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视频: 于仁文细谈合理膳食均衡营养

https://www.biud.com.cn 2013年07月12日16:11 家居装修知识网

由北京十里河灯饰（灯饰装修效果图）城沈阳店携手辽宁广播电视台都市频道共同举办的《健康一身轻》名家汇活动于中华剧场火爆上演。

本次名家汇邀请到了北京军区总医院高级营养配餐师于仁文，北京徒步运动协会常务副会长赵之心，中国武警总医院纳米医学研究所所长纪小龙作为主讲嘉宾为沈城百姓带来一场关于健康的营养大餐。

很高兴于仁文老师接受东北新闻网的采访，对于合理膳食于仁文老师给大家详细的做了介绍。中国营养协会推荐的每天要有半斤八两的主食，根据自己的身高体重和性别，要有半斤八两的主食，主食里包括五谷杂粮。另外要有500克的蔬菜，比如根、茎、叶、花、瓜、果、种子这几种不同类别的蔬菜尽量要经常吃到。应季的水果，每天半斤左右，这样可以获取非常多的矿物质，膳食纤维和维生素以及抗氧化物。

肉类，一定要控制，每天2~3两，根据自己的体重、年龄和劳动强度来决定。如果每天劳动强度大可以吃3两肉，肉类优先推荐白色肉类，鸡鸭鹅肉等等，红色肉类饱和脂肪酸含量较高因此尽量少吃，豆类和豆制品也是预防高血压高血脂等非常好的食物。

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