解密大闸蟹王国新晋“高富帅”——尚蟹世家
“不洗澡,不山寨,活水养出高富帅”,在美食“横行”的天下,江苏洪泽一支“蟹队”正异军突起。
“活水出好蟹,尚品唯世家”,洪泽湖是全国大湖中唯一的活水湖,除大气降水外,湖水的来源主要靠河流来水。流水不腐、户枢不蠹,长期经过活水涤荡的洪泽大闸蟹相比其他“屌丝蟹”要更健康壮硕、活力四射。深巷扬名因好酒,活水育出好蟹来,这也显示出了洪泽大闸蟹与生俱来的尊贵。
都说“高富帅”是含着金汤匙出生的,除了天生的“细皮嫩肉”外,后天的饮食、环境等因素也尤为重要。近几年,全国众多湖泊都惨遭“蓝藻威胁”,洪泽湖能独善其身、终葆清纯,也是其水质好的最佳说明。都说洪泽湖的水舀起来就能喝,这也是为何在仔细品尝洪泽大闸蟹中会有香甜味道的原因之一。洪泽湖水生资源丰富,鱼虾、螺蛳、水草等蟹的天然饵料极为丰富,以鲤、鲫、鳙、青、草、鲢等为主的鱼类就有近百种,芦苇遍布全湖,莲藕、芡实、菱角也素享盛名。优越的成长环境,丰富的“营养套餐”,这些都成了洪泽大闸蟹注定是“高富帅”的硬件条件。先天的优势使在洪泽“出生”的大闸蟹雄者脂白如玉,雌者脂如黄玉,个体硕大、壳青肚白,吃起来肉质香甜无腥,蟹膏金黄丰实。不是所有的大闸蟹都叫原生态,也并非所有的大闸蟹都是“高富帅”。
真正的“高富帅”少不了健康的身体、出众的外貌,当然还有一个“殷实”的家境。洪泽大闸蟹出生名门,早在明朝朱元璋曾对刘伯温说过,当初他在水乡泽国蒙难时是洪泽之蟹“身先士卒、视死如归”,泽国之蟹将造福大明......有“中国蟹都”之称的洪泽湖有着得天独厚的资源优势,在雄厚资金和专业团队运作下的江苏洪泽湖大闸蟹产业集团得到了当地政府的大力支持。产业集团滚动投资超10亿元,以“尚蟹世家”为主打品牌,以“活水蟹”概念为品牌核心理念,将洪泽湖大闸蟹的美味带进千家万户。
小编语:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”,洪泽大闸蟹将于9月中旬正式上市,目前“尚蟹世家”限量蟹券蟹卡已新鲜出炉,现在提前抢购预定不仅可以享受VIP优惠价格,也可避免品蟹高峰段,抢“鲜”一步。咨询和预订电话:4008975777。
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