熙熙鲁：拥有一个大厨房，我就是女王！
在三亚的熙熙鲁
姓名：熙熙鲁
年龄：25
厨龄：6年
职业：编辑
家庭结构：保密
生活宣言：拥有一个大厨房，我就是女王！
装修厨房的费用：2W8（包括电器）
厨房装备：介绍厨房中电器品牌和厨具品牌（图片另拍）
博洛尼橱柜、西门子平吸、双立人刀具8件套组、Calp锅、从广州买回来的砂锅，专门来做煲仔饭
做菜用心 做人用情
熙熙鲁的厨房7平米，白色是主色调，拥有博洛尼橱柜和西门子平吸式吸油烟机，以及各式调料，可谓是一应俱全。她对自己厨房还算得上是理想和满意。对熙熙鲁而言，对烹饪有着较高要求是一种生活态度。
熙熙鲁是个典型的巨蟹女。爱家爱生活热爱一切美好的事物，生活不仅可以活色生香，也富含着百滋百味，在美食的道路上，她一直追求着自己的梦想。她说，“我知道，像这样坚持自己爱好梦想的人越来越少，而敢于踏出脚步去实践的更少。”辗转这几年,熙熙鲁家里已经收集了很多餐具，光是盘子就可以装满几箱子，有时特别羡慕搬新家时拎起行李就走的人，1个行李箱就能满足全部,而她认为，只有这么多的东西才能让自己安下心来，感到自己是一个有依靠，有追求的人。
谈及人生梦想，熙熙鲁有着自己的想法，“我和很多人一样，每天工作8小时所做的并不是自己喜欢的事情，唯有下班之后。在厨房里体会乐在其中，随心所欲的美好。常说，做菜用心，做人用情。望着那飘拂于窗外的那一缕缕油烟，拥有充满一颗有爱的心，仿佛觉得这就是我想要的人生。”
厨房达人面对面Q&A
Q1对你自己来说，你是更喜欢职业编辑，还是是更喜欢下厨做煮妇，做一个美食爱好者？
当然是做美食。那样我会比较幸福。
我算是个典型的巨蟹座，特别恋家。上班的八个小时也许并不是在做自己想做的事情，那么在厨房的时间里就要过得随心所欲~
Q2 有没有想过把职业和爱好交换？
那是我的小梦想，就像电影里的Julie一样，要是能编写自己的菜谱，出版自己的美食书籍，以美食为职业，那一定让我感到超级骄傲！
Q3既然是上班族，平日在家下厨的时间也有限，可能会选择简便的方式，在这方面有没有什么心得呢？
我喜欢像国王一样吃早餐。早餐时间绝对不能忽视，尝尝会在头天晚上做准备，比如要熬粥，那么就把米头天泡
在格拉斯那种保鲜盒子里。格拉斯那一套玻璃储藏盒，又漂亮用途又广，甚至可以放入烤箱。这个我要推荐一下了。
Q4平时喜欢吃哪种菜系，有没有特别的偏爱？
我生长在北京，北京这个城市，中国城市没有包容性这么强的了。我实在想不到哪个城市，能容得下这么多三教九流。，容得下各路牛鬼蛇神，
北京的餐馆一部分隐藏在古旧的胡同里，一部分展现在三里屯那种文艺小资的新面貌，在我这个85后北京姑娘脑海里，
川菜粗犷的很，制作工艺算不上困难，用料却讲究的很，口味重，正对我的胃口。
川菜绝不是傻辣那种才叫川菜，川菜给了我挑剔的味觉，也给了我对食物要求汁浓味厚的依赖感。
生活在厨房
熙熙鲁说，
我做饭的热情在燃烧，虽说它本来就从未熄灭过。
我喜欢这样热气腾腾的晚上。 厨房里暖暖的，煲的汤一直散发出美好的香气， 男人在客厅里杀着DOTA，我从厨房走进走出，
我特别喜欢下班后这样的厨房时光，
是的，永远。
私家“煮”意
快手泡菜
简介：这款泡菜特别清口。味道类似稻香村的泡菜。酸甜可口。材料也特别简单。
用料
白胡椒粒二十颗、胡萝卜两根圆、白菜芯 两颗、香叶五片、干辣椒八个、姜片两片、盐一小勺、白醋半瓶、白糖半包、纯净水
做法
1.先将纯净水，香叶，白胡椒粒，干辣椒煮30分钟至香味溢出，汤呈黄色，关火放凉备用。
2.锅中放入清水，加一小勺盐，见水开蔬菜下锅，迅速捞起。焯好后立刻放入凉水过一遍。沥干水，备用。
3.放凉之后的泡菜汤（第一步）倒入白醋，白糖调制成甜酸口。
4.准备泡菜瓶，将焯好的蔬菜放入瓶内，倒入晾凉的泡菜水，放阴凉处24小时就可以食用了。
达人推荐拿手装备
Calphalon双耳炒锅
“双耳炒锅，朋友从美国带回来的。适合炒制美味菜肴，很好用，而且它真的一点也不沾！”
煲仔饭锅或者汤锅
这是广州的特色，熙熙鲁特别爱吃煲仔饭，一直以来寻遍了各式各样的煲仔饭做法。但到头来，要说正宗，她还是选择拿这样的砂锅烹制，据说好吃的很。
神器刮刀
这是熙熙鲁在网店淘到的，刮芒果皮，西红柿皮都很便利。
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