫展带来了什么样的新产品？

　　【蒋晓清】：我们这次带来了两个新品，分别代表两个系列，一个是“印象时空”，一个称之为“X尚品”，这两套新产品我们想展示的概念是什么呢？现在的一个趋势，消费者对于整体厨房的产品有很多种需求，有智能化需求、有网络化的需求，我们目前这两个新品应对了细分方向的需求，比如说厅厨一体化，或者不仅仅满足下厨做饭的功能，而是进一步跟家装更加匹配和融合，以及满足主人和朋友在厨房里面的聚会，甚至在厨房里面你也可以看书，看看电视。

　　【记者】：厨房不再是单一的做饭的场所，也可以是大家互相交流感情、休闲的场所。

　　【蒋晓清】：应该说会成为一个主流趋势吧，其实厨房方向除了这个还有其他的方向。从人的主观感受上或者从享受的意义上来讲，我觉得这是同一个大方向，就像安泊这个品牌，我们给它定义为：安全停泊的一个港湾，有一种温馨舒适的感觉，这是我们在目前趋势上的一个把握。

　　【记者】：您觉得这种趋势很快会变成一个现实？

　　【蒋晓清】：现在已经是一种现实了，而且这种需求在消费群体中所占的比例会越来越大，从消费者的取向性或者他的审美欣赏角度来说，大部分的消费者会越来越欣赏这种趋势，至于能不能实现，要取决于家庭的户型结构等等，但是从心理角度来说，大部分人都是比较能接受这种趋势的。

　　【记者】：我们安泊在渠道方面的情况，您能不能给我们介绍一下？

　　【蒋晓清】：安泊的渠道是这样的，因为老板集团做了32年厨房研究，包括做了32年的市场布局，渠道是非常完善的，特别是电器，从一级、二级、三级、四级，甚至乡镇的布局都是非常完善的。但是电器和厨柜有很大的不同，厨柜我们只做了十年，从2001年到今年为止，我也不敢说我们的渠道是做得很好了，我只能说我们的渠道是采取的是比较稳扎稳打的策略。老板电器全国有几千个门店，但门店顶多起一个烘托或者带动的作用，厨柜销售和电器销售几乎是单向的联系，厨柜销售渠道做得好，一定能做好电器的销售，但是电器销售做得好，不一定能够做好厨柜销售，这是事实证明了的。所以我们渠道的经营理念是追求两个质量：一个是经营质量，一个是产品质量。建一个渠道一定要把它经营得好，有继续做第二个、第三个的发展潜力；产品质量就是指我们在这个渠道所销售的产品一定是高质量的、一定是让消费者满意的产品。

　　【记者】：您刚才提到了老板电器，但老板电器非常注重电子商务，我知道很多电子商务的平台和老板电器都有合作，不知道我们厨柜这一块，对电子商务有什么样的看法？

　　【蒋晓清】：电子商务是一个趋势，网络购物将成为越来越多的人们，特别是80后、90后的年轻人的消费的一个选择渠道。对我们来说，怎么样打通B2C中间的环节是个很重要的问题。老板电器能做好它的电子商务，有天然的优势，它是一个已经定型的产品，因为我们有覆盖全国各地的分销网络和物流，而且电器产品采用的是上门安装，给顾客送货到家的服务，我们在十年前在探讨上门安装、送货到家模式的时候，就已经大概预计到以后的网络销售，可能就是要采取这样的模式，我们在十年前的布局，现在在电子商务上得到了成功。而对于厨柜来讲，现在在电子商务上有几个难题，它是定制产品，不像你买台电视机，买袋食品那么简单，而是需要现场测量，售后服务，物流，安装等环节，因此买家居产品与一般的购物完全是两个概念。当然我们现在也在关注电子商务这一块，越来越多的家居产品也开始做尝试了，包括我们的同行一些厨柜产品也开始在尝试。我们安泊厨柜其实已经在做内部的测试了，我们怎么样打通B2C之间的难点，然后进一步的怎么来整合或者借用老板电器电子商务的优势，这个我们已经在考虑当中了。可以这么来说，顶级跑车都可以在网上进行销售了，那有什么不可以在网上销售的，这是一个必然的趋势，谁能占领住电子商务的制高点，把握住它这么一个快速的销售过程中的关键点，它一定会销得更好。

　　【记者】：实际上定制类的产品，要做电子商务，其实是有难度的，当中谁来解决这个难题，谁就能占领这个细分市场？

　　【蒋晓清】：是的。

　　【记者】：那您对于今年家居的市场怎么看？

　　【蒋晓清】：我觉得在整个中国市场，做得最好的橱柜品牌，前十名加起来所占的份额也不高，说明这个市场是一个分散的市场，B2C中间有很多瓶颈，物流、安装、设计导致了每个区域都有一些比较强势的本土品牌，消费者对这种品牌的认知度并不是特别高，我们做过测试，对没有购买厨柜产品的消费者来说，他们对厨柜产品几乎没有认知，但是真正想买厨柜产品的消费者，会关注这个领域。总体来说，它是一个低关注的领域。宏观市场注定了厨柜目前是一个百花齐放的局面，今年比较复杂，比较特殊，我的理解，一个是房产被打压，影响了房屋的销售，也可能会影响一些家居行业。另外一个原因，越来越多的电器品牌，家居品牌进入到整体厨房这个行业，这其实是一件好事，任何一个行业如果要做得好，就像电视行业，因为有了像老板这样的以及全国其他的一些优秀品牌，国产品牌进入了这个领域，而且越做越好，越做越高端，让一些国际的品牌生存空间受到影响，才会把整个中国的产业做好，厨柜也需要有这么一个过程。有更多更大的企业，更成熟的品牌进入到这个行业里面来，它必然会给消费者提供更加成熟，更加高质量的产品，那么，小的乱的企业就会被淘汰，但是这需要一个过程，大品牌进入对消费者是一个好事，对行业也是一个好事，竞争必然会促进发展。

　　【记者】：大家共同把这个蛋糕做大？

　　【蒋晓清】：是的。你不能惧怕，应该调节你的思维，去迎接这种竞争。

　　【记者】：今年国家提倡保障房，有一些企业会针对这一块市场做一些产品，我们对于这一块市场是怎么看的？

　　【蒋晓清】：我们集团也有一个布局，首先是电器为主，厨柜为辅，因为我们的电器渠道是比较成熟的，它的配套能力强。厨柜因为渠道的布局问题，不像电器那么广泛，可能是有选择的配套一些局部的城市来进行合作，现在我们也正在跟有关方面进行接洽，但是有一点，电器可能在保障房上参与得比较深，比较广，厨柜的话，可能只是在局部市场进行合作，包括针对保障房进行特殊性的设计和研发。

　　【记者】：还有一个问题，近期的一个热点，很多家居企业在谋求上市或者已经上市了，老板其实也是一个上市企业，您对这个家居企业上市有什么样的看法？

　　【蒋晓清】：我觉得中国的融资市场一定也会规范的，企业如果是要发展壮大自己的产业，提供更好品质的产品给消费者，把自己做得更大，最终的目的是回馈社会的，回馈股民的，这是值得肯定的，这也是我们老板电器上市的一个目的，当时我们的董事长在上市敲钟的仪式上发言也说了，我们争取用自己的行动，更好的回馈我们的投资者，回馈我们的股民这是站在我自己的立场来看这个问题。

　　【记者】：好的，谢谢蒋总接受我们的采访，我们也会持续关注安泊的成长发展。