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好米饭要跳着烧 松下三洋最高杰作电饭锅问世

https://www.biud.com.cn 2013年12月24日20:38 家居装修知识网  

在日本人的不懈努力下,高端电饭锅俨然在向着奢侈品方向发展,新出的旗舰电饭锅一个比一个贵,看来只要好吃,吃货们是不在意价格的。在完成对三洋的收购之后,松下看准商机,推出了结合两家电饭锅技术之所长,号称“史上最高杰作”的新款旗舰电饭锅“W跳着做饭 SR-SPX103”。

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夏季款的松下高端电饭锅是在蒸汽上做了文章,而现在松下和三洋正值新婚,怎能不秀一回恩爱?三洋以前就有利用压力变动来混合米粒让饭更好吃的技术,这次就被毫无保留的加入了松下的产品里。

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SR- SPX103的外观设计和一般的白色电饭锅有些不同,红黑的色彩搭配显得更加时尚高调。本体大小为266×338×233mm,尺寸上还是走标准尺寸的路线。打开上盖,内部特制的“钻石内胆”就露了出来。这个内胆重约777g,十分轻巧方便拿取,注意底部的那三圈“小泡泡”,它能让米饭受热更均匀,细节就体现在这里。

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结构还是相当复杂的

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SR-SPX103在煮饭时有多种模式可选,除了“节电煮饭”等基础模式外,还有“银雪莉模式”可选,这个模式还分成蓬蓬感,糯糯感,坚硬感,柔软感四个阶段可选。另外本体内部还有一个单独的水容器,在这里加上45ml的水煮饭效果更好。

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那为什么叫做“跳着做饭”呢?只要你试上一次就知道了。通过对通电时间的调整,SR-SPX103电饭锅的内胆内部会产生热对流,同时内部压力也在不停变换 ——先加入1.2个大气压,然后再减掉一个大气压,这些对流和压力的变化可以让让整锅米“跳起舞来”,松下表示这样能让米饭好吃的成分才会更多。经实际测算,SR-SPX103做出来的饭,米的甜度能提高14%,粘度提高13%。

另外,SR- SPX103还有一项独到的“200℃蒸汽”技术,用上面提到的额外水容器中的水生成200℃的蒸汽,然后让蒸汽吹拂米饭,松下把它称为“蒸汽美味循环槽”功能,这样做出的米饭更好吃卖相也更好。另外,SR-SPX103可以在内胆盖子,侧面上部,中间,侧面下部,底侧面和底部等六个方向上对米饭施加均匀、迅速加热的功能“全面加热6阶段IH”。

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在SR-SPX103新品发布会上,松下找来数家日本媒体现场试吃,结果当然是一致好评——入口柔软轻巧,但却很有嚼劲,并且颗粒感十足,不仅口感好,甜度和香气都让人赞不绝口,听起来有些像是广告,但在场日媒无不被其口感征服。

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PS,定睛一看,87800日元(约合人民币5124元)的高价,小编我什么都不说了,只能默默走到一边画圈圈,口中不停的重复“祝你饭烧糊,祝你饭烧糊,祝你饭烧糊......”

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(来源:中国家电网)

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