我伙呆:德国人的“兵器库”厨房和厨具神器
曾经听说过一个笑话:一位中国人到德国留学,与一位德国人为邻居。几天后,中国人厨房(厨房装修效果图)里香气四溢的味道馋坏了德国人,于是德国人拿着小本子过来讨教。中国人大显身手后,德国人还是摸不着头脑,追问着:“盐放多少克?油放多少克?水放多少毫升?”
中国人膛目结舌,无以作答。后来他到德国人的厨房去指点,发现厨房像个实验室。量杯、量筒一应俱全,还有厨具、刀具森然排列,俨然一个兵器库。最后,中国人发现自己不会做菜了……
德国人每家每户都有许多不同大小的锅、盆,煎肉排、煮土豆、煮汤、煮菜汁等等,不同的饭菜用不同的锅。
德国主妇在厨房里不是做饭,简直就是做化学实验。温度计、量杯、滴管、天平、计时器,一应俱全;食材,不论果、蔬、肉、骨,不论撕、拉、拔、削、剁;形状,不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角,德国主妇们都有一定的专属工具,目的就是要人省时省力。
德国人的创造力及工具王国的称号真不是随便说说的,要证据,进厨房看看就行。那些我们能想象得到的刀、锅、铲、勺就不展示了,一起来看看下面这些“兵器”,就能让人惊呆了。
德国的刀具分工极细,这里只展示其一;只想说明,在德国几乎样样蔬果都有专属的切削处理器。
怎么样,一把大刀搞定厨房的我们是不是已经看傻了?接着,我们就进入德国人的厨房参观一下。
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