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2014CES三星发布“厨师优选”系列厨房家电新纪元

https://www.biud.com.cn 2014年01月07日22:38 家居装修知识网

1月7日消息，全球家电创新品牌三星电子今日发布系列高端产品，它可以帮助用户轻松驾驭整个烹饪过程，新品将亮相于1月7日至10日在美国拉斯维加斯举行的2014国际消费电子展。其中不仅包括基于全球顶级专业厨师洞察而研发的能确保食材新鲜的全新冰箱，而且具有精准控温技术的烤箱和应用新式清洁技术的洗碗机，也将一同亮相。

今年是三星发布“厨师优选”系列产品的第一年，也是首度与三星厨师俱乐部合作开发高端专业厨师级家电系列产品。该项目自2013年启动，邀请世界级名厨与三星共同开发新一代厨房电器，是厨房电器界史无前例之举。

“若用一个词来表达公司2014年营销理念的话，那就是‘激情’。无论是让更复杂的烹饪变成一种娱乐，还是打造一个真正值得炫耀的酷尚之家，消费者的激情始终是推动着我们不断挑战产品新高度的动力之源。”三星电子美国公司家电销售和市场营销部高级副总裁Kevin Dexter表示，“与三星厨师俱乐部的紧密合作让我们创造出在灵活性、易用性以及外观上都令人惊叹的厨房电器，足以满足消费者挑剔的眼光。

食物保存的终极利器

源于对创新与设计的关注，“厨师优选”系列法式奢华四门冰箱在食物保鲜存储、内部空间布局以及食材准备方面都有了长足进步，同时亦将温度控制发挥到了极致。装配在冰箱冷藏室后部的“魔力匀冷却板”（Metal Cooling）确保整个冷藏室温度更均匀，确保食物新鲜口感。此外，三星的三循环制冷系统，通过冷藏室和冷冻室各自独立的三个冷气循环，达到最佳的湿度控制效果，这也大大提高了冷藏室和冷冻室的制冷效果。

三循环制冷系统还赋予了“厨师优选”系列法式奢华四门冰箱一项独特设计，用户能将冰箱右下方的间室在冷藏室和冷冻室之间自由转换，以满足不同食物储存的保鲜需要。这一间室可以用作饭店级别的新鲜食材准备区域，或是家庭冷冻食物的储藏空间，当然也可作为饮料的集中储存空间。RH9900冰箱总容量约900立升（美国能源部2014年标准），超过世界上任何一款冰箱。

“厨师优选”系列法式奢华四门冰箱还同时兼顾用户对食材准备的需求。通过三星厨师俱乐部对专业厨师的洞察，顶级大厨们会在烹饪前使生肉或生鱼等食材始终保持在最佳的温度。三星将这个重要发现充分融入到其新款冰箱的设计中，在主冷藏室中辟出一个间室将诸如生鱼等食材的温度锁定在-1摄氏度，从而保持生鲜食物的品质和口感。此外，三星还创造性地引入了“厨师盘”概念，这是一个多功能容器，不仅可用来腌泡或储存食物，还能直接将该容器置于烤箱和洗碗机中。

消费者的烹饪热情激励我们不断创新，帮助用户更好的管理食材

作为与三星厨师俱乐部合作的成果之一，新款电动推入式组合炉（Electric Slide In Range，型号: NE58H9950）在延续了上一代产品的优良功能-可以用不同的温度同时烹饪两种食物，同时温控更加精准，帮助用户做出色香味俱全的美味菜肴。此款组合炉还为用户提供定制的嵌入式风格，购置到家中即刻提升厨房品位。

为了给家庭厨师提供终极烹饪装备，“厨师优选”系列厨房电器还配备了带有“自动感应烹饪”功能的微波炉。用户只需简单地根据自动烹饪菜单，选好相应的食材和餐具即可，此款组合炉便能自动设置最佳的烹饪时间和温度。另外该产品特设先进的过滤系统，用来消除烹饪过程中产生的油烟和气味。其独有的“易清洗”模式更是让用户只需轻按开关，便能完成日常的维护功能。“厨师优选”系列微波炉还设有底部控制功能，既方便用户操作，又凸显了简易流畅的现代厨房美学。

洗碗机的全新时代

漂亮而洁净无瑕的餐具对用餐体验的重要性绝不亚于食物本身。但洗碗机的技术和设计在过去的40年里却没有任何改进，至今人们仍在使用传统低效的旋转式循环喷淋器。

三星的最新款洗碗机（型号: DW80H9970）可谓行业真正的变革者。传统洗碗机使用旋转式喷水器，无法喷淋到餐具的每个角落，而三星WaterWallTM技术独有的线性机制，能够在整个餐具清洗过程中，在洗碗机底部形成持续的高水压。此款洗碗机能在工作时产生强大的水流，彻底清洗每一只盘子、汤锅、平底锅，以及各类扁平餐具，不会遗漏任何角落。此外，这款洗碗机带有水压控制功能，提供了两个清洗区域。顽固油渍的餐具采用高水压、高水温下持续冲洗，而盘子和玻璃杯则用较低水压清洗即可。

革命性的食物储藏解决方案

随着三星“Food Showcase”冰箱的推出，冰箱杂乱无章的时代正式宣告结束。此款冰箱采用了专为家庭量身打造的智能储物与有序摆放设计，并设有分成三大区域的橱窗式陈列空间，方便家庭使用，分别为：用于摆放乳酪与酱汁等食物的上层烹饪空间、用于摆放饮料与零食等食物的中层家庭空间，以及用于摆放盒装果汁与什锦水果等食物的下层儿童空间。此款冰箱同时还内设了箱形储物盒，用于较大体积食物的长期保鲜储藏。而内置在冰箱前门的“魔力匀冷却板”（Metal Cooling）则可均匀冷却冰箱内部的气流，让冰箱内部的温度始终维持在理想状态，即使冰箱门频繁开关也仍然能保持食物新鲜如初。

三星的这款“Food Showcase”冰箱的门体采用了高贵大气的金属材质，突显“永恒经典”的设计主题，充分展现出现代家庭生活方式对品质的追求。

（来源：赛迪网）