首页 > 装修资讯 > MM看世界杯的首选饮品――芒果椰浆西米露

MM看世界杯的首选饮品――芒果椰浆西米露

https://www.biud.com.cn 2010年11月02日12:23 家居装修知识网  

最近看球真是看爽了啊,晚上7点半开始一直看到半夜,一连好几天都睡在沙发上守着电视,12点看完第二场直接睡倒,电视设成2点半定时开机,连闹钟都省了。看世界杯喝啤酒,这已经成了全世界人民的传统了,不过对于偶酱紫不善酒力的MM,从晚上7点半喝道12点,再从2点半喝到快5点,那是一准儿没戏滴,于是最近偶家就出现了这样一幕:

“哦也~~进了进了,干杯!!”偶举着一大杯西米露跟老公的啤酒瓶子脆生儿的碰在一起。

下班进门来一杯,饭后甜品整一碗,现今要加上看世界杯干一个,今天就来说说幸福家每个夏天必备的西米露吧!幸福把他定位成饮品而非甜品,主要的区别就是偶喜欢把西米露的浓度调得比较低,喝起来更加爽滑,有的亲喜欢用多多的西米,浓浓的椰奶,再加上一些果冻甚至是冰淇淋进去,然后用勺子来当甜品吃。怎么个吃法就看个人喜好啦,其实基础做法差不多滴。做一杯美味爽滑的西米露,关键之处就是这煮西米,煮配合着洗,幸福习惯的煮西米的具体方法在这里。

芒果椰浆西米露

材料:西米一杯,椰浆1罐,牛奶1袋,芒果肉200g,水200ml,冰糖20g

制作:

1. 西米煮好 → 备用;

2. 芒果肉200g + 牛奶适量 → 打成茸 → 备用;

3. 冰糖20g + 水200g煮至糖溶 → 冷却备用;

4. 煮好的西米 + 牛奶1袋 + 椰浆1罐 + 芒果茸200g + 煮沸,搅拌均匀 → 稍冷却后将3中糖水倒入,搅拌均匀即可。

幸福分享:

1. 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。所以鲜牛奶在煮沸时不要加糖,所以提前煮好糖水,等椰奶和糖水都冷却后再拌入;

2. 20g糖煮出来不太甜,可以根据个人口味和使用的芒果甜度进行调节;

3. 冷藏后,味道超赞;

4. 这个比例做出来的西米露非常浓稠,幸福和老公都喜欢吃前加冷开水稀释一下,口感会更好,煮成这样浓是为了放冰箱时节约空间哈~~如上的量煮出来未稀释前大概是酱紫滴:

相关知识

MM看世界杯的首选饮品――芒果椰浆西米露
温馨而浪漫的家 8万装修波西米亚美宅(图)
芒果西米露
球迷熬夜观战世界杯的养生攻略
特别策划:80后看世界杯 莫道燃情岁月皆回忆
玉立集成厨房机 给你一个能看世界杯的厨房
用模块化电视看世界杯的四大理由
模块化电视邀您晒“看世界杯的模样”
丈母娘给看世界杯的女婿提了9点建议
熬夜看球,精力不减 Vitamix助你有滋有味看世界杯

本文来自 家居装修知识网 MM看世界杯的首选饮品――芒果椰浆西米露 https://biud.com.cn/news-view-id-2493.html