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改变的不仅是外形菲仕乐带来更精准烹饪经验

https://www.biud.com.cn 2013年02月27日18:02 家居装修知识网

　　在菲仕乐进入我们的视线之前，很难想像，一个厨具品牌也会跟诸多时尚品牌一样，时不时地推出新品——锅子就是锅子，能变出什么花样来呢？事实上，即便是技术已经非常成熟的高速快锅（也就是我们熟悉的高压锅），菲仕乐也能不断推陈出新。当我们仔细拆分每一个新细节，会发现那些不是简单的小噱头，而是更安全、更实用的升级换代。新味达维高速快锅，率先将高速快锅推入了高智能时代。该新品将于近日在全国各大菲仕乐专柜出售。

　　圆椎形造型解决收纳难题

　　当最新一代的高压锅出现在我们面前时，最引人注目的是它的外形。新味达维高速快锅，首次采用上宽下窄的圆锥形造型，与过去圆头圆脑的快锅截然不同。有那么一刻，想不通这种变化的原因何在，单纯只是为了追求线条感？其实不是，有了这样的外形，相同直径的锅具就可以轻松叠放了，既节省了空间，也不会给锅具表面带来划痕。它在某种程度上解决了菲仕乐粉丝们对于锅具收纳的难题：他们通常购买同一尺寸的锅具，而一个个地平摊，实在太占地方了。

　　另一个显著的改变在于摒弃了一贯以来的镜面不锈钢，而是采用了跟炒锅、汤锅一样的拉丝不锈钢。且不说哑光质感是最近几年的潮流所在，单以使用者的角度来看，无疑是哑光的比镜面的更容易保养。这么一来，“光亮如新”可以更持久，而不必为锅上的划痕与水渍焦虑。

　　每一处细节都有理由

　　以一个资深快锅用家的角度来看，新味达维高速快锅外形上的不同只是表面现象，其他关键性的变化，其实都集中在那只盖子上。首先是控制阀，现在有黄、绿、红三个色圈，提醒你科学地调整热源的大小，最终关闭热源。这不是简单地提醒，它意味着你可以根据烹饪的东西及使用的灶具，手动设置烹饪的时间，料理变得更精准。

　　德国人对细节的追求，在新味达维高速快锅上可以说体现到了极致。来看看锅盖及把手上的“重重机关”吧：为了使第一次使用的人也能有一个直观的认知，锅盖上写有CLOSE字样，它与锅身把手上带有的红色小圆点可以作为扣合标记；相应的，在把手上有个凹槽，这为了正确地开启锅盖而设计的；把手上安全控制阀的显示可以了解锅盖是否正确扣合，是否可以开始烹饪；而释放锁钮则用于减压和打开高速快锅。

　　把手锁定装置、芳香阀、主阀门、辅助排气孔、七段式硅胶圈、压力显示器，六重安全保护装置，层层守卫烹饪安全。所有这一切，可能会让用惯高速快锅的人觉得“多此一举”，但对于之前对高压锅有点畏惧之心的人来说，却传达出强烈的安全感。