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家装家居一体化：厨房策划进行时

https://www.biud.com.cn 2010年11月02日13:32 家居装修知识网

【导语】我们越来越发现，当自己生活中一切都追求个性化和时尚化时，厨房再也不能是原来那种脏乱狭窄的形象了，而变身成为展现主人个性与文化品位的重要场所，整体厨房已经成为一种大的潮流和趋势。在装修时，可以将橱柜、厨具和各种厨用家电按形状、尺寸及使用要求的不同，进行合理布局，巧妙搭配，实现厨房用具一体化。

1风格：体现品位与追求

有些朋友装修厨房时，往往只关心门板的颜色和地面颜色是否与客厅风格一致，而忽略了厨房的搭配。如今流行的“整体厨柜”，是为厨房设计出的多种风格的橱柜配套，既满足厨房的使用功能，又与家庭整体风格统一，在功能上越来越人性化和个性化。

由于厨房的装饰性越来越受重视，“整体厨房”的概念也越来越普及。但一排地柜、一排吊柜，把水池、灶台、油烟机都安装好，并不是真正意义上的整体厨房。整体厨房要依照业主的身高、色彩偏好、文化修养、烹饪习惯以及厨房的空间结构、照明特点，结合人体工程学和装饰艺术等原理进行科学合理的设计，使科学和艺术和谐统一在厨房中，而不是各种产品的简单叠加。并且整体厨房的风格和色彩也是多样化的，紫红、翠绿、大红的门板设计，大胆而脱俗，还有实木雕刻、手工描金的整体橱柜，富丽堂皇。不同的选择体现不同的个性风格和文化追求。

田园风格的装修近年来深受80 后年轻业主的喜爱，同样一款浪漫别致的白色田园风格整体橱柜，也在越来越多人家的厨房里走俏。——金牌橱柜

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色泽高贵内敛的欧式新古典厨房，没有现代社会里的浮躁，也没有古典主义里的深沉，却拍打着朴实的空间节奏，彰显了一种真正的大家风范。——金牌橱柜

2配置：按生活需求搭配

在装修厨房时很多主妇都比较关心板材是不是环保，或者台面如何打理。但如果从舒适、便捷的角度来看，主妇更应该关心厨房如何配置。厨房的整体配置是指除了台面、板材以外，所有相关物品，包括工艺、五金、电器等都按照不同的生活要求进行合理的组合搭配。

厨房像汽车一样，拥有一体化的配置产品和和定制化的服务方案。不同的配置能带给你不同的生活方式。厨房因为配置而成为灵动而有生气的空间，通过人性化设计，使空间充满自由感，并将居住者的生活演绎得更加精彩。合理的配置不仅可以使厨房烹饪舒适简单，更能减少多余的劳作，同时增强厨房的使用功能，延长其寿命。

1. 外表看去，只是普通的橱柜。但是这些深层的抽拉式抽屉确实盘碗等用品收纳中心.

2. 角柜的收纳功能一般不好，因为取用的不方便性。但是旋出设计式的收纳方法就可以解决角柜的不方便性，用来收纳盛器最好。

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3. 如果把抽屉分成几个格子，用来储藏小件的厨房用具，拉开抽屉，一眼就能找到自己想要的东西

炉灶与水槽的摆放是需要注意的，水槽所产生的水气，与炉灶的火气从风水上讲是相冲突的。所以炉灶不可与水槽或冰箱对面摆放，或是紧邻。洗碗池最适宜是摆放在炉灶的同一方向，称“水火既济”，有平衡的意思。两者间之间也要留一块缓冲地带。

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3功能：因人而设

“工作狂”：选易清洁板材

厨房的配置设计方面，除了考虑满足基本的使用功能外，还需要有一些特别的设计。在板材方面，要选用耐水耐火易清洁的材料，并充分利用有效空间来储物。

而水盆和灶台的位置一般就在下水口及烟道附近的地方摆放，依照使用者的高度来合理设计操作高度。冰箱不宜距离油烟机、水盆太近。

在有效的操作空间里应尽量多配置电源插座。利用操作台面与吊柜的中间空间装配挂件，在平开门设计上，单门不易过大，并尽量减少缝角。

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“美食派”：厨房细节考虑周全

对于喜欢追求美食享受的家庭，厨房细节更要考虑周全，他们好像是天生的美食家，调料也要备十几种，烹饪的工具也是多多益善，还需要各样的小电器。这样的厨房配置对面积没有过多要求，但需合理安排厨房的基本功能，局部搭配人性化的五金功能件，为方便操作还可将吊柜的平开门改成上翻门或或上翻平移门。低处储物空间采用抽屉或抽拉式，能避免过多的弯腰操作。对操作空间及储物空间预设灯光，能方便使用，厨房异味垃圾可设计食物垃圾处理器，处处使橱柜的细节人更显人性化和舒适化。

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“派对动物”：集餐厅休闲娱乐一体

喜好追求时尚和享受的家庭，会不时在家中的厨房举行私人派对，邀请至亲好友共进酒会。这样的家庭厨房需要融合厨房、餐厅、休闲娱乐功能于一体。厨房面积要满足客户的功能需求，功能布置要合理，五金功能件应用舒适，同时尽量配备嵌入式电器使之整体化，比如冰箱等均嵌入柜体，在外面看不见电器，空间不到于显得凌乱。对于吧台的设计，要充分考虑好在下面设计踢脚线。厨柜设计分操作区、储物区、电器功能区、烹饪区、休闲区，各区要连贯有序。完美布局+巧妙藏储+优质五金+智能家电+视听体验，打造出一个理想的派对厨房设计所需兼顾到的所有功能，它使人们在厨房里可以听、可以看、可以玩、可以尝试、可以享受，并且这种享受是视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉的五感体验，它让我们真真正正成为厨房中的派对达人。

