高端厨电市场将迎来爆发期
前段时间第十三届中国家电博览会(下称“家博会”)在上海举行。作为目前国内最大的家电展，中国家博会与全球著名的IFA、CES展并称为全球三大家电展，吸引了400余家国内外知名企业“扎堆”展出上万件家电新品，这些新品也代表着2014年家电行业的发展方向与趋势。
黑电、白电产品是每个家庭的基本配置，那厨电产品则已成为人们彰显生活品质的标榜。
在欧洲发达国家，一个中等以上收入的家庭在厨房中配备电器的花费高达上万欧元。一位业内人士表示，中国的高端消费人群也对高端家电有一定的消费需求，但受传统生活观念影响，这种需求并不清晰；因此，引导中国高端人群消费理念的改变是各品牌的首要任务，也是各大高端厨电品牌首当其冲需要攻克的高地。
值得庆幸的是，中国消费者的消费理念正悄然改变。这也意味着高端厨电市场将迎来爆发期。但想要在市场中占领主导地位，必然得有“一手”，作为高端厨电产品领导者的方太紧跟着家电“智能化”的脚步，将创意和人性化融入产品之中。方太在此次家博会上推出了全新一代欧式油烟机产品——云魔方，这彻底打破欧式外观与吸油烟效果不可兼得的行业定论，带动中国吸油烟机行业迈入全新的欧式油烟机2.0时代。
事实上，在中国独特的烹饪方式下，巨量油烟排放使得油烟机成为极少数没有国外领先技术可借鉴的领域之一。长期以来，“吸尽油烟”都是国人无法实现的奢望。而此次推出的“云魔方”颠覆了由方太13年前自己开创的传统欧式油烟机。据介绍，此款油烟机开创性的“蝶翼环吸板”设计，实现了“立方环吸”的技术创想，更确立了全新一代欧式油烟机的全新标准，实现了欧式油烟机笼烟能力从水平方向到垂直方向的全面外扩，核心负压区域下降，超大笼烟，有效减少油烟逃逸。
本届家电博览会已然成为方太高端产品的全方位展示平台：除了优势产品——吸油烟机、燃气灶之外，方太还展示了消毒柜、嵌入式蒸箱、烤箱、微波炉等高端厨电产品，让人们深切感受到方太的高端厨电之道，并对现代厨房之魅力有了更新的认知。
发现，在方太展区的一排排嵌入式电蒸箱吸引众多消费者驻足，并有不少消费者亲自上前体验。据悉，新一代D1电蒸箱采用了“动态蒸汽平衡技术”和“双效倍鲜技术”，在加热速度变快、温度控制更精准的同时，烹饪出的食物口感更鲜美和更营养。
“健康、环保、有品位”将继续成为未来方太的发展方向。业内人士分析，随着国人对生活品质的要求越来越高，整个厨电行业都面临着转型升级的挑战，而高端厨房电器成为市场新的增长亮点。
据记者了解，从去年开始，一轮高端化浪潮让中国厨电市场迎来两极分化的走势：一边是中低端产品市场严重饱和，供大于求背景下导致一大批中小厨电企业被迫停产歇业或转型；一边则是高端产品市场供不应求。来自市场研究公司中怡康的数据显示：截至2013年底，在中国高端厨电市场上，方太分别以 44.2%的市场零售额、36%的市场零售量占领。
在众多业内人士看来，厨电产品的高端之路是永无止境的，那些能够将现代科技与设计工艺完美结合的高端厨电产品，对于构筑高端生活已经变得越来越重要。
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