判断食物变质 电子鼻帮忙做了断

　　一般我们通过观察食物颜色、质地和闻气味来判断食物是否变质了。但很多时候我们自己也未必能判断准确，那些靠近保质期或者刚过保质期的食物，尤其是食物本身就气味浓厚的产品，如腌渍类的泡菜、发酵类的毛豆腐等。吃货们总是在纠结到底是吃呢还是扔呢？现在科技这么发达，用电子鼻做个了断吧！

 厨房电子鼻

 厨房电子鼻

　　这款“电子鼻”是来自设计师Hee Tae Yang的创意，内置了先进的气味传感器，顶端采用触摸屏，底端有气味出口和气味存储部件。可以通过辨别食物散发的气味来识别食物的新鲜程度。能够识别出近万种物体，只要将食物放在它面前，就能够准确识别出食材的状态，如“非常新鲜”、“新鲜”、“轻微变质”或是“变质”。

 厨房电子鼻

　　可能怕机器闻多了异味也会犯晕，设计师又为它设计了通过底端的气味出口散发出有益于身体的气味这个功能。不仅如此，它的记忆存储功能，能够通过记录食物的摄取信息，统计使用者每月的营养摄入情况，发送到智能手机应用中并生成图表，实现用户的营养监测，让你对自己的营养摄取状况一目了然。

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