世界的厨房

文/吴丹图片提供/伊莱克斯弗兰卡MOEN

“放眼望世界，世界便尽收眼底”，不同国度有着不同的文化和生活习俗，但是瑞士人相信，“热爱生活的人，便会热爱厨房，才能烹饪出生活的美味。”我颇为认同这个理论，并且坚信这是全世界所有幸福家庭的共同点。世界里的小厨房，厨房中的大世界，伴随着科技盛世的来临，今天我们一同走入升级后的空间，亲身体验世界各地厨房生活的井然有序和游刃有余，感受属于每一个家庭的品位与品质兼具的厨房生活。

巴黎：这里不爱热闹，只爱两个人的味道

塞纳河左岸，有着爱的居所，简洁的设计及精致的工艺，由厨房开始，为生活带来权倾体验。甜蜜的两人世界，厨房是必不可少的，不仅为了生活，也为了浪漫的小情趣，造型与功能两者兼备的厨房设备，在营造美观家庭环境的同时，也让烹饪成为调剂感情的重要手段。

1/2. 造型别致的操作台，简洁明快，充斥着超现实的现代感，中央式的抽油烟机是个亮点，将整个厨房凸显得精致而现代，，更让厨房有了浪漫风情。此款设计比较适合在空间较大的居所中，尤其是开放式厨房，餐厨客一体化的设计也是这几年的流行趋势，但尤为注意的是要有相当好的排烟系统及排烟设备。

3. 好的厨房龙头与水槽表面大多采用镀铬，有耐高温，防潮，抗腐蚀的作用，水槽龙头的美观也是很重要的，款式应该与厨房的装修风格相匹配，令整个空间更加亮丽和谐，图中操作台中的水槽龙头的设计简约大方，另整个厨房空间格外幽静，仿佛远离都市烦嚣，与窗外的繁华喧闹形成鲜明对比，真切的感觉到这里不爱热闹，只爱两个人的味道。

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日内瓦：来厨房欣赏我的私家珍藏

在雪山下，品味一杯红酒，鉴一支雪茄，度一段美好时光。当你什么都不缺少，这时候应该为自己置备一个完整的厨房了。它不仅仅应当有传统意义上的冲洗，烹饪功能，更应该有完备而人性一体化的设计，来整合厨房的作业步骤，从细微处关怀生活，你会发现在厨房里能找到人生的另一种乐趣。

能把水龙头做的像艺术品一样，生活中的美妙其实就在点滴中发现。

3. 花岗岩的沉稳彰显着主人的心境，不锈钢的光芒象征着进取，如此搭配相得益彰。

水龙头价格：280描述：水龙头规格：----购买

1/2. 这款燃气灶以全铜“集焰式”燃烧器搭配“分段燃烧”技术，使内环火空气补给充足，形成真正的三环火，燃烧更充分，更节能，很好的坚持了绿色厨房的概念，安全、绿色更像是日内瓦的真实写照。

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3/4. 落地式烤箱，千万不要觉得它占据了很大的空间，其实一点都没有，烤箱的两侧和下面都是收纳柜，可以储藏一些餐具和食品，厨房升级的关键不仅仅美观，美观加实用才是硬道理，也体现出日内瓦人的人性化主张。

上海：为小厨房，添几处大想法。

所有对人性细节的精雕，都在为我们日常生活着想。上海这个寸土寸金的地方，浪费是最不能原谅的事情了。没有办法像欧美中小城市一般恣意摆弄宽敞的空间，就只有想办法如何提高空间的利用率吧，我们的日用家电又越来越多，怎样在有限的空间内把这些家电和厨房用品都安置好?让厨房生活变得舒畅起来呢?那还是感受一下科技带来的改变吧。

1/2. LED 液晶数字显示轻触按键进行操作的灶具，还可自动辨识锅具，并都有独立定时器，全面保证烹饪的完美效果，突然想到了那句：“科技改变生活”。简单易用，可根据个人使用习惯和喜好进行随心选择。

3. 嵌入式双门冰箱可是节省空间的时尚帮手。

4. 此图不仅仅是一台冰箱，而是由三个可单独使用、也可组合使用的制冷单元组成：冷藏冰箱、冷冻冰箱、和储酒柜;灵活使用的冷冻导航菜单，冷冻食品储藏日历帮助使用者轻松管理食品，并有加速冷冻功能，冷藏冰箱相对应地设计为左开门，绝对是冷冻冰箱的最佳伴侣，储酒柜可根据白葡萄酒、红葡萄酒、香槟等不同酒类最适宜饮用温度量身定做，一体化既便捷了餐厨的使用，又节省了很大的厨房空间，

纽约：一个人的快乐时光，厨房是周末和派对的主场

邀请一群永远精力旺盛的朋友，在自家厨房，开一场充满美味的home party 。对单身家庭而言，对于周末厨房的需求，更多地在与造型美感和实用乐趣，年轻人这样活力四射的状态，最好用最简单的配件满足他们最基本的需求。

1/2. 如果想在厨房和朋友小聚或者开一个简单的派对的话，敞开式厨房更符合派对厨房的概念。一般来说，派对厨房的面积不应小于20平方米，房间应有明窗，采光须良好。

3. 邀请朋友来到这样优雅的城市中，这样别致的居室内，这样纯美的厨房里，开一场属于年轻人的派对，真是不错，不过良好的排烟系统可是很重要的，因为需要烹饪，所以小心弥散不开的烟油把朋友们呛跑掉。

4. 尽量采取L形或U形的橱柜设计，并在靠近敞开的位置增加岛台以及吧台的设计，使可供交流的区3 域变大，以吸引更多的人加入到美食的制作中来，同时也可以让更多的客人欣赏到主人的手艺。