好艺家“我厨我秀”厨艺大赛10日下午热闹举办
无锡新浪家居 端午节假日期间，由好艺家国际家居主办的“我厨我秀”厨艺大赛在好艺家中厅热闹举办。据悉，共有30位选手报名参赛，经过基础赛、淘汰赛层层选拔，在由无锡市杨家食府行政总厨张为华、无锡市云杏园大酒店董事长邵巧云、无锡好艺家国际家居广场总经理钱德坚等嘉宾组成的评审团评定出优秀厨艺选手。
好艺家厨艺大赛现场
十种不同的三鲜
造型不错
在第一轮初赛中，30位选手分成好艺家队、雅洁橱柜队、意利宝队等十支队伍进行比赛，第一道为定题“炒三鲜”。只见现场选手纷纷拿出精心准备的材料，用面筋、土豆、青椒、青菜、培根各色配菜配出了数十种不同的“三鲜”，令人诧异，但美食飘香，依然挡不住在各位“大厨”掌勺下烹饪出的诱人美食。现场每批选取了比赛成绩最高的三名选手进入第二轮的复赛。在第二轮比赛中选取基围虾作为主要食材进行烹饪，白灼、爆炒、蒜蓉等做法不限。决赛材料为红青椒，土豆，以及桂鱼。桂鱼不限制烧法，土豆、红青椒则必须烧制成土豆丝，颇考验选手的刀工。评委们根据成品菜的色感、形感、香感、味感、质感五个方面为各参赛作品进行打分。
评委席
拿大奖咯
齐齐动手 一起来
激烈的比赛后是为每位参赛选手的嘉奖，季军获得价值500元的微波炉一台，亚军获得价值1000元的高档骨瓷餐具一套，冠军获得价值4000元的家用电冰箱。每位获奖选手还被授予了证书肯定。好艺家厨艺大赛在欢乐的气氛中落下帷幕。
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